2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Махчин (Латин Рускус) - ердөө зургаан зүйлтэй, мадаггүй зөв одой бут сөөгний жижиг төрөл. Тэд ердийн ургамлын навчтай илүү төстэй салбаруудын ер бусын төрхөөрөө хүмүүсийн анхаарлыг татдаг. Жинхэнэ навчийг жижиг масштабаар дүрсэлсэн байдаг. Махны цэцэг нь анзаарагдахгүй боловч тоос хүртсэний дараа тэд тод жимс болж хувирдаг.
Таны нэр дээр юу байна
Ихэнхдээ ургамлын Латин нэр нь Грек үгнээс гаралтай байдаг. Махчин, эсвэл Латин хэлээр - Рускусыг англи -саксон үгэнд үндэслэсэн стандартаас хассан бөгөөд энэ нь орос хэл дээр "хайрцаг" шиг сонсогддог.
"Иглица" хэмээх орос нэр нь ургамлыг навчны хайрс модны хувьд өгсөн бөгөөд өрсөлдөгчтэй бөгөөд эдгээр өргөст хайрсуудын суганаас дэлхий дээр гарч ирж буй жижиг хэмжээтэй цэцгийг "хулганы өргөс" гэж нэрлэдэг. ".
"Рускус" (эсвэл Иглица) төрөл нь Аспарагусын гэр бүлд шууд ороогүй, харин анх Liliaceae гэр бүлд томилогдсон болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Тодорхойлолт
Мөнх ногоон бут сөөг нь жигд бус иштэй байдаг бөгөөд энгийн хүнээс харахад энгийн тохиолдолд ургамлын навч гэж андуурч болно. Ургамал судлаачид ийм ишийг "кладодиа" эсвэл "хавтгай мөчир" гэж нэрлэдэг.
Нарийвчилсан үзлэгээр навч хэлбэртэй ишний гадаргуу дээр эсвэл ирмэг дээр нарийн ширхэгтэй хайрс хэлбэртэй ургамлын жинхэнэ навчнууд илэрдэг. Хар нил ягаан төвтэй цагаан жижиг цэцэг гарч ирдэг. Жин нь маш жижиг тул цэцэг нь хавтгай ишний дээр шууд гарч ирдэг бололтой.
Тоос хүртсэний дараа эм цэцгийн оронд нэг сантиметр хэмжээтэй махлаг улаан жимс гарч ирдэг. Удам угсааны нэг төрөлд жимс идэж болно.
Сортууд
* Махны шүүр (Латин Ruscus aculeatus) бол манай Крым, Краснодар мужид ургадаг мөнх ногоон бут сөөг юм. Боссон салаалсан иш дээр өргөстэй үзүүрээр зэвсэглэсэн жижиг зууван кладодиа байдаг. Ногоон өнгөтэй цэцэг кладодиагийн гадаргуу дээр төрж намрын эцэс гэхэд улаан махлаг жимс болж хувирдаг. Бутны мөчрийг шүүр хураахад ашигладаг тул ургамлыг "Махны шүүр" эсвэл "Цаазын алчуур" гэж нэрлэдэг.
* Гипофиллумын нядалгааны газар эсвэл дэд навч (латин Ruscus hypophyllum) - энэ зүйл нь өргөсөөр хамгаалагдаагүй тул түүний кладодиаг цэцгийн баглаа болгон хуваахад ашигладаг.
* Мал нядалгааны гипоглоссум (Латин Ruscus hypoglossum) - энэ зүйлийн кладодиа нь өргөстэй зэвсэглээгүй байдаг. Жижиг улаан жимс нь хавар дэлхий дээр гарч ирдэг ногоон шар өнгийн тод бус цэцэгсийг орлож байна. Сүүдэрт тэсвэртэй харагдах байдал.
* Махны махны бичил биет (Латин Ruscus x microglossum) нь иштэй эсвэл дээш өгсөх үндэстэй нахиалдаг ургамал юм. Энэ нь өмнөх хоёр зүйлийн эрлийз юм.
