2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Газрын самар ургадаг хүн бүр ургацаа хамгийн сүүлд хурааж авдаг гэдгийг сайн мэддэг. Гэсэн хэдий ч энэ ургацыг зөв, цаг хугацаанд нь хурааж аваад зогсохгүй зохих ёсоор хадгалах нь чухал бөгөөд ингэснээр эрүүл самар жилийн турш маш сайн амтаараа баярлах болно
Бүдүүлэг алдаа
Зарим туршлагагүй зуны оршин суугчид самрын бутны навч аажмаар шарлаж эхэлмэгц зуны төгсгөлд ойрхон газрын самар ухах гэж оролдож эхэлдэг. Мэдээжийн хэрэг, гашуун урам хугарах нь тэднийг хүлээж байна: хөрсийг нэг бутны араас болгоомжтой авч хаяхад тэд бүрэн гүйцэд самар биш, харин боловсорч гүйцээгүй хонхны өчүүхэн жижиг хэсгүүдийг олж, гунигтай санагдаж, тэр даруй тэднээс салах гэж яарав. Энэ нь дэмий хоосон зүйл юм - газрын самар тийм эрт ургац хураадаггүй явдал юм! Зуны төгсгөлд самрын өндгөвчний эрчимтэй өсөлт дөнгөж эхэлж байгаа бөгөөд ихэвчлэн бүх самар боловсорч, хамгийн их шим тэжээл авдаг бол 10 -р сар хүртэл дуусдаг. Бүдүүлэг, инээдтэй алдаанаас зайлсхийхийн тулд нэг удаа санах нь чухал юм - 10 -р сараас өмнө газрын самар ухах нь утгагүй юм!
Самар боловсорч гүйцэх үед юу хийх, ухах цаг болсныг хэрхэн ойлгох вэ?
8 -р сараас 10 -р сар хүртэл газрын самрын идэвхитэй боловсорч гүйцэх үед элбэг услах, толгод хийхээс татгалзаж, бутны доор бүх төрлийн дээд хувцаслахыг зогсоох хэрэгтэй. Гэхдээ самар нь ховор, дунд зэргийн усалгаанд баяртай байх болно.
Самар ухаж эхлэхээсээ өмнө самрын бут дээрх иш нь хар хүрэн болж, навч нь бүрэн хатаж, шөнийн температур тэг градус хүртэл буурч эхэлдэг эсэхийг шалгах нь чухал юм.
Газрын самар хэрхэн ухах вэ?
Нартай цаг агаарт газрын самар ухах нь хамгийн сайн арга юм. Нэгдүгээрт, бутыг хүрзээр бага зэрэг доройтуулж, дараа нь барьж байгаад хөрснөөс болгоомжтой гаргаж авдаг. Бутнаас газраас сэгсэрсний дараа тэдгээрийг нүхний дэргэд тавиад дараа нь бусад бүх бутнуудтай ижил төстэй үйлдэл хийдэг. Мөн хөрсөнд үлдсэн бүх буурцагт ургамлыг хувин дээр цуглуулдаг. Ухсан бутны хувьд ихэвчлэн сайтар хатаахын тулд хэдэн цагийн турш хэвтдэг.
Газрын самрыг хадгалахад бэлтгэх
Хөрснөөс гаргаж авсан бүх самрын бутыг жижиг боодол дээр боож, дараа нь халхавч дор эсвэл агааржуулалт сайтай өрөөнд хэдэн долоо хоногийн турш үндсийг нь өлгөөд өлгөдөг. Хамгийн гол нь агаарын температур тэгээс доош буухгүй байх явдал юм. Газрын самар хоёр долоо хоногийн турш бүдгэрч, эцэст нь боловсорч, дутуу жингээ авах болно. Зөвхөн дараа нь шошыг бутнаас нь салгаж, жижиг торонд хийж сайтар зайлж угаана.
Самар хэрхэн хатаах вэ?
Газрын самар хатаах нь дараагийн хадгалалтанд бэлтгэх хамгийн чухал үе шатуудын нэг юм. Хэрэв та энэ алхамыг үл тоомсорловол хонхорцог хөгцрөх болно, үүний үр дүнд ургац бүхэлдээ найдваргүй муудах болно. Та самарыг зууханд болон дулааны эх үүсвэрийн ойролцоо эсвэл цахилгаан хатаагчаар хатааж болно (боломжтой бол).
Газрын самарыг зууханд хатаахын тулд тэдгээрийг таван см орчим давхаргатай жигд хуудсан дээр тавиад жаран градусаас хэтрэхгүй температурт зууханд илгээнэ. Хатаах явцад самарыг үе үе хутгах шаардлагатай байдаг. Дүрмээр бол, газрын самрыг бүрэн хатаах үйл явц нь хоёр өдөр болдог (энэ чухал үйл явдалд өдөр бүр хэдэн цаг зарцуулдаг) - энэ нь жимсээ хэт хатаахгүй байх, зохих нөхцөлд шаардлагатай төлөвт "хүрэх" боломжийг олгоно.
