Хоп

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Хоп (лат. Humulus) - гэр бүлээс авирах цэцэглэдэг ургамлын төрөл

Каннабис (Латин каннабис) … 20 -р зууны хоёрдугаар хагас хүртэл энэ ургамлын төрөл

жагсаасан байсан гэр бүлд

Ялам (лат. Maceacee) … Ботаникчид энэ гэр бүлийн ургамалтай тохирох гадаад шинж тэмдгүүдийг олсон бололтой. Гэхдээ удалгүй үүссэн "генетик" шинжлэх ухаан нь Humulus удам угсааг огт өөр ангиллын тавиур дээр тавьжээ. Үүнийг хийхэд тийм ч хэцүү биш байсан, учир нь уг төрөл нь зөвхөн гурван (зарим эх сурвалжийн мэдээллээр хоёр) ургамлын зүйлээс бүрддэг. Хопс нь цэцэрлэг, хөгшин байшинг чимэглээд зогсохгүй хүнийг хоол хүнс, анхилуун ундаагаар хангаж, эдгээх чадвараа хүмүүстэй хуваалцдаг.

Тодорхойлолт

Хопс бол усан үзмийн модтой зүйрлэдэг авирах лиана юм. Гэхдээ эдгээр хоёр авирах ургамал нь тэнгэр рүү нисэхэд тусалдаг өөр өөр дасан зохицох чадвартай байдаг. Байгаль нь усан үзмийн модонд тууштай шөрмөс, дагуул хүүхдүүдийг өгч, дэмжлэгийг нь барьдаг. Мөн хоп нь ургамлын ишийг бүрхсэн хатуу үстэй авирдаг.

Хоп бол олон наст ургамал юм. Хүйтэн цаг агаар эхэлмэгц иш, навч нь үхдэг боловч хавар ирж, шинэ хүчтэй нахиалдаг газраас долоо хоногийн дараа хагас метр хүртэл ургадаг. Энэ нь хөрсөн дэх цасан бүрхүүл дор байнга ичээнд байдаг газар доорх үндэслэг иштэй холбоотой юм. Зузаан найлзуурууд тэнгэр уруу яаран гүйж, 15 метрийн урттай болох замд тааралдсан дэмжлэгийг цагийн зүүний дагуу эргүүлнэ.

Сийлсэн нээлттэй ажлын навч нь 3 -аас 7 хүртэл иртэй, ирмэг нь том шүдээр чимэглэгддэг. Хосууд бие биенийхээ эсрэг талд, ишний дээр суурьшиж, хажуугийн найлзуурууд төрөх газар үлдээж, усан үзмийн мод нь навчит навчит хивс болж хувирдаг бөгөөд энэ нь ямар ч үзэмжгүй бүтцийг нүдээ аньж, нууж чаддаг. цэцэрлэгийн gazebo эсвэл веранда, пергола эсвэл хашаагаар ороо …

Үр авахын тулд та хоёулаа хоёр наст ургамал тул эмэгтэй, эрэгтэй байх ёстой. Эмэгтэй, эрэгтэй цэцэг нь лиана дээрээ хатуу ургадаг. Хопс ургуулахдаа тоос соруулдаггүй эмэгтэй цэцгийн боргоцой шаардагддаг тул зөвхөн эмэгтэй ургамлыг шар айраг үйлдвэрлэх зорилгоор тарьдаг. Тоосжилтын дараа эм боргоцойд гарч ирдэг ургамлын үр нь шар айрагны үнэрийг эвддэг өөх тосны хүчлийг агуулдаг бөгөөд үүнийг фенүүд нь маш их үнэлдэг. Ийм хоп тарих нь вегетатив аргаар үрждэг.

Hops -ийн гол үнэ цэнэ нь эмэгтэй боргоцойн мөчир, хайрс дээр байрладаг булчирхай юм. Байгаль тэдэнд эрдэмтдийн нэрлэсэн хэд хэдэн бодисоос бүрдсэн тодорхой хольцыг тусгаарлах чадварыг өгсөн.

липулин". Энэхүү "липулины" төлөө эмэгтэй цэцгийн боргоцойг цуглуулдаг бөгөөд ингэснээр өөх тос, эфирийн тос, азот агуулсан бодис, давирхай, үнс зэргийг агуулдаг (үсгийг онцлон тэмдэглэв.

"Ө") зөв, сайн бэлтгэсэн шар айргаар алдартай өвөрмөц үнэр, тааламжтай гашууныг өгч чадна.

Сортууд

Хопс овгийн гурван төрлийн ургамлыг жагсаасан уран зохиолыг үндэс болгон авч үзье. Эцсийн эцэст хэрэв шаардлагатай бол гурвыг хоёр болгон бууруулахад үргэлж хялбар байдаг.

* Энгийн ууц (Humulus lupulus) - Дэлхий дээрх хамгийн өргөн тархсан хоп төрөл. Энэ нь Европ, Ази, Америкт ургадаг. "Лупулус" гэсэн өвөрмөц эпитетийг хүссэнээрээ орос хэл рүү хөрвүүлдэг: энгийн, буржгар, үндэстэй … Энэ нь 5 дэд зүйлтэй бөгөөд навчийг 3 -аас 5 ширхэг хэмжээтэй дэлбээгээр бүрдүүлж болно.

* Юннан хоп (Humulus yunnanensis) - Энэ зүйлийг Зүүн Өмнөд Азийн шар айраг үйлдвэрлэгчид ашигладаг. Вегетатив байдлаар тархсан, сийлсэн навч нь 3-5 иртэй.

* Япон хоп (Humulus japonicus) -энэ зүйл нь эмэгтэй боргоцой үүсгэдэггүй тул зөвхөн 5-7 дэлбээтэй навчтай гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ашигладаг. Эх орон бол Зүүн Ази юм. Манай улсад Алс Дорнод, Сахалинд ургадаг. Өөр нэртэй - авирах хоп (лат. Humulus scandens).

Хэрэглээ

Шар айраг үйлдвэрлэхээс гадна хопыг талх хийхэд ашигладаг. Залуу навч, иш иддэг. Хопс нь эдгээгч бөгөөд мэдрэлийн системийг төгс тайвшруулдаг. Хоп боргоцойгоор дүүргэсэн дэр нь нойргүйдлийг арилгах болно.