* Цохилзох өвчин (Латин Ruscus racemosus) нь богино муруй иштэй салаалсан бут сөөг юм. Гялалзсан гадаргуу дээр улбар шар-улаан жимс бүхий жижиг ногоон кладодууд цэцгийн баглааг сайн нөхдөг.
Өсөн нэмэгдэж байна
Махны үйлдвэр нь дулааныг илүүд үздэг боловч дор хаяж 20 градусын хярууг тэсвэрлэдэг. Тиймээс өвөлжилт хүндэрсэн бүс нутагт ургамлыг доторх ургамал болгон ургадаг. Гэхдээ Иглица гипофиллум (Ruscus hypophyllum) ямар ч хяруунд дургүй, түүнд зөвхөн дулаан уур амьсгалыг өгдөг.
Ургамлын хувьд хөрсний бүтэц нь түүний чийгшилээс тийм чухал биш юм. Энэ нь зөвхөн амьдралын эхний жилүүдэд хамаарна. Тэд боловсорч гүйцээд бут сөөг нь хөрсийг хатаах хандлагатай байдаг. Хэт их чийгшил нь мөөгөнцрийн үндэс өвчин үүсгэдэг. Мөөгөнцөрөөс гадна хорхой шавьж нь үр удам, авгалдайтай хамт ургамалд аюултай байдаг.
Иглицад зориулсан газар нь нартай, сүүдэртэй аль алинд тохиромжтой.
Нөхөн үржихүй
Үрийг тариалах ажлыг намар хийж, хавар задгай талбайд бэлтгэсэн газарт тарьдаг. Мөн хавар та хэт ургасан бутыг хувааж үржүүлж болно. Тарихын өмнө хөрсийг органик бодисоор борддог.
Суулгацыг хавар усалдаг бөгөөд сард нэг удаа усанд эрдэс бордоо нэмдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Маш сайн шарсан махны нууц. 2-р хэсэг
Өнөө үед гадаа ховорхон амрах нь шарсан махгүйгээр хийдэг. Маш сайн kebab хийхэд тодорхой ур чадвар шаардагддаг. Чадварлаг сонгосон мах, сайн маринад, маш сайн жор, урам зориг нь анхилуун, гайхалтай шүүслэг шиш kebabны түлхүүр байх болно
Маш сайн шарсан махны нууц. 1-р хэсэг
Тавдугаар сарын амралт нь олон хүмүүсийн дуртай шарсан махны улирлыг бараг үргэлж нээдэг. Бидний цөөхөн хүн маш сайн шүүслэг kebab -аас татгалзаж чаддаг. Гэсэн хэдий ч гайхалтай анхилуун үнэртэй kebab бэлтгэхийн тулд та олон тооны нарийн ширийн зүйлийг нарийн эзэмших хэрэгтэй. Бүх түлээ мод нь kebab хийхэд тохиромжтой байдаггүй гэдгийг санах нь чухал бөгөөд та шорлогтой хамгийн тохиромжтой шарагчийг сонгох хэрэгтэй. Мөн махны сонголтод бүх хариуцлагатай хандах ёстой
Махны улаан хөвөн ноос
Махны улаан хөвөн ноос (лат. Asclepias incarnata) - Кутровын гэр бүлийн Ваточник овгийн төлөөлөгч. Ургамлын эх нутаг нь Хойд Америк гэж тооцогддог. Тэнд төрөл зүйл нь байгалийн жамаар ургадаг боловч төв хэсэг болон зүүн хэсэгт илүү түгээмэл байдаг.
Махны мах эсвэл хулганы эргэлт
Махчин бол ердийн модны навчтай төстэй хавтан хэлбэртэй хавтгай мөчир бүхий мөнх ногоон, мадаггүй зөв бут юм. Салбар хавтан дээр цэцэг цэцэглэхэд ургамал ер бусын дүр төрхийг олж, навчнаас цэцэг ургадаг гэсэн сэтгэгдэл төрүүлдэг. Үнэн хэрэгтээ, бутны навчнууд нь ирмэгийн дагуу эсвэл навчны мөчирний гадаргуу дээр байрладаг жижиг оврын хайрс юм. Эдгээр өргөст навчны суганд ургамалд өөр нэр өгсөн нь "Хулганы өргөс" бөгөөд цэцэг төрдөг
