Бергамот: гэрийн нөхцөлд мадаггүй зөв чамин

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Бергамот: гэрийн нөхцөлд мадаггүй зөв чамин

Видео: Бергамот: гэрийн нөхцөлд мадаггүй зөв чамин
Видео: Выпил чая с бергамотом 2024, Дөрөвдүгээр сар
Бергамот: гэрийн нөхцөлд мадаггүй зөв чамин
Бергамот: гэрийн нөхцөлд мадаггүй зөв чамин
Anonim
Бергамот: гэрийн нөхцөлд мадаггүй зөв чамин
Бергамот: гэрийн нөхцөлд мадаггүй зөв чамин

Хэрэв манай супермаркетын лангуун дээр улбар шар, помело, нимбэг зэрэг цитрусын жимсний дэргэд лийр олдвол маш ховор тохиолддог. Худалдаанд худалдаалагдаж буй бусад аналогиас ялгаатай нь энэхүү өвөрмөц чамин амт нь өвөрмөц тул бараг иддэггүй. Гэсэн хэдий ч ер бусын ургамлын фенүүд үргэлж сонирхолтой хоолны туршилт хийхэд бэлэн байдаг, гэхдээ ийм тансаг гэрийн тэжээвэр амьтантай сонгодог доторх цэцгийн аж ахуйд сорилт бэрхшээл тулгардаг. Бергамот нь энэ талаар үл хамаарах зүйл биш юм. Тиймээс энэхүү сонирхолтой олон наст ургамлыг нарийвчлан авч үзье

Бергамотын гарал үүслийн нууц

Бергамотыг хүн төрөлхтөн хоол хийх, үнэртэй ус, анагаах ухаанд янз бүрийн чиглэлээр мэддэг байсан. Гэсэн хэдий ч энэ ургамлын гарал үүслийн талаархи маргаан шинжлэх ухааны хүрээлэлд байсаар байна. Зарим эх сурвалжийн мэдээлснээр энэ нь жүрж, цитроны эрлийз бөгөөд бусад эх сурвалжийн мэдээлж буйгаар түүний өвөг дээдсийн нэг нь чихэрлэг шохой лиметта байжээ. Та мөн бергамотыг эрлийз зүйл биш, улбар шар эсвэл гашуун улбар шар өнгийн олон янзын бигарадиа гэж нэрлэдэг эх сурвалжуудыг олж болно.

Бергамотын төрсөн газар бол Зүүн Өмнөд Ази бөгөөд гадаад төрх нь Хятад үржүүлэгчдээс үүдэлтэй гэж үздэг. Үүний зэрэгцээ энэ нэр нь итали үндэстэй бөгөөд турк хэл дээрх ул мөртэй. Олон наст ургамлын тархалтын талбайн хувьд энэ нь нэлээд өргөн юм. Энэ модыг зөвхөн Испани, Франц, Грекийн Газар дундын тэнгисийн эрэг дээрээс олж болно. Бергамотын бүхэл бүтэн Аргентин, Бразил, тэр ч байтугай АНУ -д байдаг.

Бергамотын онцлог шинж чанарууд

Бергамотын мод харьцангуй богино. Байгалийн амьдрах орчинд дунджаар 5 м орчим өндөрт хүрдэг бөгөөд хэлбэр, хэмжээ нь улбар шар өнгөтэй маш төстэй байдаг. Мод өтгөн мөчирлөдөг. Салбарууд дээр бараг өргөс байдаггүй, гэхдээ ногоон найлзуурууд нь 10 см хүртэл хэмжээтэй урт хурц өргөстэй өгөөмрөөр хучигдсан байдаг.

Энэ мөнх ногоон царайлаг эр маш гоёмсог төрхтэй. Титэм нь олон тооны зууван хэлбэртэй навчаар чимэглэгдсэн бөгөөд бүхэл бүтэн богинохон ишний дээр цуглуулсан байдаг. Арьсан навчны хавтан нь илүү тод ногоон өнгөтэй, ханасан сүүдэр багатай, царцсан гадаргуутай. Навч нь өвөрмөц цитрус үнэртэй байдаг.

Зураг
Зураг

Бергамот 3-р сараас 4-р сард цэцэглэдэг. Нахиа нь жижиг, цэцэг нь жижиг боловч асар их хэмжээгээр цэцэглэдэг. Ургамлын дэлбээ нь цасан цагаан, цэцэг нь хүчтэй сайхан үнэрийг ялгаруулдаг. Сонирхолтой нарийн зүйл - өнгөрсөн жилийн сүүлчийн ургац мод дээр боловсорч байхад модны мөчрүүдийг шинээр цэцэглэж буй цэцэгсээр цацаж болно.

Бергамот нь дугуй хэлбэртэй, бага зэрэг лийр хэлбэртэй жимстэй. Бэлэн болмогц хальс нь шар өнгөтэй болдог боловч ихэнхдээ боловсорч гүйцсэн жимс нь ногоон өнгөтэй болдог. Жимсний хальс нь толигор. Бергамотын диаметр нь ойролцоогоор 5-6 см, өндөр нь 6-7 см байдаг.

Целлюлозыг бусад цитрус жимсний нэгэн адил 12-14 сегмент болгон хуваасан. Амт нь маш исгэлэн бөгөөд шинэхэн хэрэглэдэггүй. Мармелад үүнээс, чанамал хальснаас хийдэг. Арьсыг мөн эфирийн тос авахад ашигладаг бөгөөд энэ тосыг цай амтлахад ашигладаг.

Гэрийн цэцгийн аж ахуй дахь бергамот

Бергамотыг гэрийн тэжээвэр амьтан болгохыг хүсч буй хүмүүсийн хувьд сайн мэдээ бол энэ нь чамин амьтдын хувьд мадаггүй зөв ургамал юм. Хязгаарлагдмал орчинд мод аажмаар ургадаг бөгөөд өндөр нь 2 м-ээс хэтрэхгүй тул байшингийн гэрэлтүүлэг сайтай буланг авахыг зөвлөж байна. Өсөлтийг хурдасгахын тулд савыг нэмж, өвлийн цэцэрлэгт ургуулахыг зөвлөж байна.

Зураг
Зураг

Дулаан улиралд байлгах хамгийн оновчтой температур нь + 20 … + 24 хэм, хүйтэн улиралд + 15 … + 18 хэмийн дотор байх болно.

Бусад субтропикийн уугуул иргэдийн нэгэн адил бергамот нь чийгийг сайн сонгодог. Хавар, зуны улиралд шүршихийг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд усыг урьдчилан хурааж авах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр суурин, өрөөний температурт ойрхон байх ёстой. Үүнтэй ижил дүрэм нь услахад хамаарна. Хэрэв та энэ дүрмийг үл тоомсорловол ургамлын навч шар өнгөтэй болно.

Ургах тусам модыг дахин тарих шаардлагатай болно. Залуу насандаа үүнийг жил бүрийн хаврын эхэн үед хийдэг. Ирээдүйд процедурыг 3-4 жил тутамд хийдэг боловч хөрсний гадаргуугийн давхаргыг өөрчлөх шаардлагатай байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: