Физалис Перу

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Physalis Перу (Латин Physalis peruviana) - Solanaceae гэр бүлийн нэлээд түгээмэл жимсний ургац.

Тодорхойлолт

Physalis Peruvian бол сайн мэддэг гүзээлзгэнэтэй улаан лоолийн хамгийн ойрын хамаатан сөөг бөгөөд олон наст жимс юм. Түүгээр ч барахгүй түүний өндөр нь 1.6 м -ээс хэтэрдэггүй. Энэ гайхамшигтай хилэн, бага зэрэг муруй навч нь зүрх хэлбэртэй бөгөөд урт нь 6-15 см, өргөн нь 4-10 см хүртэл ургадаг.

Перугийн физалисын хонх хэлбэртэй шар цэцэг нь сэвсгэр ягаан ногоон аягатай байдаг. Түүнчлэн, сайтар судалж үзэхэд нил ягаан хүрэн өнгөөр будсан таван хар толбыг харж болно.

Энэхүү соёлын жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй жимс хэлбэртэй бөгөөд диаметр нь 1.25-2 см, дундаж жин нь 35 гр, жимс бүр нь гялгар, гөлгөр шар улбар шар өнгийн хальсаар бүрхэгдсэн байдаг. Тэдний шүүслэг целлюлозын дунд шаргал өнгөтэй будсан маш олон тооны бяцхан үр тохиромжтой байрладаг. Бэлэн болсон жимсний амт нь маш амттай бөгөөд усан үзмийн амт нь маш тааламжтай байдаг. Үүний нэгэн адил, бусад бүх төрлийн физалисын нэгэн адил энэхүү физалисын үр жимс нь элэгнээс үүссэн хатуу, бүрэн идэшгүй бүрхүүлд бүрхэгдсэн байдаг. Мөн эдгээр бүрхүүлүүд ижил аргаар хальтирдаг.

Хаана ургадаг

Энэхүү соёлын эх орон нь Колумб, Перу, Чилийн уулархаг бүс нутаг гэж тооцогддог. Одоогийн байдлаар энэ нь Малайз, Хятад, Беларусь, Австрали, Өмнөд Африк, Энэтхэг, түүнчлэн Филиппин, Төв Африкийн хэд хэдэн бүс нутагт идэвхтэй ургадаг.

Өргөдөл

Бэлэн болсон жимсийг ихэвчлэн шинэхэн хэрэглэдэг. Тэд бас маш сайн идээ, чанамал, коктейль, мөн гайхалтай жимсний салат, консерв хийдэг. Боловсруулсан жимсээс авсан шүүс нь цитрусын шүүс (бэрсүүт жүрж эсвэл жүрж) -тэй маш төстэй байдаг.

Эдгээр жижиг жимс нь хүчтэй шээс хөөх эм, астматик өвчний эсрэг үйлчилгээтэй. Байгалийн аргаар ургадаг орнуудад ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг - тэд жимс (хатаасан эсвэл шинэхэн), түүнээс гаргаж авсан шүүсийг хоёуланг нь ашигладаг. Хатаасан жимсний хувьд эдгээр нь anthelmintic, antiseptic, antispasmodic, diuretic and choleretic нөлөө бүхий декоциний болон дусаах бэлдмэлийг бэлтгэхэд үнэтэй түүхий эд болдог.

Перугийн физалис нь амьсгалын замын болон шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчин, ходоод гэдэсний замын янз бүрийн өвчинд маш сайн туслах болно. Энэ нь мөн үрэвслийн эсрэг болон антиоксидант хүчтэй шинж чанартай байдаг. Жимсэнд агуулагдах пектинууд нь хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй, бие махбодийг хүнд металлын давс, радионуклид, хорт бодисоос ангижруулж, холестерол, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Хэрэв та энэ физалисыг тогтмол хэрэглэвэл дархлааны системийг бэхжүүлж чадна. Одоогийн байдлаар үүнийг ашиглах гол шинж тэмдэг нь удаан үргэлжилсэн шарх, цөсний хүүдий, элэгний өвчин, шээсний замын үрэвсэл, идээт өвчин, бөөрний үрэвсэлт үйл явц, тулай, үе мөчний хэрх, дусал юм.

Нэмж дурдахад мелатонин нь Перугийн физалисаас олдсон бөгөөд энэ нь арьсны хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх төдийгүй хөгшрөлтийн онцлогтой мэдрэлийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд идэвхтэй хувь нэмэр оруулдаг.

Эсрэг заалт

Physalis Peruvian нь харшил үүсгэдэг бодис агуулдаг (ялангуяа бага насны хүүхдүүдэд). Мөн энэ нь арван хоёр нугасны болон ходоодны шархлаа, ходоодны шүүсний хүчиллэг ихэссэн тохиолдолд эсрэг заалттай байдаг. Бэлэн болоогүй жимс, бүрхүүл нь хортой алкалоид, феселин агуулдаг гэдгийг мэдэхэд гэмгүй. Өөрөөр хэлбэл, боловсорч гүйцээгүй жимс (гэхдээ ихэнх Solanaceae -ийн жимс шиг) ямар ч шалтгаанаар идэж болохгүй!

Өсөн нэмэгдэж буй байдал, анхаарал халамж

Оросын төв хэсэгт Перугийн физалисыг зөвхөн хүлэмжийн ургац болгон ургуулж болох боловч үүнээс өндөр ургац хүлээх ёсгүй. Өсөн нэмэгдэж буй улирлын үргэлжлэх хугацаа нэлээд урт тул үүнийг зөвхөн суулгацаар (улаан лоольтой адилтган) ургуулж болно. Суулгацын үрийг ихэвчлэн 2 -р сард тариалдаг бөгөөд жимс нь эрт биш 9 -р сард л боловсордог.