2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Хадны усан үзэм (лат. Vitis rupestris) Усан үзмийн усан үзмийн овгийн төрөл зүйл юм. Байгалийн хувьд энэ нь Хойд Америкийн зүүн ба зүүн өмнөд хэсэгт толгод, элсэрхэг эрэг, уулын энгэрт ургадаг.
Соёлын онцлог шинж чанарууд
Усан үзмийн чулуулаг-1.5-2 м урттай, улаан ягаан өнгийн найлзуур бүхий цөөн тооны хөгжөөгүй, унжсан шөрмөсөөр тоноглогдсон лиана. Навчнууд нь ногоон, гөлгөр, нүцгэн, гялалзсан, өтгөн, ихэвчлэн гурван судалтай, бөөрөнхий, бөөрөнхий өндгөвч хэлбэртэй, бөөр хэлбэртэй, гол судлын дагуу хагас нугалсан байдаг. Залуу насандаа навч нь өтгөн болдог. Жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, хар ягаан, нил ягаан, хар өнгөтэй, нимгэн хальстай, 1, 4 см хүртэл диаметртэй, жижиг нарийн бөөгнөрөлд цуглуулдаг. Жимс нь идэх боломжтой, тааламжтай амт, үнэртэй.
Хадан усан үзэм нь хүйтэнд харьцангуй тэсвэртэй, -28С хүртэл хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Ган гачигт тэсвэртэй, удаан хугацааны дулааныг тайван тэсвэрлэдэг. Түүнчлэн, төрөл зүйл нь филлоксерад тэсвэртэй, ус ихтэй газарт ихэвчлэн үндэс хөгц нөлөөлдөг. Энэ нь шохойн хөрсийг тэсвэрлэдэггүй, ийм нөхцөлд усан үзэм ургалтын хувьд маш хоцрогдож, чанар муутай жимсний ургац өгдөг. Энэ нь залгагдах, залгагдах чадвартай бөгөөд үүнийг үндэс болгон ашиглаж, шинэ эрлийз олж авахад ашигладаг. Үүнийг гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ашигладаг бөгөөд хотын том цэцэрлэг, цэцэрлэгт хүрээлэн, хувийн хашаанд ургадаг.
Арчилгаа
Хамгийн гол нь 3-4 настайдаа залуу ургамлыг сайн арчлах явдал юм. Энэ үеэс эхлэн усан үзмийн модны цаашдын төлөв байдал, ургалт, ургацын чанар хамаарна. Амьдралын эхний жилд тарих газрыг хогийн ургамлаас цэвэр байлгадаг тул хөрсийг тогтмол суллах шаардлагатай байдаг. Хөрс хатах үед услах, халуун өдрүүдэд процедурыг илүү олон удаа хийдэг. Найлзуурууд 6-8 см урт болоход тайралт хийж 3-4 хүчтэй найлзуурыг үлдээдэг. Та бүхний мэдэж байгаагаар суулгац тарихдаа эргэн тойронд намхан толгод үүсч, тэр жилийн зун боловсруулаагүй бөгөөд гүехэн нүх гаргадаг.
Системтэйгээр залуу ургамлыг коллоид хүхэр ба Бордо шингэний уусмалаар шүршинэ, эдгээр бэлдмэлүүд нь одиум, хөгц ялзрахаас урьдчилан сэргийлэх болно. Намар суулгацанд сараалж суулгадаг бөгөөд энэ нь хэвийн хөгжилд чухал үүрэгтэй. Өвлийн хувьд ургамлыг хамгаалах байр хэрэгтэй. Хоёр дахь жилийн хавар эх системийг хяруунаас хамгаалах зорилгоор бүтээсэн толгод дахин ургаж, хэт их ургацыг арилгадаг. Энэ процедураас гадна тайралт хийдэг. Гурав дахь жилдээ усан үзмийн мод үүсгэх, хогийн ургамлыг суллах, өвчин, хортон шавьжаас хамгаалах ажил үргэлжилж байна.
Өсөлтийг хурдасгах, оновчтой нөхцлийг бүрдүүлэхийн тулд чулуулаг усан үзэм нэмэлт тэжээл өгөх шаардлагатай болдог. Бордоог 30-40 см-ийн гүнд хийнэ. Мөн ялзарсан ялгадасыг органик бодисоос ашигладаг. Ялзмагийг өнгөцхөн түрхэх нь зохимжгүй бөгөөд энэ нь усан үзэмээс шим тэжээлийг зайлуулдаг зэрлэг ургамал гарч, идэвхтэй ургахад хүргэдэг. Ашигт малтмалын бордоо, тухайлбал суперфосфат, аммонийн нитрат, аммонийн сульфат, калийн давс зэргийг хаврын эхэн үед хэрэглэдэг бөгөөд тэдгээрийн хэмжээ нь хөрсний үржил шим, төрлөөс хамаарна. Навч боолт хийх нь үр дүн багатай боловч ургамлыг шаардлагатай бодисоор хангаж чаддаг. Энэ процедурыг өвчин, хортон шавьжны эсрэг нэгэн зэрэг хийхийг хориглодоггүй. Боловсруулах, бордох ажлыг өглөө эрт, орой эсвэл бүрхэг цаг агаарт хийдэг.
