2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Хэрэв та өвс ногооныхоо ургацыг сонгосоор байгаа бол хулуу (гоньд) авч үзээрэй. Та үүнд харамсахгүй байх гэж бодож байна. Энэхүү уур амьсгалд тэсвэртэй, сонгомол ургамал нь анхилуун ногоон байгууламжаараа төдийгүй маш ашигтай шинж чанараараа алдартай
Чулуун зэвсгийн үеэс хойш соёлд
Тэд чулуун зэвсгийн үед ч ангаахайн тухай мэддэг байсан. Археологичид түүний үрийг эртний барилгуудын балгаснаас олжээ. Дундад зууны үед cumin хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг байсан бөгөөд үүнийг эхний, хоёрдугаар хоол, тэр ч байтугай амттан дээр нэмдэг байв. Одоо Европ, Азид амжилттай тариалж байна. Орос улсад тэр маш тохь тухтай байдаг: энэ нь зэрлэг тал хээр, зам дагуу, ирмэг дээр ургадаг бөгөөд олон цэцэрлэгт амьдардаг. Алс Хойд хэсэгт олоход хэцүү биш л бол.
Cumin -ийн хамгийн үнэ цэнэтэй хэсэг бол түүний үр юм. Тэд маш сайн эфирийн тос, таннин үйлдвэрлэдэг бөгөөд үүнийг хоол хийх, гоо сайхан, анагаах ухаанд ашигладаг. Үрийн найрлагын ачаар лууван өвөрмөц гашуун, халуун ногоотой үнэртэй байдаг. Энэ нь аяганд онцгой амт өгдөг. Тэд салад, шөл, нарийн боов, бяслаг, бэлдмэл гэх мэт зүйлд нэмдэг уламжлалт анагаах ухаан нь хөхүүлийг сайжруулахын тулд луувангийн үрийг ашиглахыг зөвлөж байна. Мөн витаминаар баялаг ногооноос гаргаж авсан бялууг дархлааг бэхжүүлэх зорилгоор үхэрт тэжээдэг.
Дилл шиг харагдаж байна
Caraway (зэрлэг гоньд, cumin, gunba, ямаа гэх мэт) нь шүхэрт овогт багтдаг хоёр наст ургамал юм. Эхний жилд энэ нь махлаг үндэс (ихэвчлэн цайвар хүрэн), өдтэй, цайвар ногоон навчтай жижиг сарнай хэлбэртэй байдаг. Ирэх зун ногоон байгууламж мэдэгдэхүйц нэмэгдэх болно, дунд нь салаалсан, нэг иш (100 см хүртэл) дээшээ сунна. Ургамлын навч нь dill -ийн ногоон өнгөтэй төстэй. Тэд аскорбины хүчилээр ханасан (ойролцоогоор 40-45%) байдаг.
Цэцэг 7 -р сард гарч ирдэг. Ишний төгсгөлд олон тооны жижиг цагаан эсвэл ягаан цэцэгтэй шүхэр хэлбэртэй баг цэцэгтэй болно. Ургамлын үр жимс нь гонзгой хэлбэртэй дусал юм. Үрийг нь дүрмээр бол хоёр дахь жилдээ 7 -р сарын сүүл эсвэл 8 -р сард хурааж авдаг. Тэд В витамин, уураг, кальциар маш баялаг. Эдгээрийг бүх төрлийн хоолны дэглэм сахих, шээс хөөх эм, бактерийн эсрэг бодис болгон хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Морозов айхгүй байна
Гоньд хамгийн хүнд өвлийг ч сайн тэсвэрлэдэг. Үрийг 6-8 хэм хүртэл халдаг. Ургамал нь гэрэл, чийг, тэжээл шаарддаг. Сул хар хөрс, элсэрхэг шавранцар, ялзмаг ихтэй хөнгөн шавранцар дээр хамгийн сайхан санагддаг. Луувангийн үрийг үнэхээр баярлуулахын тулд намрын улиралд ор дэрийг нь суперфосфат (1м2 - 45г), калийн давс (1м2 - 15г), ялзмагт (1м2 - 2, 5кг) бордохыг зөвлөж байна. Дараа нь 30 см -ээр газар ухна.
Боломжтой бол өвлийн улиралд луувангийн үртэй ирээдүйн орны цасыг цуглуулж, хавар бага зэрэг мочевин (1м2 тутамд 15 гр) нэмэхийг зөвлөж байна. Луувангийн үрийг хөрс бага зэрэг дулаарч эхэлмэгц эсвэл зуны төгсгөлд - өвөл болохоос өмнө хийх боломжтой. Үрийг нэлээд зузаан (1м2 - 1г үр) 2.5см гүнд тараана. Мөрний хооронд 40 см орчим зай үлдсэн байна. Соёолж 7-10 см хүрсний дараа ихэвчлэн бие биенээсээ 20 см зайд нимгэрдэг.
Топ хувцаслалт нь ургуулах зорилгоос хамаарна
Гоньд нэлээд аажмаар босдог. Тэд 2-3 долоо хоногийн дараа л мэдэгдэх болно, дараа нь эхний навч гарч ирэхээс хоёр долоо хоногийн өмнө. Төрөл бүрийн салатууд түүнтэй сайн зохицдог - тэд хогийн ургамалтай тэмцэхэд туслах нэгэн төрлийн гэрэлт цамхаг болно. Газар тариалангаа тогтмол сулруулж, хогийн ургамлаас арчилж, хооллож байх ёстой.
Хэрэв та шүүслэг ногоо, ургамлын анхилуун үнэртэй ногоог илүү их сонирхож байгаа бол ногоон байгууламжийн идэвхитэй ургах үеэр бордох нь дээр. Үүний тулд мочевин, калийн давс, суперфосфат тохиромжтой. За, хэрэв та маш сайн гоньдны үр авах шаардлагатай бол намар хамгийн сүүлд суллах үед хооллох (мочевингүй) давтана. Caraway нь hilling -тэй холбоотой байдаг. Үүний дараа тэрээр нэмэлт үндсийг суллаж болно.
Та хурдан цуглуулах хэрэгтэй
Хүчтэй иштэй хамгийн хүчтэй ургамлыг ердийнх шиг үрэнд үлдээдэг. Үр хурдан цуглардаг тул хурдан цуглардаг. Үрийн 70 орчим хувь нь харанхуйлах нь удирдамж болно. Та мөчрүүдийг тайрч, баглаа боож, боловсорч гүйцээд үлдээх хэрэгтэй. Сайн ургац хураахад нэг квадрат метр тутамд 150 гр орчим үрийг авдаг.
Гоньдны үрийг нягт битүүмжилсэн саванд хадгалахыг зөвлөж байна, эс тэгвээс ашигтай эфирийн тос хурдан ууршиж, өвөрмөц үнэр нь алдагдах болно. Цөөн тооны ургамлын сортуудын дунд хамгийн түгээмэл нь Хмельницкий юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Бергения бол Германы нэр бөгөөд Оросын сүнс юм
Энэхүү гайхамшигтай ургамал нь харьцангуй залуу бөгөөд бид энэ тухай 250 орчим жилийн өмнө олж мэдсэн. Түүнээс хойш олон цэцэрлэг, ногооны талбайд суурьшиж, гоёмсог зүрх хэлбэртэй цэцэг, өхөөрдөм ягаан цэцгээр чимэглэжээ. Та bergenia (badan) -г сайн мэдэхгүй байна уу? Энэхүү гайхамшигтай цэцэрлэгийн цэцгийн зарим шинж чанаруудын талаар олж мэдэхийг урьж байна
Бид Shrovetide -ийг амт бүрээр бин хийж өгдөг
Хамрах хүрээ, үргэлжлэх хугацаандаа Масленица шинэ жилийн баярын өдрүүдтэй өрсөлдөх боломжтой байв. Гол бэлгэдэл, нэгэн зэрэг баярын амттан бол мэдээж бин юм. Энэ жил Масленица долоо хоног 2 -р сарын 24 -нд эхэлнэ. Өвлийн зугаа цэнгэлийн бүтэн долоо хоногийн турш уйдахгүйн тулд амттанг юу бэлдэх вэ? Анхны хуушуур ч бөөгнөрөхгүйн тулд хоолны хэдэн нууцыг энд оруулав. Амттай, олон төрлийн найраар гэр бүлээ баярлуулах олон амттай дүүргэлт
Нар бол зөвхөн найз биш
Удаан хүлээсэн 7-р сар ирлээ. Цэцэглэж буй урд цэцэрлэг нь нүдийг баясгадаг. Өргөст хэмхүүд цэцэрлэгт үсрэн боловсордог. Царайлаг улаан лооль улам л ягаан болж байна. Цэцэрлэгч-цэцэрлэгч өдөржингөө хөл дээрээ байдаг тул хийх зүйл маш их байдаг тул заримдаа үдийн хоолоо мартдаг. Малгайны доороос хөлс дусалдаг тул та үүнийг санамсаргүйгээр угаах болно. Долдугаар сарын халуун нар ийм мөчийг л хүлээж байна
Амт бүрийн хувьд амтат вандуй
"Эрвээхэй-завь" цэцгүүд нь буржгар ишний дээгүүр нисч, нарийн шөрмөсөөр ямар ч дэмжлэгтэй зууралдаж чаддаг. Цэцгийн үнэр нь агаарыг хангадаг, хэрвээ ихэнх нь үнэрээ алдсан эрлийз сорт биш бол. Хоёр "сэлүүр" ба "дарвуулт" тоноглогдсон тод өнгийн олон өнгийн "завь" нь солонгын бусад бүх өнгөөр гоёсон, зөвхөн цэвэр шар өнгийн сүүдэрээс зайлсхийдэг
Tradescantia бол зөвхөн доторх цэцэг биш юм
Tradescantia -ийг хүн бүхэн мэддэг боловч цөөхөн хүн энэ цэцэг зөвхөн дотор биш гэж боддог. Энэ нь цэцэрлэгт маш амжилттай ургадаг, цэцгийн ортой тэргүүлэх байр эзэлдэг, сайн өвөлждөг
