Тэд амтат чинжүү тарьсан боловч гашуун чинжүүгээ цуглуулсан

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Зуны оршин суугч бүр чихмэл, салатанд хийж, борщ, шөл хийхэд хийж өгдөг амтат ногооны чинжүүг янз бүрийн аяганд амтлагч болгон өгдөг гашуун, халуун ногоотой гэдгээс эхлээд хардаг. Үр тарьж, амтат чинжүү хурааж авсны дараа гашуун амттай болоход туршлагагүй цэцэрлэгчдийн гайхлыг төсөөлөөд үз дээ! Ийм гайхамшиг хэрхэн тохиолдсон бэ?

Шидэт цэцгийн тоос

Энэ үзэгдлийг ойлгохын тулд та ботаникийн хичээлийг санах хэрэгтэй болно. Pepper нь факультетатив өөрөө тоос сорогчдод хамаардаг бөгөөд түүний цэцэг нь зөвхөн өөрсдийнхөө төдийгүй гадны тоосоор тоос хүртээх чадвартай байдаг. Амтат чинжүү том жимстэй бол пистил нь антерийн түвшинд байрладаг. Цэцгийн энэ бүтэц нь өөрөө тоос хүртээхэд хүргэдэг. Мөн хурц үзүүрт гар буу нь шоргоолжноос дээш гардаг. Энэ нь хөндлөн тоосжилт хийхэд илүү тохиромжтой. Хэрэв эдгээр хоёр зүйлийг бие биетэйгээ ойрхон газарт тарьсан бол ургамал нь тоос хүртэх магадлал өндөр бөгөөд амтат сортын жимсэнд жижиг жимстэй хамаатны гашуун байдал гарч ирэх болно.

Перц ургуулах бусад чухал нөхцөлүүд

Амтат чинжүү ургуулахын тулд өөр юу мэдэх хэрэгтэй вэ? Нэгдүгээрт, тэд халуун орны өргөргөөс манай цэцэрлэгт нүүдэллэдэг тул халуунд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг гэдгийг мартаж болохгүй. Ургамлыг хөгжүүлэх оновчтой нөхцөл бол өдрийн температур + 21 … + 27 ° С, шөнийн температур - + 16 … + 17 ° С. Термометрийн түвшин буурах, өсөх чиглэлд температурын хэлбэлзэл нь сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс + 13 хэмд чинжүүний ургалт зогсдог бол + 30 хэмийн температурт, чийгшлийн хэлбэлзэлд өндгөвч унадаг.

Pepper нь цэцэрлэгчээс анхаарал хандуулах шаардлагатай бусад олон сул талуудтай байдаг.

• халуунд дуртай чинжүү нь 0 … –5 ° С-ийн температурт үхдэг боловч үр, суулгацыг хатууруулах замаар ургамлын хүйтэнд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлэх боломжтой;

• ургамал нь гэрлийн хомсдолд маш мэдрэмтгий байдаг тул жимс нь жижиг болж, амтат ногооны сортуудад гашуун байдал үүсдэг;

• чинжүү услах, агаарын чийгшил шаарддаг, ялангуяа цэцэглэлт, өндгөвч үүсэх үед - бага түвшин нь ургацыг бууруулж, мөн жимсний хэмжээтэй сөргөөр нөлөөлдөг.

Бүх зүйлийг хэрхэн тооцоолох вэ

Эрт ургац хураахын тулд үрийг 2 -р сарын сүүл - 3 -р сарын эхээр тариалдаг, учир нь тарих үед саванд ургуулсан суулгац дор хаяж 65 хоног байх ёстой бөгөөд савгүй ашигласан ургамлын нас 50-55 хоног байна.

Хүлэмжинд суулгац ургуулах зориулалттай хүлэмжийн стандарт хүрээний дагуу хүлэмжинд тариалахдаа 25-30 гр үр, 40-50 гр түүж авна.

Тариалахаас өмнө үрийг 5% давсны уусмалд тодорхой жингийн дагуу ангилж ангилдаг. Хөвөгч үрийг хаяж, бүрэн эрхтийг нь хатааж, тариалалтанд бэлтгэдэг.

Үрийг соёолуулахын тулд халуунд дуртай чинжүү нь хөрсний дээрх давхаргын агаарын температурыг + 25 … + 27 ° С байх шаардлагатай. Ийм нөхцөлд суулгацыг долоо хоног хагасын дотор харуулдаг. Энэ утга + 15 … + 17 ° С -ийн түвшинд байвал энэ хугацаа нэг сар үргэлжилж болно. Үрийг хүйтэнд тэсвэртэй болгохын тулд хавдсан үрийг 0 ° C орчим температурт 2-3 хоногийн турш хөлддөг. Үүнийг хөргөгчинд эсвэл цасанд булах замаар хийж болно. Ийм үрийг хатуураагүй үртэй харьцуулахад цаг агаарын тааламжгүй өөрчлөлт гарсан ч 1-2 долоо хоногийн өмнө ургац хурааж, 10-15% илүү бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой болдог.

Үрийг хүлэмжинд эгнээгээр тарьж, 5-7 см орчим коридор үлдээдэг. Үрийг 1см орчим зузаантай тэжээллэг хөрсөөр хучсан бөгөөд бүлээн усалдаг. Хамгийн оновчтой бичил уур амьсгалыг бий болгохын тулд хүлэмжийг хаадаг. Мэрэгчид үр, суулгацыг устгахгүйн тулд ойролцоох хулганы өгөөшийг тавихыг зөвлөж байна.