2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Олон хүмүүс гэр ахуйн бусад ердийн зүйлээс шавар сав суулгыг илүү чухалчилдаг байв. Энэ зүйл заримдаа зан үйлийн шинж чанартай байсан. Нэг хөлөг онгоцонд бүх 4 байгалийн элементүүд үйлдвэрлэгддэг: газар, гал, ус, агаар. Буудлагын үеэр онцгой хүч чадал өгдөг. Шаварлаг амьдралын соёл хэзээ үүссэн бэ?
Бага зэрэг түүх
Экспедицийн үеэр соёл иргэншлийн эртний үлдэгдэл Хятадаас олджээ. Шороон савыг 20 мянган жилийн настай гэж үздэг. Орос улсад үүнтэй төстэй олдворууд 12 -р мянганы үеэс эхтэй. Тэд Алс Дорнод, Өвөрбайгали дахь малтлагын үеэр олдсон юм.
Шавар эдлэл Орос улсад үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Суурин газар бүр өөрийн гэсэн ваарчинтай байв. Эдгээр эд баялаг, ядуу хүмүүсийн дунд адилхан эрэлт хэрэгцээтэй байв.
Савыг зууханд байцаа шөл, шөл, хоёр дахь хоол, будаа хийхэд ашиглаж байжээ. Квас, мид, шар айраг, сүү, усыг лонхтой, саванд хадгалдаг байв. Илүү том савыг бөөнөөр үйлдвэрлэхэд ашигладаг байсан.
Үнэт метал (алт, мөнгө) -ээр хийсэн сав суулга бий болсноор өтгөн, шавар сав суулгыг ядууст зориулсан энгийн хувилбараар хийсэн. Өнөөг хүртэл ахмад үеийн овоохойд ийм гэр ахуйн эд зүйлсийг олж болно.
Сонирхолтой баримт бол сүмийн архитектурт бүрхүүлтэй ваарыг ашиглах явдал юм. Үйлчилгээний үеэр дуу чимээг нэмэгдүүлэхийн тулд тэдгээрийг ариун сүмийн хананд байрлуулсан байв. Архитектурын объектуудыг Нижний Новгород, Москва, Великий Новгородын сүм хийдүүдээс олж болно.
Чулуун зуухыг хий, цахилгаан зуухаар солих нь керамик бразер худалдаж авах хэрэгцээг бууруулсан. Гэвч сүүлийн жилүүдэд шавар хоол хийх савны нэр хүнд эрс нэмэгдсэн.
Өрхийн таамаглал
Байгалийн гаралтай материалаар хийсэн аяга таваг нь хүмүүст ашигтай байдаг талаар хэд хэдэн таамаглал байдаг.
1. Байгаль орчны. Исэлдүүлэх процесс явагдахгүй байгаа нь бие махбодид хорт бодис орохыг үгүйсгэдэг. Эрт дээр үед шавар савнаас хоол идэх нь цусыг цэвэршүүлдэг гэж үздэг байв. Осолдсон объектууд хүрээлэн буй орчныг хортой бодисоор бохирдуулахгүйгээр анхны байдалдаа эргэж ордог.
2. Эрчим хүч. Дээд давхаргаас авсан байгалийн материал нь Дэлхий ба Сансрын хүчирхэг энергийг цуглуулдаг. Мастерын гар сууринд хүрэхэд эерэг сэтгэл хөдлөл, сэтгэлийн байдал аяга таваг руу шилждэг. Оросын зууханд хоол хийх явцад хоол хүнс нь модноос гарах галын энергээр баяжсан байв. Утааны үнэр онцгой үнэрийг өгчээ.
3. Сэтгэл судлалын. Үзэсгэлэнт бүтээгдэхүүн нь гоо зүйн ойлголтод таатай байдаг. Генетикийн ой санамж нь хоол нь амттай гэдгийг танд хэлдэг. Холбоо нь тухтай байшин, найдвартай хамгаалалт, зуухны дулаанаар бий болдог. Ваарчны ажил нь эзний хувийн зан чанарын эв нэгдлийг бий болгодог. Тэнцвэргүй байдал нь бүтээгдэхүүний эвдрэл эсвэл жигд бус хэлбэрт хүргэдэг. Тиймээс үйлдвэрлэлийн амжилттай үйл явц нь эерэг хандлагатай холбоотой юм.
Эдгээр хүчин зүйлсийг орчин үеийн ертөнцөд шинжлэх ухаанаар баталж байна.
