2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Lingonberry -ийн ер бусын чихэрлэг, исгэлэн амт нь олон хүнд таалагддаг. Энэхүү тод жимс нь бас гайхалтай ашигтай юм! Энэ нь илчлэг багатай бөгөөд маш их хэмжээний ашигтай микроэлемент, витамин агуулдаг. Lingonberry нь цусны даралтыг бууруулж, хэрх өвчнийг даван туулж, дархлааг бэхжүүлж, ходоодны зарим өвчнийг анагаахад тусалдаг. Мөн энэ нь түүний ашигтай шинж чанаруудын бүрэн жагсаалт биш юм! Энэхүү гайхамшигтай жимс нь ихэвчлэн хатаасан хүлэрт эсвэл тундрт ургадаг. Манай ширээн дээр ирмэгц үүнийг хэрхэн хадгалах вэ гэсэн байгалийн асуулт гарч ирнэ
Lingonberries хөлдөөх
Цас ихтэй, урт өвлийн улиралд лингонберсийг хадгалахын тулд олон гэрийн эзэгтэй нар тэднийг хөлддөг. Дараагийн хөлдөөх жимсийг эхлээд ангилдаг - зөвхөн боловсорсон, бүх сорьцыг хөлдөөгчид оруулах ёстой. Дараа нь тэдгээрийг урсгал усаар сайтар угааж, алчуур дээр тарааж эсвэл лингонберийг colander дээр үлдээж хатаана. Дараа нь бэлтгэсэн жимсийг хуванцар хуваасан саванд хийж хөлдөөгчид хийнэ.
Хэрэв жимс нь хангалттай хуурай биш бол тэдгээрийг хоёр үе шаттайгаар хөлдөөх нь бүрэн хүлээн зөвшөөрөгдөх болно. Нэгдүгээрт, тэдгээрийг нэг давхаргад тарааж, дүүргэсэн тавиурыг хөлдөөгчид илгээнэ. Дараа нь, жимсгэнэ хөлдөхөд гялгар уутанд хийнэ, нягт уяна.
Lingonberries хатааж байна
Хатаасан lingonberries бас маш сайн байдаг. Дүрмээр бол энэ нь зууханд эсвэл хатаагчаар хатаана. Жимсийг зууханд хатаахын тулд тэдгээрийг илгэн цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр асгаж зууханд илгээнэ. Lingonberries -ийг жаран градусаас хэтрэхгүй температурт хэдэн цагийн турш хатаана. Жимс түгжигдэхгүйн тулд зуухны хаалгыг бага зэрэг онгойлгох хэрэгтэй. Мөн жигд хатаахын тулд lingonberries -ийг үе үе хутгана.
Жимсээс шингэн гарах нь зогссон даруй жигнэх хуудсыг зуухнаас гаргаж аваад өрөөний температурт бүрэн хатаана. Хатаасан жимс нь харанхуй, нэлээд хуурай газар битүүмжилсэн шилэн саванд хадгалагддаг.
Lingonberries өөрийн жүүсээр
Lingonberries эрүүл байлгах өөр нэг гайхалтай сонголт! Угаасан жимсээ лонхтой саванд хийж, сав бүрийг гуравны нэгээр дүүргээд лингонберийг халбагаар бага зэрэг бутална. Жимс жимсгэнээс шүүс ялгарч эхэлмэгц бага зэрэг суурьшиж эхэлмэгц лингонберри нэмнэ. Дараа нь үүнтэй төстэй байдлаар лонхтой дээрээс нь дүүргэнэ. Бүх лонхтой дүүрмэгц дарангуйлал үүсч, жимс нь хэдэн өдрийн турш зогсдог. Энэ хугацааны дараа та лонхтой бага зэрэг нэмж, таглаатай таглаад зооринд хадгалах эсвэл хөргөгчинд хийх хэрэгтэй.
Нойтон lingonberry
Энэхүү хадгалах сонголт нь маш их алдартай. Нэгдүгээрт, нэвт норгох зориулалттай жимсийг сайтар ангилдаг. Үүнийг өнхрүүлж, өөрөөр хэлбэл жимс нь саванд чөлөөтэй өнхрөх боломжтой налуу самбар байрлуулах нь дээр. Мөн навчтай бүх хог нь самбар дээр үлдэх болно.
Дараа нь жимсийг угааж, хүйтэн усаар асга (жимсний хэсэг тус бүрт хоёр хэсгийг авна). Жимс агуулсан савыг таглаатай таглаад хүйтэн газар хадгална (элсэн чихэр нэмэхгүй, гэхдээ хэрэв хүсвэл усны оронд таван хувийн чихрийн уусмал ашиглаж болно). Энэ хэлбэрээр lingonberries -ийг хоёр сар орчим хадгалах ёстой - энэ хугацаанд жимс нь зохих ёсоор зөөлөрч, ус нь улаавтар болно.
