2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Хүйтэн, хүйтэн өвлийн дараа цэцэрлэгчид шинэхэн ногоо, эрт ургасан ногоо аль болох хурдан гарч ирэхийг үнэхээр хүсч байна. Ихэнх хүнсний ногоо зуны халуун, удаан боловсорч гүйцэхийг шаарддаг. Гэхдээ хурдан ургадаг хэд хэдэн соёл байдаг бөгөөд бидний амтаар хамгийн түрүүнд баярладаг
Улаан лууван
Энэ бол манай цэцэрлэгт хамгийн эрт боловсорч гүйцсэн ургац юм. Энэ нь заримдаа гурав, дөрвөн удаа тарьдаг. Хэрэв та улаан лууван хурдан ургах нөхцлийг бүрдүүлвэл том, өтгөн, шүүслэг жимс өгч чадна. Улаан лууван эрт гарч ирэхэд ердөө гурван долоо хоног хангалттай. Энэ ногоо нь бага зэргийн хярууг тэсвэрлэдэг. Гэхдээ усны хомсдолоос болж гашуун болдог. Үүнийг үр эсвэл суулгац болгон тарьж болно.
Сонгино
Хаврын хөрсөнд тарьсан сонгино нь ургамал ургадаг л бол тасралтгүй таслах боломжтой ногоон ургамлыг гаргадаг. Тариалснаас хойш 2 долоо хоногийн дараа ногоон сонгино аль хэдийн хайчилж, хоол хүнсэнд хэрэглэж болно. Энэ нь зөвхөн эрүүл мэндэд тустай төдийгүй маш сайн амттай байдаг.
Вандуй
Вандуй нь эрт ба хожуу сортын төрөл юм. Эхний ургацыг тариалснаас хойш нэг сар хагасын дараа авдаг. Хурдан боловсорч гүйцэхийн тулд зөвхөн нартай өдөр, хангалттай хэмжээний чийг шаардагддаг.
Шош
Ногоон шошны үр, өвлийн дараа бага зэрэг дулаарсан газарт тарьж, хэдэн долоо хоногийн дараа цэцэг, дараа нь хонхорцог гаргахад бэлэн байна. Эхний ургац хураах хүртэл сар хүрэхгүй хугацаанд хүлээх хэрэгтэй болно.
Манжин
Өөр нэг хурдан ургадаг ургамал бол манжин - улаан луувангийн шууд хамаатан юм. Түүний навчийг салат эсвэл хачир дээр нэмж болно. Эхний жимс цуглуулах ажлыг тарьснаас хойш нэг хагасаас хоёр сарын дараа эхлүүлж болно.
Бууцай
Навчит ногоо болох бууцай нь амттай, эрүүл салат бэлтгэдэг. Бууцай нь бордоотой хөрсөнд тарьдаг. Үрийг бие биенээсээ 2 см зайд тарих нь дээр. Улирлын улиралд бууцай 2-3 ургац өгдөг. Энэ ногоо маш их ус шаарддаг.
Төмс
Эхний төмсийг тариалснаас хойш нэг сар хагасын дараа ухаж болно. Төрөл бүрийн төмс тарих, ургац хураах хугацаатай байдаг. Жишээлбэл, хамгийн анхны сорт бол маш сайн амттай Riviera юм.
Залуу төмсний анхны ургац хураахад хоёр сар шаардагдана. Илүү хурдан, нэг сар хагасын дараа Жуковскийн эрт сорт боловсордог. Энэхүү төмс нь амттай бөгөөд олон өвчинд тэсвэртэй, халуун, ган гачигт тэсвэртэй байдаг.
Улаан лууван
Түүнийг энэ жагсаалтаас олох нь гайхах зүйл биш юм. Учир нь түүний хамаатан садны дунд эрт боловсорч гүйцсэн олон хүмүүс байдаг. Эрт улаан луувангийн төрөл Северянка хэдхэн сарын дараа боловсордог. Энэ ногоо нь нэлээд шүүслэг, амттай, халуун ногоотой амттай байдаг. Гэхдээ маш эрүүл хар улаан лууван бага зэрэг хүлээх хэрэгтэй болно.
Усны даруулга
Хамгийн хурдан ургадаг хүнсний ногооны нэг бол соёололт хийснээс хэдхэн долоо хоногийн дараа анхны ургацаа авах боломжийг танд олгоно. Салат, хачиртай талхыг түүний шинэхэн навчнаас бэлтгэж, баярын хоолоор чимэглэдэг. Watercress бол махан хоолонд маш сайн амтлагч юм. Түүний шинэхэн ургамал нь хүнсний ногооны шөл, ногоон байцаатай шөлний амтыг сайжруулдаг бөгөөд үүнийг хоол хийх дуусахаас өмнө нэмж оруулах ёстой.
