2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Хулуу бол ер бусын эрүүл бүтээгдэхүүн тул манай цэцэрлэгийн сонгодог ногоо юм. Хулууны ургамлын төрөл нь хэд хэдэн зүйлийг агуулдаг бөгөөд маш үржил шимтэй ургамал юм. Ихэвчлэн нийтлэг хулуу хувийн талбайд ургадаг боловч сүүлийн үед хүнсний ногоо тариалагчид самар хулуу туршиж, ургуулж эхэлжээ. Ийм хулууны өвөрмөц онцлог нь тарвасны үрээс хэд дахин том хэмжээтэй хар үр юм. Жимс жимсгэнэ, хулууны жимсийг шинжлэх ухаанаар ингэж нэрлэдэг, жигнэж, чанаж эсвэл түүхий хэлбэрээр хэрэглэдэг. Целлюлоз ба үр нь хүний биед шаардлагатай витамин, элементүүдээр баялаг юм. Энэхүү хулууны соёлыг инжир навчит хулуу гэж нэрлэдэг бөгөөд навч нь инжир навчтай төстэй байдаг
Латин Америк бол дүрс хулуу эсвэл фитцефалийн төрсөн газар гэж тооцогддог. Соёл урлагт үүнийг нэг наст ургамал болгон ургадаг боловч байгальд энэ нь хулууны дунд эртний, уулархаг, зөвхөн олон наст зүйл юм.
Ботаникийн тодорхойлолт
Инжир навчтай хулуу нь идэж болох залуу найлзуурууд, жимс жимсгэнэ, үрийг тарьж ургуулдаг өвслөг усан үзмийн мод юм. Навч нь цайвар толботой ногоон цэнхэр өнгөтэй, инжир навчтай төстэй, зөвхөн том хэмжээтэй байдаг. Инжир навчит хулуу нь маш гоёл чимэглэлийн тул арбор, хашаа, хуурай модыг чимэглэхэд ашиглаж болно. Тарих газар сонгохдоо энэ хулуу нь маш хурдан ургадаг, дулаан улиралд их биеийн ургалт өдөрт 15 см хүрч чаддаг тул зуны зуслангийн байшинг чимэглэхэд маш сайн гэдгийг санаарай.
Хулууны иш нь барзгар, хатуу, таван өнцөгт хэлбэртэй бөгөөд лиана тул 20-25 метр хүртэл ургадаг. Фицифалия нь хулууны гэр бүлийн ердийн цэцэгтэй төстэй шар эсвэл улбар шар өнгийн цэцэгсээр цэцэглэдэг. Соёлын давуу тал нь нэг жимс дээр олон жимс уядаг бөгөөд тэдгээрийн тоо 80 хүрдэг. Гаднах инжир навчтай хулуу нь тарвас шиг харагддаг бөгөөд түүний гадаргуу нь ногоон судлуудаар бүрхэгдсэн байдаг. Жимс нь зууван, урт хэлбэртэй, цайвар ногоон эсвэл цагаан нимгэн боловч хатуу царцдастай. Хүнсний ногооны жин 2-5 кг байдаг боловч 20 кг хүртэл жинтэй сорьцууд байдаг. Хулууны мах нь цагаан, чихэрлэг бөгөөд хар том үртэй маш шүүслэг байдаг. Боловсруулсан жимсийг таатай нөхцөлд 3-4 жил хадгалах боломжтой.
Өсөн нэмэгдэж байна
Инжир навчит хулууны агротехнологи нь энгийн хулуу тариалахаас төдийлөн ялгаатай биш боловч зарим нарийн ширийн зүйл байдаг. Хулууг суулгацын аргаар ургуулах эсвэл гадаа үрээр тарьж болно. ОХУ -ын дунд өргөрөгт хулууг 5 -р сарын эхэн хүртэл хүйтэн жавартай болсны дараа цэцэрлэгийн оронд шууд тарьж болно. Тарихын өмнө үрийг өрөөний температурт гурван өдрийн турш усанд дэвтээсэн байхыг зөвлөж байна. Үрийг 3-4 см -ийн гүнд булж, нүхийг ялзмаг хучдаг. Mulch хийх нь дулааныг сайжруулж, царцдас үүсэхээс сэргийлнэ. Хулууны суулгацыг үрнээс хожуу тарьдаг.
Хулууны ургац тарихын тулд бордсон, үржил шимтэй хөрс бүхий тод газар сонгох хэрэгтэй. Хулууг бордооны овоолго дээр шууд тарьж ургуулж, гоёл чимэглэлийн буланг бий болгодог. Тариалах талбайн хажууд ургамал дэвсэх тулгуур эсвэл ямар нэгэн зүйл байвал сайн. Фифефалийн нэг бут нь асар том газар нутгийг эзэлдэг бөгөөд үүнийг 350x350 см хэмжээтэй схемийн дагуу тарьдаг. Бэлэн болсон жимс нь хүйтэн жавар дууссаны дараа намрын эхэн үед боловсорч гүйцдэг. Хулуу нь чихэргүй амтат гуа шиг амттай байдаг.
