Turmeric: тариалах, ашиглах

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Turmeric: тариалах, ашиглах

Видео: Turmeric: тариалах, ашиглах
Видео: Turmeric detox drink (Шидэт нунтаг Энэтхэг турмериктэй ус ) 2024, May
Turmeric: тариалах, ашиглах
Turmeric: тариалах, ашиглах
Anonim
Turmeric: тариалах, ашиглах
Turmeric: тариалах, ашиглах

Та өрөөний цэцэрлэгт чинжүү, dill ургуулах дуртай юу? Турмерик гэх мэт халуун ногоотой ургамлаар амтлагчаа төрөлжүүлэхийг хүсч байна уу? Энэхүү ер бусын олон наст ургамлыг зөвхөн халуун ногоотой хоол сонирхогчид төдийгүй интерьер дэх гоёл чимэглэлийн ургамлыг мэддэг хүмүүс хайрлах болно. Эцсийн эцэст, бусад зүйлсийн дотор гар хийцийн олон төрлийн турмерик нь маш сонирхолтой тод харагддаг

Гар хийцийн турмерикийн онцлог шинж чанарууд

Дотор, яст мэлхий нь 1 м орчим өндөрт хүрдэг, хүчирхэг богино ишний дээр том, урт, цайвар ногоон навчтай. Тэдний урт нь хагас метр хүрч, өргөн нь хүний алганы хэмжээтэй тэнцэнэ.

Ургамал нь харьцангуй намхан, 30 орчим см өндөртэй. Цайвар ногоон, шар, нил ягаан өнгийн цэцгийн суганд тарьсан цагаан анхилуун цэцгийн баяжсан хэлбэртэй баг цэцэгтэй.

Хоолны үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг нь зузаан булцууны үндэслэг ишнд төвлөрдөг. Тэд ойролцоогоор 3-4 см диаметртэй, навч үүсэх явцад үүссэн сорвитой хучигдсан байдаг. Арьс нь бохир шар өнгөтэй, хүчтэй үнэртэй. Тэгээд огтлохдоо маш хурц амттай целлюлозыг олж болно.

Гэртээ турмерик ургадаг

Турмерикийг өрөөнд байлгах нь тийм ч том асуудал биш юм. Энэ нь гэрэлтүүлгийн хувьд хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй ургамал биш юм. Гэхдээ өвлийн улиралд цэцгийн савыг цонхноос хол байлгахыг зөвлөдөггүй. Дулааны улиралд услахаас гадна бордоо хийх хэрэгтэй. Үүний тулд 4 -р сараас 10 -р сар хүртэл mullein шийдлийг ашигладаг.

Олон наст ургамалд шилжүүлэн суулгах шаардлагатай байдаг. Уг процедурыг 2-3 жил тутамд давтана. Тэжээллэг хөрсний хольцыг дараах найрлагаас бэлтгэсэн болно.

• хуудас газар - 2 хэсэг;

• сод - 1 цаг;

• ялзмаг - 1 цаг;

• элс - 1 халбага.

Ургамлыг гэртээ ургамлын аргаар үржүүлдэг - үндэслэг иш огтлох замаар. Тэд элсний саванд үндэслэгддэг. Процесс амжилттай болохын тулд өрөөний температурыг + 20 … + 22 хэмд байлгах ёстой.

Халуун ногоо бэлтгэх, турмерик түрхэх

Шинэхэн, байгалийн амтлагч бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Үүний тулд үндэслэг ишний ургацыг сайтар угааж, буцалж буй усаар асгах ёстой. Үүний дараа түүхий эдийг хатаах урт процесс явагдана. Эхлээд үндэслэг иш нь зөөлөн бөгөөд эдүүд нь алтан шаргал өнгөтэй байдаг. Гэхдээ хатаах явцад байгалийн биохимийн процессын явцад байгалийн будаг нь үндэслэг ишний бүх эдээр тархдаг бөгөөд энэ нь өөрийн "барааны тэмдгийн" сүүдэрийг олж авдаг. Илүү тод өнгө байх тусам амтлагчийг илүү өндөр үнэлдэг. За, түүхий эдийг ашиглахад бэлэн болсон нь турмерик хатуурч байгаагийн дохио юм. Одоо үүнийг нунтаг болгож, зааврын дагуу ашиглаж болно.

Турмерикийг хүн төрөлхтөн амьдралын янз бүрийн салбарт ашигладаг. Энэ нь зөвхөн хоолны жор төдийгүй анагаах ухаан, гоо сайхан, үнэртэн, үйлдвэрлэлд хэрэглэгддэг.

Турмерик бол байгалийн гаралтай сайн будагч бодис юм. Үүний зэрэгцээ энэ нь хор хөнөөлгүй тул маргарин, бяслаг, гич гэх мэт янз бүрийн бүтээгдэхүүнд сайхан дур булаам улбар шар, шар өнгийг өгөхөд ашигладаг. Халуун ногоотой амт, сайхан алтан өнгө өгөхийн тулд амтлагчийн шинж чанарыг соус, паш, мах, загасны хоол хийх жор бэлтгэхэд ашигладаг. Эдгээр чанарууд нь гүргэмд байдаг боловч турмерик нь хамаагүй хямд байдаг. Гэхдээ хүмүүсийн дунд "Энэтхэгийн гүргэм" хэмээх хүндтэй нэрийг хүртсэн.

Турмерид агуулагдах бодисууд нь ходоодыг өдөөдөг бөгөөд хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулахад тусалдаг. Энэ нь цөс, ходоодны шүүс үйлдвэрлэхэд тусална. Тиймээс халуун ногоотой хоол нь илүү дур булаам харагдаад зогсохгүй хоол идэх явцад хоолны дуршлыг өдөөхөд тусалдаг. Үүнээс гадна ургамлыг элэг, цөс, бөөрний өвчнийг эмчлэхэд анагаах ухаанд ашигладаг.

Зөвлөмж болгож буй: