Өргөст хэмх өвс

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Өргөст хэмх өвс (Латин Бораго) Boraginaceae овгийн ургамлын монотип төрөл юм. Энэ үйлдвэрийг Borage, Borage, Borago нэрээр нэрлэдэг. Удам угсааны цорын ганц зүйл бол бураг юм. Байгальд өргөст хэмх өвс нь Өмнөд Европ, Хойд Африк, Өмнөд Америк, Бага Азийн орнуудад ургадаг. Эх орон - Сири. Амт, үнэрийн хувьд ургамал нь өргөст хэмхтэй төстэй тул хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Өргөст хэмх өвсийг ардын анагаах ухаанд бас ашигладаг.

Соёлын онцлог шинж чанарууд

Өргөст хэмх өвс нь 100 см өндөрт нэг наст өвслөг өвслөг ургамал бөгөөд үндэс систем нь голлох үүрэгтэй. Иш нь өтгөрч, дээш өргөгдсөн эсвэл шулуун, хавиргатай, хөндий, дээрээс хүчтэй салаалсан. Суурь ба доод навчнууд нь махлаг, бүдүүн, зууван эсвэл зууван хэлбэртэй, богино ишний дээр суудаг. Дээд навчнууд нь суудалгүй, цагаан үстэй, иштэй, иш тэврэн, гонзгой өндгөвч хэлбэртэй байдаг.

Цэцэг нь дунд зэргийн хэмжээтэй, буржгар хэлбэрээр цуглуулсан, урт pedicels дээр байрладаг. Шугаман юлдэн дэлбээтэй, өтгөн үстэй цоморлиг. Королла цагаан эсвэл хар хөх нь ягаан өнгөтэй, ихэвчлэн цоморлигоос урт, богино хоолойгоор тоноглогдсон байдаг. Жимс нь гонзгойвтор хэлбэртэй жижиг бөөгнөрсөн самар юм. Үр нь хар эсвэл хүрэн, гонзгой, хавиргатай, харьцангуй том.

Өргөст хэмх өвс 6-8 -р сард цэцэглэдэг. Жимс нь 7-9 -р сард боловсордог. Өргөст хэмх өвс нь хүйтэнд тэсвэртэй байдаг тул халуунд сөрөг хандлагатай байдаг. Өндөр температурт удаан хугацаагаар өртөхөд навч нь маш бүдүүн болж, цэцгийн иш нь эх сарнайгаас эрт үүсдэг.

Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдал

Өргөст хэмх өвс нь сарнисан гэрэлтэй нарлаг газрыг илүүд үздэг бөгөөд зуны тариалалтаар хагас сүүдэртэй газрыг илүүд үздэг. Хөрс нь үржил шимтэй, дунд зэргийн чийгтэй, төвийг сахисан рН -тэй сул байдаг. Түүнчлэн, ургамал нь муу хөрсөнд хэвийн хөгжиж чаддаг боловч энэ тохиолдолд шүүслэг, амттай навчны ургацыг хүлээх ёсгүй.

Тариалах

Өргөст хэмх өвс тарих ажлыг өвлийн өмнө болон хаврын эхэн үед аль алинд нь хийж болно. Зуны улиралд хэд хэдэн огноогоор үр тариа тарихыг хориглодоггүй, гэхдээ 8 -р сар хүртэл. Podzimny тариалалтыг 9 -р сард хийдэг. Тарих гүн нь 1, 5-2 см, Өргөст хэмхийн өвсийг энгийн аргаар 25-30 см-ийн зайтай тарьдаг. Суулгац тариалснаас хойш 6-7 хоногийн дараа гарч ирдэг.

Арчилгаа, ургац хураалт

Өргөст хэмх өвсийг арчлах нь хогийн ургамлыг зайлуулах, хонгилыг суллах, услахаас бүрдэнэ. Шаардлагатай бол 2-3 жинхэнэ навчны үеийг шингэлнэ. Гангийн үед усны хэмжээ ихсэх тусам усалгааг системтэй хийдэг. Топ хувцаслах нь заавал байх ёстой, гэхдээ тэдгээргүйгээр ургамал сайн хөгждөг.

Соёололт хийснээс хойш 15-20 хоногийн дараа ургац хураана, гэхдээ ургамал цэцэг агуулсан иш гарахаас өмнө. Залуу насандаа өргөст хэмх өвс нь маш зөөлөн бөгөөд амттай байдаг бөгөөд дараа нь навчнууд нь бүдүүн, анхилуун үнэр багатай болдог. Ихэвчлэн өргөст хэмх өвсний ногоон навчны ургац 1 квадрат тутамд 500 гр байдаг. м.

Өргөдөл

Олон цэцэрлэгчид өргөст хэмх өвсийг хогийн ургамал гэж үздэг боловч Баруун Европт энэ ургамлыг хүнсний ногоо болгон тариалдаг. Навч, цэцгийг хоол хүнсэнд хэрэглэдэг бөгөөд цэцгийг шинэхэн, чихэртэй хоёуланг нь хэрэглэдэг. Өргөст хэмх өвсийг винегрет, окрошка, хүйтэн ногооны шөл, төрөл бүрийн салат, хачир, сүмс дээр нэмдэг. Борооны үндсийг ногоон тос, хүйтэн ундаа, шар айраг, эссенс, сироп, хандмал гэх мэтийг бэлтгэхэд ашигладаг. Ургамлын цэцгийг чихэр, архины үйлдвэрлэлд ашигладаг.

Өргөст хэмх өвсийг мөн ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэдэг. Энэ ургамал нь хэрх, арьсны өвчин, тулайд тустай гэж үздэг. Өргөст хэмх өвсийг бага зэргийн тайвшруулах, тайвшруулах, диафоретик, шээс хөөх эм, бүрхүүл үүсгэгч бодис болгон ашигладаг. Бусад ургамалтай хослуулан бор нь ходоод гэдэсний зам, бөөрний үрэвсэлт үйл явцаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Уг ургамлыг элэг, цусны эргэлтийн систем, цөсний хүүдийд хэрэглэхийг зөвлөж байна.