Шинжлэх ухааны баримтууд
Шавар нь дотроо дулааныг төвлөрүүлж, хэдэн цагийн турш аажмаар хөргөнө. Бүтээгдэхүүнийг өөрийн жүүсээр жигд жигнэх үйл явц байдаг. Шингэн ялгах эхний үе шатанд заримдаа 2-3 хоолны халбага ус нэмдэг. Бүрэн чанаж болгосон бол хоолыг таглаад 20 минутын турш байлгана. Энэхүү техник нь амтыг сайжруулдаг.
Зөөлөн дулааны боловсруулалт нь ихэнх витаминыг анхны хэлбэрээр нь хадгалдаг. Ашигт малтмалын бүрэлдэхүүн хэсэг нь бүтээгдэхүүний дотор үлддэг тул шөл рүү оруулдаггүй.
Нүхтэй бүтэц нь хоол хийх явцад илүүдэл усыг шингээдэг бөгөөд хөргөхөд буцааж буцааж өгдөг. Хоол нь шүүслэг хэвээр байгаа тул найрлагын амт өөрчлөгдөхгүй.
Шингэн бүтээгдэхүүнийг бөөнөөр нь шавар саванд хадгалах нь хөгц мөөгөнцөр, хортой хорхой гарахаас сэргийлдэг. Зөгийн бал, ургамлын гаралтай цай хадгалагдаж, заримдаа эмийн шинж чанараа нэмэгдүүлдэг. Хөргөгчгүй бол сүү удаан исдэггүй. Хөргөсөн ундаа: квас, жимсний ундаа халуун өдөр сэрүүн байдлаа хадгалдаг.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чанасан хоолны ашиг тусыг нотолжээ. Энэ нь чанарын хувьд шарсан, чанасан, гурилан бүтээгдэхүүнээс хамаагүй хол байна.
Дараагийн өгүүллээр бид хоол хийх арчилгааны дүрмийг авч үзэх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Урд цэцэрлэг: түүх ба санаа
Богино хугацааны дайны эрин үед жижиг дайсныг нутаг дэвсгэртээ оруулахгүйн тулд францчууд "palissade" гэж нэрлэдэг модон палисад босгосон байв. Хожим нь тэдгээрийг том чулуун хэрмээр сольжээ. Тэр үеэс хойш сансрын орон зай (гудамж) -аас орон сууцны барилгуудыг хашаа барихыг "палисаде" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь бидний хувьд илүү танил болсон үгстэй ижил утгатай юм: палисад, хашааны хашаа, пикет хашаа, хашаа, хашаа. Бүх хашаа барихыг палисад гэж нэрлэдэггүй
Ойлгомжгүй түүх. Даатгалын компаниуд
Байшин болон бусад эд зүйлсийн даатгал нь 20 -р зууны орчин үеийн шинэлэг зүйл мэт санагддаг. Дээр үед тэд ийм зүйл хийдэггүй байсан. Эндээс үзэхэд хөдлөх болон үл хөдлөх хөрөнгийн "сахиус" -ын түүхэн үндэс эрт дээр үеэс улбаатай байдаг. Орос улсад даатгал бий болсон түүх юу вэ?
Ойлгомжгүй түүх. Даатгалын самбар
Хуучин барилгуудын хажуугаар өнгөрөхдөө бид тэр үеийн ер бусын зүйлийг анзаардаггүй. Заримдаа тэд 100-200 настай байдаг. Илүү сайн хараарай. Зарим сайтууд дээр даатгалын компаниудын жетон хадгалагдан үлдсэн байдаг. Яагаад өвөрмөц хавтангуудыг барилгад наасан бэ?
Шаазан ваарны онцлог. Дадлага хийх
Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нарын хувьд төмрөөр хийсэн пааландсан эсвэл наалддаггүй саванд хоол хийх нь илүү түгээмэл байдаг. Анх удаа ваар хэрэглэх нь аймшигтай юм. Хэрэв тогоо өндөр температураас хагарвал яах вэ? Байгалийн хоолыг удаан хугацаанд үйлчлэхийн тулд бид харьцах дүрмүүдтэй танилцах болно. Эхлэхийн тулд би ер бусын керамик олж авах хуучин аргын талаар танд хэлэх болно
Мультимедиа үзэсгэлэн “ОРОС - МИНИЙ ТҮҮХ. 1945-2016 "
2016 оны 11 -р сарын 4-22 -ны хооронд Манеж хотын төв үзэсгэлэнгийн танхимд мультимедиа үзэсгэлэн болох ОРОС - МИНИЙ ТҮҮХ болно. 1945-2016 " 2016 оны үзэсгэлэн бол Соёлын Патриархын Зөвлөлөөс бэлтгэсэн "Орос - Миний түүх" түүхэн үзэсгэлэнгийн циклийн дөрөв дэх бөгөөд эцсийн үзэсгэлэн юм
