Колраби: юу хэрэгтэй вэ, шүүслэг "хожуул" хэрхэн ургуулах вэ

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Колраби: юу хэрэгтэй вэ, шүүслэг "хожуул" хэрхэн ургуулах вэ

Видео: Колраби: юу хэрэгтэй вэ, шүүслэг
Видео: Торт "Пень" ✧ Stump Cake (English Subtitles) 2024, May
Колраби: юу хэрэгтэй вэ, шүүслэг "хожуул" хэрхэн ургуулах вэ
Колраби: юу хэрэгтэй вэ, шүүслэг "хожуул" хэрхэн ургуулах вэ
Anonim
Колраби: юу хэрэгтэй вэ, шүүслэг "хожуул" хэрхэн ургуулах вэ
Колраби: юу хэрэгтэй вэ, шүүслэг "хожуул" хэрхэн ургуулах вэ

Та байцааны толгой хагалах дуртай юу? За, энэ нь үргэлж аюулгүй байдаггүй. Мэдээжийн хэрэг, хүнсний ногоог өөрийн цэцэрлэгт болгоомжтой арчилж ургуулсан тохиолдолд хожуул нь ихэвчлэн ашигтай шим тэжээлийг цуглуулдаг. Гэхдээ байцаа гараар худалдаж авахдаа нитратаар дүүргээгүй гэдэгт итгэлтэй байж чадахгүй. Мөн хожуул дээр хортой бодис хуримтлагддаг. Бэлэг дурсамжаа алдахгүйн тулд аюулгүй байдлаа мэдрэхийн тулд орондоо хатуу хожуул ургуулж үзээрэй - колраби байцаа. Түүнийг манай цэцэрлэгт цагаан толгойтой эгч шиг нь тэр бүр хардаггүй. Тэгээд дэмий хоосон! Эцсийн эцэст энэ нь ашиг тустай биш боловч манай нутагт арай чамин харагдаж байна

Алимны хэмжээтэй байцаа

Колраби байцааны хүнсний хэсэг нь дугуй ишний ургац юм. Хэрэв та ямар амттай болохыг хараахан мэдээгүй байгаа бол байцаа хожуул, манжин хоёрын хоорондох хөндлөн огтлолыг төсөөлөөд үзээрэй. Гэхдээ тэднээс ялгаатай нь колраби илүү шүүслэг байдаг. Алимтай төстэй зүйл байдаг бөгөөд чихэрлэг тэмдэглэл байдаг.

Зарим нь модлог амт, ишний хатуу ширхэгтэй бүтцийн талаар гомдоллодог. Энэ нь тохиолддог. Гэхдээ ихэнхдээ тэр цэцэрлэгт хэт их өртсөн тохиолдолд. Колраби улам бүр боть болж байгааг бүү хараарай. Хамгийн оновчтой хэмжээ нь Антоновка алим шиг 8 см орчим диаметртэй байдаг. Дараа нь энэ нь тааламжтай, амттай хэвээр байх болно.

Мэдээжийн хэрэг, энэ дүрмээс үл хамаарах зүйлүүд байдаг. Эдгээр нь тусгай сортууд бөгөөд сонгон шалгаруулалтаар 2 кг ба түүнээс дээш жинтэй тайван өсч чадна. Зөвхөн ийм аварга хүмүүсийг ихэвчлэн шинэхэн хэрэглэдэггүй. Эдгээр нь бусад чанасан аяганд зориулагдсан болно.

Олон өнгийн хожуул

Дашрамд хэлэхэд, колраби нь зөвхөн цайвар ногоон өнгөтэй цагаан өнгөтэй байдаггүй. Цагаан байцаа улаан толгойтой хамаатан садантай болсонд бид хэдийн дассан. Гэхдээ нил ягаан өнгийн улаан иштэй колраби нь чамин харагддаг.