Дашрамд хэлэхэд, lingonberry ус нь бас маш ашигтай байдаг - энэ нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хоолны дуршилыг мэдэгдэхүйц сайжруулж, өлсгөлөнгийн синдромыг хурдан арилгаж, цангалтыг төгс арилгадаг. Түүнээс гадна, хэрэв та гар хийцийн бялууг норгохдоо бренди биш харин lingonberry ус хэрэглэвэл ялгааг хэн ч анзаарахгүй байх болно! Хэрэв lingonberry -ийн ус lingonberry -ээс хурдан дуусдаг бол үлдсэн жимсийг дахин хүйтэн усаар асгаад дахин нэг сар байлгана.
Нойтон lingonberries нь зөгийн бал эсвэл шар айрагтай сайн нийлдэг. Мөн энэ нь маханд гайхалтай хачир, бялуунд амттай дүүргэлт хийх болно!
Зөвлөмж болгож буй:
Инжирийг хэрхэн зөв хадгалах вэ
Инжир бол манай өргөрөгт байдаг ховор зочин бөгөөд энэ нь чихэрлэг зүйлээс илүү тохиромжтой байгалийн сонголт юм. Үүнийг дуудмагц: инжир, инжир эсвэл инжрийн мод. Эдгээр бүх нэрний ард самрын амтыг бүдэгхэн санагдуулам сайхан амттай, анхилуун, маш чихэрлэг жимс байдаг. Гэсэн хэдий ч инжир нь шинэхэн болон хатаасан адил сайн байдаг. Маш сайн амтаа алдахгүйн тулд үүнийг хэрхэн зөв хадгалж сурах нь чухал юм
Хятад байцаа хэрхэн зөв хадгалах вэ
Бээжингийн байцаа нь маш эрүүл бөгөөд бараг бүх хоолыг бүрэн нөхөж чаддаг. Хадгалах тусгай нөхцлийг шаарддаггүй тул энэ нь бас сайн зүйл юм - түүнийг амжилттай хадгалахад гол үүрэг нь зөвхөн толгойн боловсорч гүйцсэн түвшинд л байдаг. Та энэ үнэ цэнэтэй ногооны ургацыг зооринд болон хөргөгчинд хоёуланг нь амжилттай хадгалах боломжтой бөгөөд үүнийг зөв хийхийн тулд хэд хэдэн чухал зүйлийг анхаарч үзэх нь чухал юм
Сарнай хонго хэрхэн зөв хадгалах вэ
Гялалзсан сарнайн хонго ашигтай шинж чанаруудын талаар маш их зүйл бичсэн, ярьсан. Энэ царайлаг хүний хуурай жимсийг үргэлж дэлгүүр эсвэл эмийн санд худалдаж авч болно. Бидний зарим нь азарган цэцгийн хонго ургуулах азтай байсан. Гайхамшигтай жимс хурааж авсны дараа олон хүн дараа нь юу хийхээ мэдэхгүй байна. Гэхдээ та өвлийн урт хугацаанд бие махбодоо витаминаар дүүргэхийг үнэхээр хүсч байна! Сарнайн хонгогаа хэрхэн эрүүл байлгах вэ?
Интоорыг хэрхэн зөв хадгалах вэ
Амтат интоор … Хурц, шүүслэг, хоолны дуршил сайтай … Энэ жимсэнд огт хайхрамжгүй ханддаг хүн бараг байдаггүй. Мэдээжийн хэрэг, та шинэхэн интоорыг аль болох удаан хадгалахыг хүсдэг, учир нь тэд маш амттай, эрүүл байдаг! Арьсны өвчин, зүрхний өвчин, бөөрний өвчин болон бусад өвчин - энэ бүх жимсийг зохицуулж чадна! Тэгвэл яагаад үүнийг удаан идэж болохгүй гэж?
Тарих материалыг хэрхэн яаж хадгалах, хадгалах
Орчин үеийн цэцэг, цэцэрлэгийн дэлгүүрүүдэд та бараг ямар ч ургац тарих зориулалттай бэлэн үр худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ тэдний чанар нь худалдан авагчид үргэлж сайн байдаггүй. Тиймээс олон туршлагатай цэцэрлэгчид тарих материалыг бие даан олж аваад дараагийн улирал хүртэл хадгалахыг илүүд үздэг. Талбай дээр бараг бүх ургамал шинэ үрийг бий болгодог. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг зөв хадгалах, цуглуулахын тулд тодорхой дүрэм, заль мэхийг дагаж мөрдөх ёстой