Өсөн нэмэгдэж буй үед соёлыг хогийн ургамлаар цэвэрлэж, сайн усалж, эрдэс бордоогоор 2-3 удаа хооллож байх ёстой.
Хулууг хуурай газар хадгална, хадгалах температур 8 - 10 градус байх ёстой. Удаан хугацаагаар хадгалахын тулд ишийг 10-1 5 см урт үлдээгээрэй.
Хэрэглээ
Инжир навчтай хулуу нь үнэ цэнэтэй шинж чанартай бөгөөд дархлааны системийг бэхжүүлж, холестерол, хорт бодисыг биеэс зайлуулж, арьсыг толигор болгодог. Энэхүү байгалийн бэлгийг нойр булчирхай, бөөр, элэг, цөсний өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Зүрх судасны өвчин, гастрит, колит өвчтэй хүмүүс хулуу, түүхий эдийг аюулгүй идэж болно. Жимс нь В витамин агуулдаг бөгөөд бодисын солилцоог сайжруулж, шарх, арьсны өвчнийг анагаах үйлчилгээтэй.
Та залуу найлзуурууд, жимс жимсгэнэ, тэр ч байтугай үндсийг идэж болно. Ургамлын навч нь кальци, натри, төмөр, фосфороор баялаг юм. Хулууны үрийг амттан хийхэд ашигладаг бөгөөд үүнээс гадна антельминт нөлөөтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч жирэмсний үед үрийг зулбах шалтгаан болдог тул эсрэг заалттай байдаг. Хулууны целлюлозыг салатанд ашигладаг тул хан боргоцой шиг амттай чанамал хийж болно. Болоогүй жимс нь zucchini шиг шарсан байдаг тул та тэдгээрийг даршилж, давсалж болно. Бэлэн болсон жимс нь түрс хийхэд тохиромжтой.
Figleaf Gourd нь өөрийн өвөрмөц содон амттай бөгөөд үүнийг тарьж, бүхэл бүтэн гэр бүлд эрүүл хоол хийж өгдөг.
Зөвлөмж болгож буй:
Лав хулуу
Лав хулуу (Латин Benincasa hispida) - Хулууны гэр бүлийн Benincasa овгийн төлөөлөгч. Бусад нэр нь өвлийн амтат гуа эсвэл өвлийн хулуу юм. Ургамлын эх орон нь Өмнөд ба Зүүн Ази гэж тооцогддог. Байгальд лав хулуу ховор байдаг. Одоогоор Энэтхэг, Пакистан, Вьетнам, Хятадад тариалж байна.
Энгийн инжир
Энгийн инжир ялам гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг юм, Латин хэлээр энэ ургамлын нэр иймэрхүү сонсогдох болно: Ficus carica L. Энгийн инжрийн гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр ийм байх болно: Moraceae Link. Энгийн инжрийн тодорхойлолт Энгийн инжирийг дарсны жимс, анжир, хехик, инжир мод, ердийн инжир мод гэх мэт дараахь алдартай нэрээр нэрлэдэг.
Ficus нь амтгүй, эсвэл инжир нь амтгүй байдаг
Амтгүй фикус, эсвэл амтгүй инжир (лат. Ficus insipida) - Ficus овгийн мөнх ногоон ургамал, ургамал судлаачдын жагсаасан ялам модны гэр бүл (лат. Maceacee) … Энэ зүйл нь хүчирхэг үндэс, зөөлөн мод, дотоод холтосоороо алдартай бөгөөд Америкийн уугуул иргэд Европын колоничлогчид ирэхээс өмнө цаас хийдэг байжээ.
Инжир мод нь нар, чийгийг хайрладаг
Инжир модны төрөл бүр доторх нөхцөлд цэцэглэн хөгжиж, үр жимс өгдөггүй. Дотор цэцгийн аж ахуйд хичнээн доромжилсон ч түүний ойрын хамаатан болох фикус илүү түгээмэл байдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр зориулалтаар тусгайлан үржүүлсэн өөрөө тоос хүртдэг сортыг сонгохдоо таны байшинг гайхалтай далдуу модны навч, анхны цэнхэр, нил ягаан, нил ягаан өнгийн гоёл чимэглэлийн ургамлаар чимэглэх болно
Гэртээ инжир ургадаг
Олон хүмүүс инжир жимсээр найрлах дуртай байдаг ч харамсалтай нь Оросын төв хэсэгт зуслангийн байшинд инжир ургуулах боломжгүй юм. Энэхүү сэтгэл татам, эрүүл соёлыг гэртээ ургуулахыг хичээвэл яасан юм бэ? Дашрамд хэлэхэд олон Европчууд алс холын XVI зуунаас эхлэн гэртээ инжир ургуулах дадлага хийж байжээ. Тэгээд тэд маш амжилттай дасгал хийдэг! Тиймээс үнэ цэнэтэй туршлага олж авах, дор хаяж хоёр инжир бут олж авах цаг болжээ. Зөв зохистой арчилгаагаар а
