Fennel

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Fennel заримдаа эмийн dill гэж нэрлэдэг. Энгийн fennel бол олон наст сорт байдаг боловч нэг наст ургамал юм. Хуухдийн гэдэсний эмгэгийг fennel -тай эмчлэх нь заншилтай боловч энэ нь ашигтай шинж чанаруудаа дуусгаагуй юм.

Соёлын онцлог

Fennel нь цилиндр хэлбэртэй шулуун, хөндий иштэй бөгөөд өндөр нь арваас арван таван сантиметр юм. Ургамлын доор иш нь нүцгэн, ганц бие бөгөөд дараа нь салбарлана. Энэ соёлын навчнууд нь олон талт хэлбэртэй бөгөөд дэлбээн дээр ургадаг. Цэцэг нь маш жижиг хэмжээтэй бөгөөд шар өнгөөр будсан байдаг, навчийг ишний дээд хэсэгт шүхэр баг цэцэгтэй цуглуулдаг. Ургамлын цэцэглэлт зуны эхэн ба дунд үед тохиолддог, жимс нь хагас жимсээс бүрдсэн хоёр суулгац шиг харагддаг бөгөөд боловсорч гүйцэх хугацаа нь 8-9-р сард болдог. Ургамал нь гоньдны үнэртэй төстэй халуун ногоотой үнэртэй. Fennel жимс нь чихэрлэг амттай байдаг.

Зэрлэг байгальд энэ соёлыг дулаан, сэрүүн уур амьсгалтай бүс нутгуудаас олж болно. Энэ ургамал анх Энэтхэгт гарч ирсэн боловч одоо fennel нь Кавказ, Урал, Төв Азид ургадаг. Fennel -ийн хувьд чулуурхаг хуурай хөрс, нарны гэрлийг илүүд үздэг. Fennel -ийг замын хажууд олж болно. Краснодар хязгаар, Украин, Беларусийн зуслангийн байшинд энэ ургац ихэвчлэн ургадаг.

Fennel -ийн эдгээх шинж чанарууд

Уламжлалт болон албан ёсны анагаах ухаан нь fennel -ийг өргөн хэрэглэдэг. Fennel жимс нь чухал тос, уургийн нэгдлүүд, элсэн чихэр, өөх тосоор баялаг байдаг. Fennel тос нь анетол, фенхол, гоньд кетон, анисын хүчил, гоньд альдегид, лимонен, дипентен гэх мэт маш их хэмжээний ашигтай бодис агуулдаг. Ийм ашигтай элементүүд байдаг тул fennel -ийг carminative болгон ашигладаг.

Fennel нь амьсгалын замын өвчин, хөхүүл үед хөхүүл үед ашигтай байдаг. Fennel нь цэвэр хэлбэрээр, янз бүрийн эмийн бэлдмэлийн нэг хэсэг болох сайн тайвшруулах эм, холеретик, хөхний болон бусад.

Fennel -ийн эмийг түүний жимсний үндсэн дээр бэлтгэдэг. Жимсийг зуны улирал дуустал хурааж авдаг бөгөөд жимс бүхий шүхрийг уяж, дараа нь сүүдэрт өлгөх хэрэгтэй. Ийм жимсний хадгалалт хоёр жил үргэлжилж болно. Жимсээс олон төрлийн дусаах бэлдэж болохоос гадна тосыг шахаж гаргаж авах боломжтой.

Хоолны жор

Та fennel -ийн дусаах бэлдмэлийг дараах байдлаар бэлтгэж болно: жижиглэсэн, хатаасан жимсний хоёр халбага авч, дараа нь 200 миллилитр буцалж буй ус хийнэ. Энэ хольцыг дор хаяж арван минутын турш дусааж, дараа нь энэ хольцыг шүүж, дараа нь хөргөх ёстой. Эмийн бэлдмэлийн хувьд үүссэн дусаахыг хоолны өмнө өдөрт 2-3 удаа 50-100 миллилитрээр хийхийг зөвлөж байна.

Амьсгалын замын өвчнийг эмчлэхэд бага хэмжээгээр төвлөрсөн дусаах нь тохиромжтой бөгөөд үүнийг ижил аргаар бэлтгэдэг бөгөөд нэг халбага жимсэнд хагас литр буцалж буй ус уух хэрэгтэй.

Карминатын хувьд та fennel, peppermint and valerian гэсэн хэд хэдэн найрлагаас бүрдэх ижил төстэй эмийг ашиглаж болно. Эдгээр бүх элементүүдийг тэнцүү хэмжээгээр авна, дараа нь ийм хольцоос нэг халбага хагас литр буцалж буй усаар хийнэ. Үүний дараа үүссэн дусаахыг термонд нэг цагийн турш исгэх хэрэгтэй. Энэ эмийг хоолны өмнө бага хэмжээгээр уух хэрэгтэй.

Fennel тосыг бие даан бэлтгэх нь асуудалтай байх болно, ялангуяа ийм эмчилгээг эмчийн зааж өгсөн байх ёстой. Энэхүү тосыг гэдэс дүүрэх, гэдэс дүүрэх үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.