Дайкон

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Дайкон (Латин Рафанус) - ногооны соёл; байцаа гэр бүлийн үндэс ногоо, эсвэл Cruciferous. Бусад нэр нь цагаан эсвэл хятад улаан лууван юм. Зүүн Өмнөд Ази нь дайконы эх орон гэж тооцогддог. Одоо энэ ургамлыг Солонгос, Япон, Хятад, Тайваньд өргөнөөр тариалдаг. Орос улсад энэ соёл харьцангуй саяхан ургаж эхлэв. Дайконыг Азийн улаан луувангийн сортуудаас сонгож авсан нь мэдэгдэж байна. Цагаан манжингаас ялгаатай нь ургамал нь гичийн тос агуулдаггүй, дунд зэргийн үнэр, сайхан амттай амттай байдаг.

Соёлын онцлог шинж чанарууд

Дайкон бол хоёр наст өвслөг ургамал бөгөөд амьдралын эхний жилдээ навч, үндэс таримал цэцгийн сарнай, хоёрдугаарт салаалсан иш, ягаан цэцэгтэй иш үүсгэдэг. Навч нь том, гөлгөр эсвэл өтгөн, хүчтэй хуваагддаг.

Үндэс ургац нь дугуй, цилиндр хэлбэртэй, конус хэлбэртэй, зууван хэлбэртэй, fusiform эсвэл серпентин хэлбэртэй бөгөөд төрөл зүйлээс хамааран цагаан эсвэл цайвар ногоон өнгөтэй байж болно. Үндэс жин 0, 3 - 2 кг. Үр нь том, цайвар хүрэн өнгөтэй.

Дайкон бол хүйтэнд тэсвэртэй ургамал бөгөөд үр нь 3С -ийн температурт ургадаг, насанд хүрсэн ургамал -4 хэм хүртэл хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Дайкон ургах хамгийн оновчтой температур нь 15-25 хэм байна. Ургамлын хугацаа 60-120 хоног байна.

Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдал

Дайкон бол фотопериодик хүчтэй урвалаар тодорхойлогддог ургамал бөгөөд илүү нарийвчлалтай хэлэхэд соёл нь өдрийн гэрлийн цагт урвалд ордог. Хаврын эхэн үед daikon тариалахад энэ нь хэт хурдан ургадаг бөгөөд эцэст нь жижиг, амтгүй үндэс ногоо үйлдвэрлэдэг. Оросын төв хэсэгт ургацыг 6 -р сарын дунд - 7 -р сарын эхээр тариалах ёстой.

Daikon нь хөрсний нөхцөл байдлыг төдийлөн сайн мэддэггүй боловч төвийг сахисан рН урвал бүхий хөнгөн, үржил шимтэй, сайн чийгшүүлсэн, хүлэрт ялзмаг эсвэл хүлэрт хөрсөнд хамгийн сайн хөгждөг. Хүнд шаварлаг хөрс нь дайкон ургахад тохиромжгүй байдаг.

Нөхөн үржих, тарих

Дайконыг үрээр үржүүлдэг. Тариалалтыг задгай газар, зуны хэрэглээнд - 6 -р сарын эхээр, өвлийн улиралд хадгалахад - 7 -р сарын эхээр хийдэг. 6 -р сарын ургацаас авсан үндэс ургац 7 -р сарын ургацаас муу хадгалагддаг. Тариалангийн талбайг намар бэлтгэдэг: хөрсийг 40-50 см гүн ухаж, ялзарсан бордоо, мочевин, суперфосфат, калийн давс нэмнэ; хавар нурууг тармуураар сайтар сулруулж, нитрофосоор тэжээнэ.

Үрийг урьдчилан чийгшүүлсэн хөрсөнд тарьдаг бөгөөд үүний дараа хуурай хөрсөөр хучиж, хуванцар боолтоор хучдаг. Нэхмэл материалыг хортон шавьжаас хамгаалдаггүй, хөрсөнд чийгийг хадгалдаггүй тул ашиглах ёсгүй. Тариалалтыг хоёр эгнээнд хийдэг. Тариалах гүн нь 2-3 см. Ургамлын хоорондох зай 20-25 см, эгнээний хооронд 60-70 см байх ёстой. Хэрэв шаардлагатай бол ургамлыг нимгэрүүлнэ.

Арчилгаа

Ерөнхийдөө daikon арчлах нь тийм ч хэцүү биш юм. Ургамал нь тогтмол услах, хогийн ургамал зайлуулах, дээд хувцаслах, хонгил дахь хөрсийг суллах шаардлагатай байдаг. Усалсны дараа ишний ойролцоох бүс дэх хөрсийг хүлэрээр хучихыг зөвлөж байна, энэ журам нь царцдас үүсэх, нягтрахаас урьдчилан сэргийлэх болно. Топ хувцаслах ажлыг улиралд хоёр удаа хийдэг бөгөөд нарийн төвөгтэй эрдэс бордоо нь энэ зорилгоор хамгийн тохиромжтой байдаг.

Хортон шавьжтай тэмцэх

Хортон шавьж устгах нь газар тариалангийн арчилгааны хамгийн чухал үйл ажиллагааны нэг юм. Ургамлын навчийг ихэвчлэн шавьж иддэг; Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ургамлын эргэн тойрон дахь хөрсийг зөвшөөрөгдсөн нялцгай биетээр эмчилдэг эсвэл нунтаг суперфосфат тараана. Загалмайт бүүрэг нь дайконд аюултай тул 1-2 хоногийн дотор суулгацыг устгах чадвартай. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд тариалсны дараа нурууг лутрасил эсвэл агрилаар хучиж, суулгац дээр 2-3 жинхэнэ навч гарч ирэх хүртэл байлгана. Хэрэв ургамал дээр aphids эсвэл thrips олдвол тэдгээрийг тамхины тоос, celandine, халуун чинжүү эсвэл tansy -ийн дуслаар шүршинэ.

Ургац хураах, хадгалах

Ургац хураалт тариалснаас хойш 50-70 хоногийн дараа эхэлдэг. Ургасан үндэс нь амтаа алддаг. Хөрсөнд бүрэн живсэн урт үндсийг хүрзээр ухаж, бусад хэсгийг оройгоор нь сугалж авдаг. Үндэс ургацыг газраас цэвэрлэж, задгай наранд хатааж, оройг нь огтолж, богино иш үлдээдэг. Дайконыг подвалд эсвэл зооринд хальсан доорх хайрцганд хадгалдаг. Та мөн хүнсний ногоог 0-3С-ийн температурт элсэнд хадгалах боломжтой.