Хэрэв газрын самарыг дулааны эх үүсвэрийн ойролцоо хатаахаар төлөвлөж байгаа бол тэдгээрийг арван таван сантиметрээс хэтрэхгүй давхаргад хангалттай багтаамжтай жигд хуудас эсвэл саванд хийж галын хайрцаг эсвэл батерейны ойролцоо байрлуулна. Ийм байдлаар газрын самарыг дор хаяж хоёр долоо хоног хатаагаад үе үе хутгаж байгаарай.
Цахилгаан хатаагчийн хувьд газрын самарны хайрцгийг сараалж дээр дээд тал нь арван сантиметрээр байрлуулж, температурыг төхөөрөмжид жаран градусаар тохируулна. Цахилгаан хатаагчтай зууханд хийдэг шиг газрын самарыг хэдхэн хоногийн турш хатаана. Энэ хугацааны дараа хонхорцог шалгах нь гэмтээхгүй болно: хэрвээ тэд маш их хүчин чармайлт гаргахгүйгээр эвдэрч байвал энэ нь самар хуурай байгааг илтгэнэ. Өөр нэг сонголт бол хонхорцогоор жаахан гүйлгэх явдал юм: хэрвээ самарны уйтгартай чимээ тодорхой сонсогдвол энэ нь үнэхээр хуурай байна гэсэн үг юм.
Хадгалах
Та газрын самрыг хоёуланг нь хоёуланг нь хадгалж, зотон даавуун уутанд хийж, үр тариа хэлбэрээр хадгалах боломжтой. Сүүлчийн тохиолдолд зөвхөн уутыг хадгалах зориулалттай төдийгүй удаан эдэлгээтэй тагтай хуурай керамик эсвэл шилэн савыг ашиглаж болно. Гэхдээ самрыг гялгар уутанд хадгалахаас татгалзах нь илүү дээр юм - самар гашуун амттай болж магадгүй. Таны харж байгаагаар бүх зүйл анх харахад тийм ч хэцүү биш юм! Газрын самрын ургац хурааж, хүн бүрт хадгалаарай!
Зөвлөмж болгож буй:
Газрын самар
Газрын самар (лат. Archis) - буурцагт ургамлын гэр бүлийн өвслөг ургамлын төрөл. Удам угсааны хамгийн түгээмэл төлөөлөгч бол таримал самар буюу газрын самар юм. Одоогийн байдлаар энэ зүйл нь халуун орны олон оронд, түүнчлэн Европт ургадаг. Энэ төрөлд 70 орчим зүйл багтдаг бөгөөд ихэнх нь зэрлэг ургадаг.
Хувийн талбайд газрын самар тариалах
Өмнөд Америкийн уугуул энэ гайхалтай ургамал манай өргөрөгт эртнээс алдартай болсон. Ихэнх зуны оршин суугчид энэ соёлыг хувийн талбайдаа хэрхэн яаж өсгөхийг сонирхож байна уу? Энэ даалгавар нь тодорхой мэдлэг, зохих хичээл зүтгэлээр хийхээс илүү юм
Газрын доорхи самар
Газрын доорхи самар (лат. Archis hypogaea) - Газрын самар (Латин Арахис) овгийн нэг жилийн намхан өвслөг ургамал, дэлхий дээрх буурцагт ургамлын сүрлэг гэр бүлийг төлөөлдөг (Латин Fabaceae). Шош болох түүний жимсийг хүн төрөлхтөн стандартын дагуу самар биш боловч самар гэж нэрлэдэг.
Газрын самар дахь өвчнийг хэрхэн таних вэ?
Газрын самрын сайн ургац хураах нь анх харахад тийм хялбар биш юм. Үе үе энэ ашигтай ургац нь янз бүрийн таагүй өвчинд нэрвэгддэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн ургацын хэмжээг мэдэгдэхүйц бууруулахад хүргэдэг. Газрын самар ямар өвчинд нэрвэгдсэнийг яаж ойлгох вэ? Үүнийг хийхийн тулд хамгийн түгээмэл өвчний гол шинж тэмдгүүдтэй танилцах нь хангалттай юм
Газрын самар ургадаг
Газрын самрын өндөр тэжээллэг чанарыг олон хүн мэддэг. Зам дээр зууш идэж, өлсгөлөнгөө хангахын тулд хэдэн самар авч явах нь маш тохиромжтой. Гэхдээ энэ самарыг хувийн талбайд амжилттай ургуулах боломжтой гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Үүнд оролцож буй хүмүүсийн хувьд 9 -р сард ургац хураах цаг аль хэдийн болжээ. Энэхүү ер бусын соёлыг цэцэрлэгтээ байрлуулахаар төлөвлөж буй бусад хүмүүсийн хувьд ирээдүйн ортой газар бэлтгэх цаг нь болжээ