Ханиад, ханиадны хувьд усан даруулга хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь гуурсан хоолойн өвчний явцыг хөнгөвчлөх, стресс, нуруу, үе мөчний өвдөлтийг бууруулах, үе мөчний үрэвсэл, цус багадалтыг эмчлэх үйлчилгээтэй. Усны даршилсан ногоог тогтмол хэрэглэх нь сэтгэл санааг сайжруулж, хоол боловсруулах системийн үйл ажиллагааг сайжруулж, нойрыг хэвийн болгож, цусны даралтыг бууруулдаг.
Байсан боловч…
Эрт ногоо бол хамгийн их хүсдэг боловч элсэн чихэр, пектин, пигмент, органик хүчил хангалтгүй байдаг бөгөөд энэ нь амтанд сайнаар нөлөөлдөггүй. Эдгээр бүх элементүүд нь нарны гэрлийн нөлөөгөөр урт боловсорч гүйцсэн хугацаанд улаан лооль, чинжүү, хаш зэрэг том ногоонд хуримтлагддаг. Тиймээс цаг уурын дулаан бүсэд амьдардаг цэцэрлэгчид хожим боловсордог сортуудад илүү их анхаарал хандуулах нь хамгийн сайн арга юм.
Хүнсний ногооны бүрэн боловсорч гүйцэх хугацаа нь түүний төрөл, сортоос шууд хамаардаг. Хэрэв бут нь авсаархан, хоцрогдсон, том мөчиргүй бол ихэвчлэн өндөр, бутлаг мөчрөөс илүү хурдан жимс өгдөг. Үнэн, үргэлж байдаг шиг эдгээр дүрмээс үл хамаарах зүйлүүд байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хүнсний ногоо хадгалах түргэн тусламж
Туршлагатай ногоо тариалагчид хураасан ургацаа өвлийн улиралд хадгалах бүх дүрмийн дагуу бэлтгэсэн байх. Гэсэн хэдий ч бүх зүйл биднээс хамаардаггүй, заримдаа хадгалалт эсвэл цаг агаарын нөхцөлд далд өвчин гарч ирдэг тул зоорь, подвал дахь бичил уур амьсгал алдагддаг. Хадгалж буй хүнсний ногоо муудаж эхэлснийг олж мэдээд яах вэ?
Хүнсний ногоо: цэцэрлэгийн хамгийн сайн хөршүүд
Ихэнхдээ цэцэрлэгчид, зуны оршин суугчид тусдаа ор, өөрөөр хэлбэл нэг орон дээр улаан лооль, нөгөө талд вандуй, гуравдугаарт өргөст хэмх, тэнд сонгино эсвэл ургамал тарьдаг. Гэхдээ нэг ургацыг нэг орон дээр тарьж ургуулах нь илүү их ашиг тустай (мөн жижиг талбайн эздийн хувьд чухал ач холбогдолтой байгаа талбайг илүү хэмнэлттэй ашиглах) нь хэнд ч нууц биш байсан. Гэхдээ юу, юугаар тарих нь илүү дээр вэ?
Цагаан подура - хүнсний ногоо, доторх ургамлын хортон шавьж
Цагаан подура буюу цагаан булаг гэж нэрлэдэг нь дотор тарьсан ногооны хортон шавьж юм. Энэ нь хүнсний ногооны ургацын соёолж буй үр, шатыг (ихэвчлэн өргөст хэмх) хоёуланг нь гэмтээдэг. Эдгээр шимэгчид гол төлөв ургамлын хог хаягдал, ялгадас, хөрсөнд амьдардаг. Навч, котиледон дээр шарх гарч ирдэг бөгөөд энэ нь бүүргийн цохноос үүдэлтэй гэмтэлтэй төстэй байдаг. Ихэнхдээ цагаан подура өргөст хэмхэд хор хөнөөл учруулдаг. Энэ нь ихэвчлэн дотор тохиолддог
Хүнсний хаягдлаас ургаж болох 9 хүнсний ногоо
Зарим хүнсний ногоо маш бат бөх байдаг тул хаягдлаасаа ч ургах боломжтой. Энэ бол гайхалтай эдийн засаг, цэцэрлэгийн сонирхолтой туршилт юм. Бид ийм гайхалтай есөн ногоог жагсаав
Эрт боловсорч гүйцсэн ногоо: алийг нь сонгох вэ?
Цэцэрлэгт суулгац эсвэл удаан хугацааны турш ургадаг хүнсний ногооны суулгацыг хүлээж ор хоосон байх үе байдаг. Энэ газрыг зохистой ашиглах, нэмэлт ургац хураахын тулд туршлагатай фермерүүд эрт боловсорч гүйцсэн навчит ногоогоор энэ газрыг эзэлдэг. Энэ нь зөвхөн ашиг тустай төдийгүй маш ашигтай байдаг, учир нь шинэхэн ургамлыг нэн даруй идэж, хүйтэн өвлийн улиралд суларсан биед витамин, эрдэс бодисын дутагдлыг нөхдөг
