2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Могойн өргөст хэмх (лат. Trichosanthes cucumerina) - Хулууны гэр бүлийн хүнсний ногооны ургац.
Тодорхойлолт
Могойн өргөст хэмх бол усан үзмийн ороонго хэлбэртэй иштэй, жимс нь гадаад төрхөөрөө алдартай өргөст хэмхтэй төстэй өвслөг ургамал юм. Эдгээр урт жимсийг ердийн өргөст хэмхтэй адил хоол хийхэд ашигладаг.
Могойн өргөст хэмхний цэцэг маш үзэсгэлэнтэй тул анхаарал хандуулахгүй байх нь ердөө боломжгүй юм. Цасан ширхэгтэй адил төстэй эдгээр цэцгийн диаметр нь дунджаар дөрвөн сантиметр байдаг бөгөөд цэцэг бүрийн үзүүрт орой эхлэхэд гайхалтай, анхилам үнэртэй болж эхэлдэг хөгжилтэй утаснууд харагдаж байна. гайхалтай нарийн үнэр.
Гэсэн хэдий ч энэ ургамлын цилиндр хэлбэртэй жимс нь чамин тансаг зангаараа сайрхаж чаддаг - зузаан нь 4-5 сантиметр, урт нь нэг хагас метр хүрдэг! Жингийн хувьд ихэвчлэн нэг килограмм хүрдэг. Бараг бүх жимс нь муруй хэлбэртэй бөгөөд гаднах байдлаараа маш хачин могойтой төстэй байдаг нь энэхүү өвөрмөц ногооны ер бусын нэрийг тайлбарладаг онцлог шинж юм. Боловсорч гүйцсэн жимс нь аажмаар хөнгөн судалтай хучигдаж, илүү "дэгжин" болж, өөрийн жингийн дор сунаж эхэлдэг.
Могойн өргөст хэмхний жимсний арьс нь нэлээд нимгэн бөгөөд доор нь нялцгай, зөөлөн, зөөлөн целлюлоз байдаг. Гол төлөв боловсроогүй сорьцыг цайвар ногоон өнгийн цайвар өнгийн будгаар будахад хэрэглэдэг бөгөөд эцсийн боловсорч гүйцээд целлюлоз нь улаан болж, арьс нь улбар шар өнгөтэй болоход жимс нь тийм ч анхилуун, амттай байхаа болино.
Могойн өргөст хэмхний амт нь амтат улаан луувангийн бага зэргийн амт бүхий залуу шаржигнуур өргөст хэмхүүдийн амттай төстэй юм.
Хаана ургадаг
Могойн өргөст хэмхийг ихэвчлэн Өмнөд болон Зүүн Өмнөд Азийн халуун орны болон субтропикийн бүс нутагт тариалдаг. Үүнийг ихэвчлэн Австралиас олж болно. Саяхан энэ ногоо нь Оросын цэцэрлэгчдийн анхаарлыг татаж байна.
Хэрэглээ
Могойн өргөст хэмхийг Азийн хоолонд өргөн ашигладаг бөгөөд ер бусын жимсийг зөвхөн шинэхэн идээд зогсохгүй шарсан, лаазалсан, даршилсан, бүр чанаж иддэг. Дашрамд хэлэхэд могойн өргөст хэмхний антенн, навч, ишийг бас идэж болно - тэдгээрийг ихэвчлэн ногоон ногоотой адилтган хэрэглэдэг.
Энэхүү ер бусын ургамал нь маш сайн ариутгагч бодис гэж тооцогддог бөгөөд мөн тунгалаг үрэвсэл, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Хэрэв та ханиад, вируст өвчний үед халуурах шаардлагатай бол могойн өргөст хэмхийг заавал туршиж үзээрэй. Үүнээс гадна, энэ ургамлын жимс нь арьсны янз бүрийн өвчин (экзем гэх мэт), үрэвслийг эмчлэхэд маш сайн туслах болно. Мөн тэд бие махбодид шээс хөөх эм нөлөө үзүүлдэг (гэхдээ ердийн өргөст хэмх шиг).
Могойн өргөст хэмхийг хөх ханиалгах, уушигны зарим өвчнийг эмчлэхэд өргөн хэрэглэдэг. Энэхүү үнэ цэнэтэй ногооны декоциний эсвэл шүүсийг тогтмол хэрэглэх нь сорви, сорвийг арилгахад тусалдаг.
Могойн өргөст хэмхийг гоо сайхны салбарт бас ашигладаг - үүнийг ихэвчлэн янз бүрийн тос, тос, маск, тосонд нэмдэг. Эдгээр хачирхалтай жимснүүдийн хандмал нь тайралт, шарх, шархыг хурдан эдгээхэд тусалдаг.
Эсрэг заалт
Могойн өргөст хэмхний жимс нь өөх тос, цардуулаар баялаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй - ер бусын ногоог бага хэмжээгээр, болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
Өсөн нэмэгдэж буй байдал, анхаарал халамж
Тусгай тулгуур дээр могойн өргөст хэмхийг ургуулахыг зөвлөж байна. Чимэг жимсний муруйлтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд жингээ үзүүрт нь өлгөх нь гэмтээхгүй (жирийн чулуу эсвэл бусад хүнд зүйл ийм үүргийг гүйцэтгэдэг).
Зөвлөмж болгож буй:
Антилийн өргөст хэмх
Антилийн өргөст хэмх (Латин Cucumis anguria) - Төв ба Өмнөд Америкийн субтропик, халуун орны бүс нутгаас бидэнд ирсэн Хулууны гэр бүлийн маш өвөрмөц ургамал (энэ царайлаг эрийг Европчууд ирэхээс нэлээд өмнө тэнд тарьж ургуулсан). Тодорхойлолт Антилийн өргөст хэмх бол нэлээд гоёмсог, жил бүрийн лиана бөгөөд гурваас дөрвөн ширхэг хэмжээтэй мөлхөгч иштэй.
Өргөст хэмх тарих
Өргөст хэмх тарих нь хулуу гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг бөгөөд Латин хэлээр энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдох болно. Өргөст хэмх тарих тодорхойлолт Өргөст хэмх тарих нь нэг наст өвслөг ургамал бөгөөд хэвтэж буй барзгар иштэй.
Өргөст хэмх өвс
Өргөст хэмх өвс (Латин Бораго) Boraginaceae овгийн ургамлын монотип төрөл юм. Энэ үйлдвэрийг Borage, Borage, Borago нэрээр нэрлэдэг. Удам угсааны цорын ганц зүйл бол бураг юм. Байгальд өргөст хэмх өвс нь Өмнөд Европ, Хойд Африк, Өмнөд Америк, Бага Азийн орнуудад ургадаг.
Өргөст хэмх
© serezniy / Rusmediabank.ru Латин нэр: Cucumis sativus Гэр бүл: Хулуу Ангилал: Хүнсний ногооны ургац Өргөст хэмх (Cucumis sativus) Энэ бол хулууны өргөн уудам гэр бүлд багтдаг олон наст өвслөг ногоо юм. Түүх Хүмүүс хэдэн мянган жилийн турш өргөст хэмх тариалж ирсэн.
Өргөст хэмх ургацаа хэрхэн хоёр дахин нэмэгдүүлэх вэ
Тариалагч бүрийн зорилго бол арвин ургац авах явдал юм. Хэрэв таны өргөст хэмх сайн үр дүнд хүрээгүй бол хөдөө аж ахуйн технологийн шалтгаан, алдааг олж мэдэх хэрэгтэй. Дэвшилтэт цэцэрлэгчдээс үр дүнтэй зөвлөгөөг санал болгож байна