Хортон шавьж, тэдний эсрэг тэмцэл
Чулуулаг усан үзэм болон бусад удам угсааны хамгийн аюултай хортон шавьжийг филлоксера гэж үздэг. Тэд ургамлын дээд ба газар доорх хэсгийг гэмтээх чадвартай. Навч гэмтэх үед цөс гэж нэрлэгддэг хаван үүсдэг. Газар дээрх хэсгүүдийн бага зэргийн гэмтэлтэй бол тайрах, шатаах, шавьж устгах бодисоор эмчлэх, жишээлбэл, Конфидор, Актеллик эсвэл Золон. Их хэмжээний ялагдал авснаар ургамал, ойролцоох сорьцыг үндсээр нь зайлуулдаг.
Соёлын аюул бол усан үзэм загатнах явдал юм. Үүнийг ихэвчлэн усан үзмийн хачиг, фитопс эсвэл эсгий хачиг гэж нэрлэдэг. Тэд навчны дээд талд булцуу хэлбэрээр амьдардаг бөгөөд ар талд нь эсгий үстэй хучигдсан байдаг. Усан үзэм загатнах нь ихэвчлэн баг цэцэгт нөлөөлдөг бөгөөд үүний үр дүнд дэлбээ улаан болж, унаж эхэлдэг. Ихэнхдээ хортон шавьж нь эрлийз сорт руу дайрдаг. Усан үзэм загатнахтай тэмцэхийн тулд нитрафены уусмалаар шүрших (10 литр ус тутамд 200 гр), газрын хүхэрээр тоосжуулах, шавьж устгах бодисоор эмчлэх нь үр дүнтэй байдаг. Мөн чулуурхаг усан үзмийн хувьд усан үзэм, усан үзмийн навчны өнхрөх ба аалзны хачиг нь аюултай.
Зөвлөмж болгож буй:
Усан үзэм
Усан үзэм (Латин Vitis) - жимсний ургац; усан үзмийн гэр бүлийн олон наст лиана төрөл. Төрөл бүрийн усан үзэм нь Газар дундын тэнгис, Хойд Америк, Баруун Европ, Азиас гаралтай. Одоогийн байдлаар усан үзэм бол маш үнэ цэнэтэй ургац бөгөөд тэдгээрийг хүнсний үйлдвэрлэл, түүний дотор дарс үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Охидын усан үзэм
Охидын усан үзэм (лат. Parthenocissus) Усан үзмийн гэр бүлийн навчит, мөнх ногоон лианагийн төрөл. Уг төрөл нь Хойд Америк, Гималай, Азид тархсан 12 орчим зүйлтэй. Зарим төрлийг байшин, гаднах барилга, хашааны ханыг чимэглэхэд ашигладаг бөгөөд жимс нь иддэггүй.
Гурван үзүүртэй анхны усан үзэм
Гурван үзүүртэй анхны усан үзэм усан үзэм гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг бөгөөд Латин хэлээр энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдоно: Parthenocissus tricuspidata (Siebold et Zucc.) Planch. Охидын гурвалжин усан үзмийн гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр ийм байх болно:
Охидын усан үзэм: цэцэрлэгийн мадаггүй зөв чимэглэл
Та зуслангийн байшингаа үлгэрийн цайз болгохыг хүсч байна уу? Дараа нь түүний хажууд охин шиг усан үзэм тарь. Урт усан үзмийн ороонго нь хурдан хана руу авирч, зун нь өтгөн ногоон байгууламжаар чимэглэж, намрын улиралд улаан навчны өтгөн сүүдэртэй болно. Охидын усан үзмийн маш том давуу тал бол бараг цэцэрлэгчээс анхаарал шаарддаггүй явдал юм. Хэрэв та зуслангийн байшинд байнга байдаггүй бол тэр анхаарал халамжгүйгээс үхэхгүй. Гэсэн хэдий ч, үе үе бут сөөгийг тайрах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр өсөлт нь дарагдахгүй болно
Босоо усан үзэм
Усан үзэмийг босоогоор нь хатаахыг бас хорхой гэж нэрлэдэг. Энэхүү гамшиг нь халдвар авсан нь залгагдсан залуу усан үзмийн бутнуудын ихэнх нь анх удаа бүрэн ургац өгөхөд бэлэн байгаа нь бүрэн буюу хэсэгчлэн бүрэн буюу хэсэгчлэн хатах шалтгаан болдог. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийн гаднах гэмтэл ажиглагддаггүй. Хорхой нь бутны ачаалал ихсэх тусам усан үзмийн талбайд ихээхэн хохирол учруулдаг. Гэхдээ тийм ч үр дүнтэй биш, сайн ургадаг залуу бутнууд нь босоогоор хатдаг
