2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Лийрийг аль болох урт хугацаанд хадгалахын тулд тэдгээрийг хадгалах дүрмийг чанд сахих нь чухал юм. Өгүүллийн эхний хэсэгт бид урт хугацааны хадгалалтанд хамгийн тохиромжтой лийрийн сортуудын талаар, мөн эдгээр анхилуун жимсийг хаана хадгалах нь хамгийн тохиромжтой, ямар температур хамгийн оновчтой байх талаар ярилцсан. Лийрийг бусад жимс, хүнсний ногооны дэргэд хадгалах боломжтой эсэх, тэдгээрийг хэрхэн хамгийн сайн хадгалах талаар олж мэдэх л үлдлээ
Лийрийг бусад ногоо, жимс жимсгэний хамт хадгалах боломжтой
Аливаа жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны дэргэд лийр хадгалах нь тийм ч зохимжгүй байдаг бөгөөд сүүлийнх нь зөвхөн тэдэнд зориулагдсан үнэрийг лийртэй амархан хуваалцдаг. Үүний үр дүнд хураасан лийр муудаж, зөвхөн ашигтай шинж чанараа алдаж, амтаа алдаж эхэлнэ.
Лийрийг юу, яаж хадгалах вэ
Лийрийг шалан дээр бөөнөөр хадгалах нь тийм ч зохимжгүй, учир нь тэд хурдан ялзрах болно. Тиймээс эдгээр эрүүл жимсийг хадгалахад тохиромжтой савыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, шүүгээнүүд энэ зорилгоор хамгийн сайн ажилладаг. Лийр шаардлагатай хэмжээний агаарыг байнга хүлээн авахын тулд бүх савнууд заавал жижиг нүхтэй байх ёстой.
Хайрцган дахь лийрийг давхаргаар байрлуулж, давхарга бүрийг сүрлээр сольж эсвэл жижиг модны хусуураар цацна. Та лийр, цаасны давхаргыг (хоёр, гурван давхаргаар), мөн царс эсвэл агч навчийг өөрчилж болно. Мосс энэ зорилгоор бас сайн байдаг.
Хэрэв лийр хадгалахад тохиромжтой хайрцаг байхгүй бол та тохиромжтой модон тавиур эсвэл тавиур барьж болно. Тавиур нь шалнаас дээш өргөгдөх ёстой бөгөөд хамгийн тохиромжтой нь арваас арван таван сантиметр юм. Тавиуруудын хувьд тэдгээрийг хананы ойролцоо суурилуулах ёстой.
Бэлтгэсэн тавиур дээр лийрийг сүүлээ дээш нь тавь. Давхарга бүрийг сүрэл эсвэл хусуураар ээлжлэн хэд хэдэн давхаргаар байрлуулахыг зөвшөөрнө.
Зарим цэцэрлэгчид лийрийн ургацыг элсэнд хадгалахыг илүүд үздэг. Нэгдүгээрт, савны ёроолыг цаасаар хучиж, цаасан дээр ариутгасан (сайтар халааж) элс хийнэ. Та үүнийг жижиг давхаргад асгах хэрэгтэй. Лийрийг элсэн дээр тавьдаг бөгөөд ингэснээр тэд хоорондоо холбоо барихгүй. Дараа нь савыг дээд талд нь дүүргэж, элсний давхаргатай лийрийн давхаргыг ээлжлэн солино. Эцэст нь хэлэхэд, бүх жимс нь элсээр сайтар хучигдсан байдаг. Энэ арга яагаад сайн вэ? Элс нь лийр рүү агаар нэвтрэхийг зөвшөөрдөггүй бөгөөд тэдгээр нь багасахгүй. Мөн элс нь агаараас бүх чийгийг шингээх болно.
Нэмж дурдахад та лийрийг "хийн орчин" -той аль болох ойр байлгах нөхцлийг бүрдүүлэхийг оролдож болно. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг полиэтилен уутанд хийж, битүүмжлэн битүүмжилнэ - үүнийг халсан хутга ашиглан хийж болно. Цүнхэнд цооролт байхгүй эсэхийг баталгаажуулах шаардлагатай. Дараахь нөхцлийг ажиглах нь адил чухал юм - уутанд хийсэн лийрийн температур нь хадгалах газар дахь агаарын температуртай тэнцүү байх ёстой. Хэрэв та энэ дүрмийг үл тоомсорловол уутанд чийг хуримтлагдаж эхлэх тул жимс хурдан ялзарна.