Зураг
Зураг

Гэсэн хэдий ч ийм "хожуул" ургуулахыг хичээх нь зүйтэй юм. Нил ягаан өнгийн байцаа - навчит, цэцэгт байцаа, эсвэл колраби ч бай хамаагүй эрүүл байдаг. Нил ягаан өнгийн хүнсний ногоо нь антоцианин гэх мэт шим тэжээл агуулдаг.

Энэ нь антиоксидант юм. Энэ нь биеийг удаан хугацаанд залуу байлгахад тусалдаг. Мөн хорт хавдрын эсүүд үүсэхээс сэргийлдэг. Тиймээс хэрэв та эрүүл мэндийнхээ төлөө хариуцлага хүлээдэг бол ягаан өнгийн хүнсний ногоог хоол хүнсэндээ оруулахаа мартуузай.

Колраби хэнд ашигтай вэ

Гэхдээ энэ нь зөвхөн колраби ашигтай биш юм. Энэ төрлийн байцаа бусдаас 3 дахин их кальци агуулдаг. Тиймээс энэ нь ихэвчлэн хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, орон сууцны хүмүүстэй хамт ширээн дээр байх нь зүйтэй юм. Мөн ясны сийрэгжилт өвчтэй хүмүүст зориулсан.

Үүнээс гадна, цагаан байцаагаас ялгаатай нь колраби нь ходоод гэдэсний замын өвчинд илүү сайн тэсвэрлэдэг.

Колраби эрүүл мэндээ сайжруулахад туслах хүмүүсийн өөр нэг ангилал бол цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс юм. Хүнсний ногоо нь шээс хөөх үйлчилгээтэй. Үүний ачаар цусны даралтыг бууруулах чадвартай.

Колраби ургах онцлог

Колрабигийн нэг давуу тал нь түүнийг бараг ямар ч орчинд ургуулах боломжтой байдаг. Гэсэн хэдий ч тэр бусад ногооны нэгэн адил өөрийн гэсэн дуртай байдаг. Ялангуяа колраби нь сайн чийгшсэн үржил шимтэй хөрсөнд хамгийн сайн ажилладаг.

Колраби нь бусадтай харьцуулахад илүү хурдан ургадаг. Эрт сортууд хоёр сарын дотор боловсордог. Тэд хожуу цагаан байцаа, улаан лооль, өргөст хэмх бүхий оронд нягтруулагч хэлбэрээр тарьдаг.

Зураг
Зураг

Үүнээс гадна, нэг улиралд эрт боловсорч гүйцсэн тул та хоёр колраби ургац хураах боломжтой болно. Үүнийг эрт ногоо, улаан лууван, шанцайны ургамал, ургамлын дараа дахин соёл болгон тариална.

Мөн 4 сараас эрт боловсордог хожуу сортууд байдаг. Тэд илүү том болж хувирдаг. Тэднийг газарт тарьж, суулгацаар ургуулж болно. Хэрэв та хоёр дахь сонголтыг сонговол удалгүй үрээ нөөцөлж, тариалж эхлэх цаг болно.

Аль сорт танд илүү таалагдахыг сонгоно уу:

• эрт цагаан арьстнууд - Цагаан бөмбөг, Венийн цагаан 1350;

• эрт улаан иш - Нил ягаан зүрх, Optimus цэнхэр;

• хожуу боловсорч гүйцсэн цагаан - Амтат цагаан, Аварга;

• хожуу ягаан - Цэнхэр амттан.

Эхнийх нь нэн даруй идэх нь дээр. Тэд түүхий хэлбэрээр иддэг бөгөөд салатанд сайн ордог. Хожуу нь илүү сайн хадгалагддаг. Тэднийг элсээр цацаж, хонгил руу өвлийн улиралд явуулахыг зөвлөж байна. Ийм байцааг чанах эсвэл шарахаас гадна бусад сонирхолтой хоол бэлдэж болно - жишээлбэл, колраби чихмэл бин.

Зөвлөмж болгож буй: