2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Хэрэв та хувийн талбай дээрээ таррагон ортой газар байрлуулсан бол хоолны дуршил буурахгүй байх болно. Энэхүү анхилуун үнэртэй өвс нь амтлагчийг амтлах хүслийг сэрээх гайхалтай чадвартай. Таррагоныг хоол хийхэд ашиглахаас гадна ардын анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт ашигладаг. Үүнээс гадна, ургамал нь олон наст ургамал тул энэхүү гайхамшигтай соёлыг нөхөн үржихэд ямар ч асуудал гарахгүй
Таррагон хоол хийхдээ
Таррагон нь маш их эрэлт хэрэгцээтэй ургамал гэж тооцогддоггүй бөгөөд энэ амтлагчийг дэлхийн өнцөг булан бүрт ургадаг. Тийм ч учраас энэ нь Ази, Кавказ, Европ, Латин Америк болон бусад олон төрлийн үндэсний хоолны жороор олддог. Үүний тулд ургамлын навч, залуу найлзуурыг ашигладаг.
Манай нутагт улаан лооль, өргөст хэмх болон бусад хүнсний ногоог даршилж, хадгалдаг амтлагч болох нь элбэг бөгөөд байцаа даршилж байхдаа нэмдэг. Таррагон ундааны онцгой амтыг сайн мэддэггүй хүн бол энэхүү сэргээгч амтыг таррагоноос өөр юу ч өгдөггүй. Мэдээжийн хэрэг, амтлагч нь мах, загасны хоол хийх жор, шөл, соус, салат бэлтгэхэд тохиромжтой байх болно. Таррагоныг шинэхэн болон хатаасан хэлбэрээр хэрэглэдэг.
Тарагон ургах, үржүүлэх
Таррагоныг янз бүрийн аргаар үржүүлж болно: суулгац тарих, үрийг газарт оруулах, үндэс сорогч, бутыг хуваах, шороог тарих замаар. Суулгацанд үр тарихдаа ургамлыг ойролцоогоор 45-50 хоногийн настай газарт шилжүүлдэг. Тарих ажлыг 70х70 см -ийн схемийн дагуу хийдэг. Ургамал нэг газарт 8 хүртэл жил ургадаг бөгөөд үндэс сорогч нь маш хурдан ургадаг тул үүнд нэлээд их талбай шаардлагатай болно. Энэ бол гэрэл хайрлах соёл юм. Гэхдээ цэцэрлэгт нарлаг газрыг нарны гэрэл илүү шаардагдах ургацад хуваарилсан бол таррагоныг хэсэгчлэн сүүдэрт тарьж болно.
Таррагоныг давамгайлахаас цэцэрлэгээ хамгаалахын тулд бутыг 3-4 насандаа хувааж үржүүлэхийг зөвлөж байна. Уг процедур хаврын эхэн үеэс эхэлдэг. Тарих ажлыг чийгтэй хөрсөнд хийдэг. Нүхийг суулгацтай ижил аргаар хийдэг. Тариалалт хийсний дараа нарны шууд тусгалаас хэсэг хугацаанд сүүдэрлэхийг зөвлөж байна.
Таррагон тарих арчилгаа
Олон наст ургамал дээр хогийн ургамлыг хогийн ургамлаас зайлуулах, хөрсийг услах, суллах, түүнчлэн ургамал тэжээх ажлыг хийдэг. Услах ажлыг элбэг дэлбэг усаар хийхийг зөвлөж байна, гэхдээ эдгээр үйлдлүүдийг тогтмол хийдэггүй - сард 2-3 удаа услахад хангалттай.
Таррагон нь хөрсний найрлагад онцгой шаардлага тавьдаггүй бөгөөд бараг бүх хөрсөнд ургадаг. Гэхдээ түүнд шим тэжээл өгөх, хөрсний чанарыг сайжруулахад туслах нь оргүй зүйл биш байх болно. Үүнийг хийхийн тулд хавар нь ялзмаг эсвэл ургамлын ялзмагийн давхаргыг ор руу хийнэ. Түүнчлэн модны үнсийг бордоход ашиглаж болно, нитроаммофоска ашигладаг.
Таррагон ургац хураах, хадгалах
Эхний ургацыг тариалах жилийн намар хурааж авах боломжтой. Хоёр настай ургамал дээр ургацыг зуны улиралд 3-4 удаа хурааж авдаг. Үүний зэрэгцээ, хөрсний түвшингээс дээш огтлох явцад 12-15 см өндөр иш үлдсэн байдаг. Хүнсний ногоог давслахдаа туршлагатай тогооч нар цэцгийн сорьц авахыг зөвлөж байна.
Таррагоныг эмийн зориулалтаар ашиглахаар төлөвлөж буй хүмүүс цэцэглэлтийн эхэн үед ургац хураах цаг гаргаж өгөх шаардлагатай байдаг. Үүнтэй ижил дүрэм нь гэрийн гоо сайхны процедурыг мэддэг хүмүүст хамаарна.
Зуны улиралд шинэ ургацыг бүхэлд нь ашиглах боломжгүй байсан үед амтлагчийг хатаана. Үүний тулд тайрсан найлзуурууд, навчийг дулаан, хуурай өрөөнд байрлуулна.
Нэмж дурдахад, хүйтэн цаг агаар ирэхэд бут сөөгийг саванд шилжүүлэн суулгаж, дотор нь үргэлжлүүлэн ургуулж болно. Үүний тулд 15 см диаметртэй сав тохиромжтой байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Цэцэрлэгт зэсийн сульфат ашиглах онцлог
Зуны аль ч оршин суугч баялаг ургац хураахыг, бүх ургац нь эрүүл, хүчтэй байхыг мөрөөддөг, гэхдээ орчин үеийн цэцэрлэгт хүрээлэн буй орчны нөхцөл нь тийм ч тохиромжтой биш байдаг … Гэсэн хэдий ч цөхрөл бүү зов. Удаан хугацааны турш - эмгэг төрүүлэгч мөөгөнцрийн хөгжлийг амжилттай эсэргүүцдэг фунгицид гэдгээрээ алдартай болсон. Ургамлыг аюултай өвчнөөс найдвартай хамгаалалтаар хангаж өгөх нь түүний чанарт хамгийн сайнаар нөлөөлнө
Turmeric: тариалах, ашиглах
Та өрөөний цэцэрлэгт чинжүү, dill ургуулах дуртай юу? Турмерик гэх мэт халуун ногоотой ургамлаар амтлагчаа төрөлжүүлэхийг хүсч байна уу? Энэхүү ер бусын олон наст ургамлыг зөвхөн халуун ногоотой хоол сонирхогчид төдийгүй интерьер дэх гоёл чимэглэлийн ургамлыг мэддэг хүмүүс хайрлах болно. Эцсийн эцэст, бусад зүйлсийн дотор гар хийцийн олон төрлийн турмерик нь маш сонирхолтой тод харагддаг
Шингэн азотын бордоог ашиглах онцлог
Одоогийн байгаа бүх ашигт малтмалын болон органик бордоо дотроос шингэн азотын бордоо тусдаа байдаг - тэд бие даасан бүлэг үүсгэдэг бололтой. Мөн энэ бүлгийн бордоо нь гайхалтай олон янз байдал, тэгш бус шинж чанар, үр ашгийн зэргээр тодорхойлогддог. Ийм учраас азотын зөв бордоог хэрхэн зөв сонгох талаар сурах нь маш чухал юм
Шош: тариалах онцлог
Хэдийгээр дотно харилцаатай байсан ч вандуй, шош нь температурын хувьд өөр өөр шинж чанартай байдаг. Хэрэв вандуйны үр аль хэдийн + 2 … + 3 º C хэмд соёолж байвал буурцагт дор хаяж + 10 хэм байх ёстой. Энэхүү тэжээллэг бүтээгдэхүүнийг ургуулахдаа өөр юу мэдэх хэрэгтэй вэ?
Вандуй: тариалах, ургуулах онцлог
Вандуй нь хүн бүрт сайн байдаг: хоол тэжээлийн шинж чанараараа болон бусад ургамалд шаардлагатай азотоор хөрсийг баяжуулах чадвартай бөгөөд хөрсний механик бүтцийг сайжруулдаг. Танай талбайд буурцагт ургамал тарьж амжаагүй байна уу? Дараа нь тэдэнтэй илүү сайн танилцах цаг болжээ