Чихрийн шижин өвчний эсрэг эмийн ургамал. 3 -р хэсэг

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Роуан бол өвслөг ургамал биш боловч чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тусалдаг ургамал юм. Түүнээс гадна, хэрэв chokeberry жимс хэрэглэдэг бол намар улаан сойзоор гэрэлтдэг ердийн уулын үнсийг чихрийн шижин өвчний хувьд цэцэг хэрэглэдэг

Роуэн энгийн эсвэл улаан

Роуан "Sorbus aucuparia" хэмээх ерөнхий нэрээ өөрийнхөө тухай олон сэтгэл хөдөлгөм, сайхан домог үлдээсэн Келтүүдэд өртэй. Хүмүүсийн дуртай зугаа цэнгэлийн нэг бол шувуу барих явдал байв. Тэд шувууг өгөөш болгохын тулд тод анхилуун жимсний жимс хэрэглэдэг байсан бололтой, тиймээс үгсийн орчуулга нь "tart" дээр "барих шувууд" шиг сонсогдож байна.

Энгийн уулын үнс нь ямар ч хөрсөн дээр ургадаг, ган гачиг, хярууг тэсвэрлэдэг, нартай газарт илүү сайн ургадаг боловч хэсэгчилсэн сүүдэрт ч зөвшөөрдөг. Түүний наран жимс нь хүчтэй гашуун байдлаас болж хоол хүнсэнд өргөн хэрэглэгддэггүй. Гэхдээ уйгагүй үржүүлэгчид жимс нь арай бага гашуун бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан сортуудыг боловсруулсан.

Гэгээн хэрчсэн жимс бол байгалийн гаралтай олон төрлийн амин дэм бөгөөд та эмийн санд очих шаардлагагүй. Тэдгээрийг сироп, вазелин бэлтгэхэд ашигладаг; чанамал хийх; дарс хийж, илүү хүчтэй архи уух.

Роуан жимсэнд агуулагдах ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн баялаг жагсаалтад дараахь зүйлс орно: сорбитол - чихэрлэг зургаан өнцөгт спирт, хоолны дэглэмд элсэн чихэр орлуулах зорилгоор ихэвчлэн хэрэглэдэг; чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмд жимс жимсгэний дур булаам болгодог сорбоз моносахарид.

Чихрийн шижин өвчний үед тэд хатаасан цэцэг дусааж уудаг. Нэг цайны халбага хатаасан цэцгийг нэг аяга буцалж буй усаар асгаад нэг минут буцалгана. Нэг цагийн турш дусаахыг зөвшөөрч, дусаахыг шүүж, хооллохын өмнө шилний дөрөвний нэгэнд бүлээн хэлбэрээр ууна.

Сөрөг нөлөө:

Олон тооны ашигтай бодис агуулсан зарим ургамлын олон талт байдал нь олон талт байдлаас шалтгаалан тэдгээрийг ашиглах, хориглоход хүргэдэг. Хүмүүсийн хэлснээр: "Нэг нь эдгэрч, нөгөө нь тэр даруй тахир дутуу болдог."

Тиймээс уулын үнс нь цусны бүлэгнэлтийг нэмэгдүүлэх чадвартай. Тиймээс уулын үнсгүй байсан ч гэсэн цусны бүлэгнэлтийг нэмэгдүүлсэн хүмүүсийн хувьд энэ нь цусны бүлэгнэлтийн өдөөн хатгагч тул эмчийн хувьд тохиромжгүй байдаг.

Rowan хар эсвэл хар chokeberry

Хар жимстэй Роуан бол соёлын хувьд нэлээд залуу ургамал бөгөөд тэр ердөө гурван зуун настай. Үүнийг хожим нь хоол хүнс, эмийн ургамал болгон ашиглаж эхэлсэн. Залуу насаа үл харгалзан тэрээр манай цэцэрлэгт зохих байр сууриа эзэлжээ.

Анх Хойд Америкаас гаралтай, илүү нарийвчлалтай, зүүн хойд хэсэг болох chokeberry нь олон төрлийн температурыг тэсвэрлэх чадвартай манай уур амьсгалд амархан нэвтэрсэн. Ургамал нарлаг газар, үржил шимт хөрс, хурдацтай ургадаг үндэс найлзуурыг илүүд үздэг.

Хар chokeberry нь зуны улиралд маш гоёл чимэглэлтэй тул ямар ч цэцэрлэг, тэр ч байтугай цэцгийн цэцэрлэгийг төгс чимэглэх болно. Энэ нь маш сайн намхан дэлгэцтэй бөгөөд үүний ард та гаднах барилга байгууламж, гоёл чимэглэлийн болон жимс агуулсан хеджийг нууж болно.

Хүний биед хэрэгтэй витамин болон бусад бодисын жинхэнэ "агуулах" бол харьцангуй том, хар, шүүслэг жимс бөгөөд гоёл чимэглэлийн болон хоолны дуршил бийр саванд цуглуулдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд чихрийн чихэрлэг орлуулагч сорбитол байгаа нь хамгийн их анхаарал татаж байна.

Жимс жимсгэнэ ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хавар хүртэл хадгалдаг. Тэдгээрийг хатааж, хөлдөөж, шинэхэн хөргөгчинд хоёр сар хүртэл хадгалах боломжтой.

Шинэхэн жимсийг хоёр долоо хоногийн турш 50-100 граммаар идэхийг зөвлөж байна, энэ хоолыг өдөрт 3 удаа давтан хийнэ. Энэ нь чихрийн шижин, харшил, хэрх, цусны даралт ихсэх болон бусад олон өвчний хүндрэлийг бууруулдаг.

Сөрөг нөлөө:

Уулын үнс нь цусны бүлэгнэлт ихсэх, гипотензи (цусны даралт багатай эсвэл булчингийн ая буурах), ходоодны шархлаа, хүчиллэг ихтэй гастрит зэрэг тохиолдолд эсрэг заалттай байдаг.