Хэрэв лийр цөөн байвал хөргөгчинд хадгалах боломжтой. Намрын лийрийн сорт хүртэл ийм нөхцөлд 5-6 сар хүртэл амьдрах чадвартай. Мөн өвлийн сортууд хөргөгчинд 6-8 сар амархан хэвтэж чаддаг.
Лийрийг хадгалах бүх хугацаанд жимсээ сайтар хянаж, цаг тухайд нь ангилж, муудсан сорьцоос татгалзах ёстой. Бохирдсон, ялзарсан лийр нь бүх ургацын үхэлд хүргэж болзошгүй тул энэ нь маш чухал юм.
Лийрийг өөр ямар хэлбэрээр хадгалдаг вэ?
Лийрийг зөвхөн шинэхэн хадгалж болохоос гадна маш сайн чанамал, хадгалалт, тарвага хийхэд ашигладаг. Мөн тэдгээрийг хатаана - хатаасан жимснээс маш сайн компот чанаж болно. Дашрамд хэлэхэд хатаасан лийрийг хэдэн жилийн турш амархан хадгалдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Килантрог хэрхэн зөв хадгалах вэ. 1-р хэсэг
Олон хүмүүс килантрод дуртай боловч энэ эмзэг ургамлыг шинэхэн байлгах нь тийм ч амар байдаггүй - ихэвчлэн мөлхөж, ялзарч эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч хэрэв та түүний хадгалалтын асуудалд зөв хандвал килантрог хэдэн сар ч гэсэн цэвэр байлгаж чадна. Дараа нь та улирлын турш шинэхэн ургамал бүхий амттай хоол идэж болно
Килантрог хэрхэн зөв хадгалах вэ. 3 -р хэсэг
Килантро хадгалах сэдвийг үргэлжлүүлээд нойтон болон хуурай аль алинд нь түгээмэл хэрэглэгддэг цаасан алчуурт хадгалах тухай дурдах боломжгүй юм. Хэрэв эхний тохиолдолд ногоонууд ойролцоогоор таваас долоон хоног үргэлжилдэг бол хоёр дахь сонголт нь 2-3 долоо хоногийн турш хадгалах боломжийг танд олгоно. Гэсэн хэдий ч эдгээр аргууд тус бүр өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай байдаг тул хоёуланг нь хоёуланг нь анхаарч үзэх хэрэгтэй. Аль алийг нь ашиглах вэ - хүн бүр өөрөө шийддэг
Улаан лоолийг хэрхэн зөв хадгалах вэ. 3 -р хэсэг
Улаан лоолийн ургацаа хадгалах олон арга байдаг бөгөөд тус бүр нь нэлээд үр дүнтэй байдаг. Өгүүллийн гуравдахь хэсэгт эдгээр амттай, эрүүл хүнсний ногоог эрт боловсорч гүйцэх, амжилттай хадгалах нууцыг авч үзэх болно. Та улаан лоолийг бүхэлд нь төдийгүй хэрчсэн хэлбэрээр хадгалах боломжтой болсон. Муудаж эхэлсэн улаан лоолийг дахин амьдруулах боломжтой. Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг доор тайлбарлах болно
Улаан лоолийг хэрхэн зөв хадгалах вэ. 2-р хэсэг
Шинэхэн, ногоон, наранд хатаасан улаан лоолийг хэрхэн хадгалах талаар олж мэдээд лаазалсан болон хатаасан жимсээ хэрхэн хадгалах тухай мэдээлэлтэй танилцаж болно. Улаан лоолийг хөргөгчинд хадгалах дүрмийг үл тоомсорлохгүй. Тэднийг тэнд байлгахыг зөвлөдөггүй боловч заримдаа улаан лоолийг хөргөх шаардлагатай байдаг тул ийм мэдлэг гэрийн эзэгтэй бүрт хэрэгтэй болно
Лийрийг хэрхэн зөв хадгалах вэ. 1-р хэсэг
Бараг бүх хүмүүс шүүслэг, амттай лийрэнд дуртай. Зуны оршин суугч бүр эдгээр эрүүл жимсийг аль болох урт хугацаанд хадгалахыг мөрөөддөг бөгөөд ингэснээр жилийн аль ч үед шинэхэн анхилуун лийрийг амтлах боломжтой болно. Гэсэн хэдий ч хүн бүр энэ ажлыг хийж чадна, хамгийн чухал зүйл бол эдгээр гайхалтай жимсийг хадгалах үндсэн дүрмийг мэдэж, урт хугацаанд хадгалах сортуудыг зөв сонгох явдал юм
