Чинжүү

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-07 15:52

© Николас Хан / Rusmediabank.ru

Латин нэр: Capsicum annuum Гэр бүл: Шөнийн харанхуй Ангилал: Хүнсний ногооны ургац

Pepper (лат. Capicum annuum) Solanaceae гэр бүлийн нэг жилийн ургамал юм. Энэхүү соёл нь Европын орнуудад, ялангуяа Болгар, Грек, Итали, Унгар, Румын, Югославт өргөн тархсан бөгөөд Орос улсад бас тариалдаг.

Соёлын онцлог шинж чанарууд

Pepper (төрөл бүрийн - хүнсний ногоо) нь өндөр салаалсан үндэс систем бүхий нэг наст ургамал бөгөөд үндэсийн ихэнх хэсэг нь хөрсөнд 60-80 см гүнд орж, 1.5 м хүртэл радиуст хэвтээ тэнхлэгт ургадаг. Залуу иш нь зөөлөн болон шүүслэг, боловсорч гүйцэх үед жимс нь ёроолд нь хүрэн болдог. Навчнууд нь дугуй хэлбэртэй, хурц эсвэл зүрх хэлбэртэй, гөлгөр, ногоон эсвэл чидун, дэлбээн дээр байрладаг.

Цэцэг нь том, дан эсвэл хос, дугуй хэлбэртэй, баглаа хэлбэрээр цуглуулдаг. Цагаан, шар, нил ягаан эсвэл ногоон өнгийн Corolla. Жимс нь хуурамч олон үртэй жимс бөгөөд төрөл зүйлээс хамааран улбар шар, улаан, шар, ногоон, хүрэн байж болно. Жимсний жин 25-250 гр хооронд хэлбэлздэг, хэлбэр нь куб хэлбэртэй, конус хэлбэртэй, цилиндр, зууван, зүрх хэлбэртэй гэх мэт.

Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдал

Pepper бол дулаан, гэрлийг шаарддаг соёл бөгөөд нарны гэрэл сайн, салхинаас хамгаалагдсан газрыг илүүд үздэг. Хөрс нь хөнгөн, эрдэс баялаг баялаг, рН 6, 0 - 7, 0. Хүчиллэг хөрсөнд урьдчилсан шохойжилт шаардлагатай. Хамгийн сайн прекурсор бол ногоон ялгадас, өргөст хэмх, байцаа, сонгино, хулуу, лууван, ногооны чөмөг юм. Төмс, улаан лооль, хаш, физалисын дараа чинжүү тарих нь зохисгүй юм.

Суулгац ургуулах, задгай газарт тарих

Суулгацанд чинжүү тарих ажлыг 2 -р сарын хоёр дахь арван жилд хийдэг. Ургамлын үрийг тариалахаас өмнө эмчлэх шаардлагатай байдаг: эхлээд калийн перманганатын сул уусмалд байлгаад дараа нь таван цагийн турш бүлээн усанд хийж, дараа нь чийгтэй даавуу эсвэл самбайгаар ороож гуужтал нь оруулдаг. Эдгээр процедурыг хийснээр эрт найлзуурыг авах боломжтой болно.

Тариалалтыг хортон шавьж, хүлэр, ялзмаг, элсээр дүүргээгүй сул хөрснөөс бүрдсэн хөрсний хольцоор дүүргэсэн тусгай хайрцагт хийж (2: 4: 1: 1) модны үнс, мочевин, суперфосфатаар борддог. Олон цэцэрлэгчид ургамал сайн түүж авахыг тэвчихгүй тул бие даасан саванд чинжүү тарихыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч ихэнх зуны оршин суугчид энэ дүрмийг дагаж мөрддөггүй бөгөөд суулгацыг нийтлэг саванд тарьж, дараа нь түүж авдаг.

Тариалсны дараа хөрсийг сайтар асгаж, хуванцар боолтоор бүрхэж, найлзуурууд гарч ирэх хүртэл дулаан газар байрлуулна. Перец суулгацын хамгийн оновчтой температур нь 25-27С байна. Үр тариаг хоёр өдөр тутамд шүршигч савнаас бүлээн усаар шүршинэ. Бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл суулгац нэгээс хоёр долоо хоногийн дараа гарч ирнэ.

Суулгац гарч ирснээр суулгацын хайрцгийг цонхны тавцан эсвэл бусад гэрэлтүүлэг сайтай газар руу шилжүүлж, хальсыг нь арилгадаг. Гэрэлтүүлэг хангалтгүй байгаа нь дүрмээр бол суулгацыг сунгахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь маш их хүсдэггүй. Суулгацыг гэрэлтүүлэхийн тулд флюресцент гэрлийг ашиглах хэрэгтэй. Суулгацын навчит навчийг задалсны дараа бүрэн усалгааг хийдэг. Сонгохоос өмнө дээд хувцаслах ёсгүй.

Суулгац дээр 1-2 жинхэнэ навч гарч ирэхэд суулгацыг тусдаа саванд дүрнэ. Суулгацыг сэрээгээр сайтар ухаж, бөөн шорооны хамт хайрцгаас гаргаж авдаг. Усанд шумбахдаа суулгацын үндэс гацахгүй байгааг сайтар хянаж байх шаардлагатай.

Сонгож авснаас хойш 7-10 дахь өдөр нитрофосфат ба меллиний уусмалаар эхний тэжээлийг өгдөг. Дараа нь долоо хоногт нэг удаа суулгацыг үндэслэг ишний уусмалаар усалдаг. Ил задгай газарт суулгац тарихаас 2 долоо хоногийн өмнө ургамал хатуурч, савыг цэвэр агаарт аваачна. Оросын төв хэсэгт чинжүү суулгац тарих ажлыг 5 -р сарын 3 -р арван жилд хийдэг. Тарих хоорондох зай дор хаяж 35-40 см, эгнээ хоорондын зай 45-50 см байх ёстой.

Арчилгаа

Тогтмол, цаг тухайд нь услах, хогийн ургамал тарих, хооллох нь ногооны чинжүү арчлах гол ажил юм. Түүнчлэн ургамлын ишний ойролцоох хөрсийг суллах шаардлагатай боловч эх системийг гэмтээхгүйн тулд маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Өндөр сорьцыг уяж, салаа мөчир, хойд талынх нь дээр гарч ирсэн анхны цэцгийг арилгадаг. Наранд ургамал нь агаар нэвтрүүлдэггүй материалаар хучигдсан байдаг. Хортон шавьж, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх эмчилгээг үе үе хийх.