2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Бараг бүх хүмүүс шүүслэг, амттай лийрэнд дуртай. Зуны оршин суугч бүр эдгээр эрүүл жимсийг аль болох урт хугацаанд хадгалахыг мөрөөддөг бөгөөд ингэснээр жилийн аль ч үед шинэхэн анхилуун лийрийг амтлах боломжтой болно. Гэсэн хэдий ч энэ даалгавар нь хүн бүрийн эрх мэдэлд байдаг бөгөөд хамгийн чухал зүйл бол эдгээр гайхалтай жимсийг хадгалах үндсэн дүрмийг мэдэж, урт хугацаанд хадгалах сортуудыг зөв сонгох явдал юм
Янз бүрийн лийрийг хэрхэн хадгалдаг вэ
Хураасан лийрийг хадгалах хугацаа нь тэдний сортуудаас ихээхэн хамаардаг. Жишээлбэл, шинэ жимсийг удаан хугацаанд хадгалахын тулд зөвхөн өвлийн сорт авах нь дээр. Мөн модноос ийм лийрийг боловсроогүй түүж авах шаардлагатай байдаг - ихэвчлэн хадгалах хугацаанд боловсордог. Энэ арга хэмжээ нь тэдний эрт ялзрах, муудахаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Шүүслэг лийрийг удаан хугацаанд хадгалахын тулд тэдгээрийг зохих ёсоор бэлтгэх хэрэгтэй. Ургац хураахдаа эдгээр шүүслэг жимсний бүрэн бүтэн байдалд анхаарлаа хандуулах нь маш чухал юм. Хэрэв тэд ямар нэгэн гэмтэл (хамгийн өчүүхэн ч гэсэн) байвал жимс нь хурдан ялзарч эхэлдэг бөгөөд энэ нь хөрш зэргэлдээх жимсийг хурдан ялзруулдаг.
Зуны лийрийн хувьд тэдгээрийг хатаасан хэлбэрээр л удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой. Хатаасан лийрийг сэрүүн, харанхуй газар хадгална. Хамгийн тохиромжтой нь тэдгээрийг цэвэр даавуугаар хийсэн уутанд хийж, өөрөө оёж болно.
Лийрийг хөнгөн, бага зэрэг шаргал өнгөтэй болмогц хураахад бэлэн гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч тэд хатуу байх ёстой - зөөлөн жимсийг удаан хадгалах боломжгүй.
Хаана хадгалах вэ
Лийрийг хадгалах хамгийн тохиромжтой газар бол подвалтай зоорь юм. Гэсэн хэдий ч бусад сэрүүн, хангалттай харанхуй өрөөнүүд (жишээлбэл, хүйтэн агуулах, өргөн шүүгээ, халаалтгүй өрөө) үүнд тохиромжтой. Лийр хадгалах зориулалттай аливаа газар нь харанхуй, сэрүүн байх ёстойгоос гадна хөгц мөөгөнцөр, янз бүрийн гадаад үнэргүй байх ёстой. Ийм өрөөнүүдийн хана үргэлж цэвэр, хуурай байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, тэд температуртай хамт хамгийн оновчтой чийгшлийг байнга хадгалах шаардлагатай байдаг.
Агуулахын температур
Гэртээ лийрийг хадгалахын тулд тодорхой температурын горимыг дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд энэ нь лийрийг ялзрах, эрт муудахаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Хамгийн тохиромжтой температурыг хоёроос гурван градус гэж үздэг. Мөн чийгшил хамгийн багадаа 85%байх ёстой.
Хэрэв температур хэт өндөр, чийгшил хэт их байвал шүүслэг жимс хурдан ялзрах болно. Хэрэв температур маш бага, агаар хуурай байвал жимс хурдан чийгээ алдаж, шүүслэг чанараа алдаж, аажмаар үрчийж эхэлнэ.
Шүүслэг лийр хадгалагдаж буй өрөөнд термометр суурилуулахыг зөвлөж байна. Мөн та доторх температурыг сэнсээр зохицуулж болно. Хадгалах хэсгийн чийгшил хэт өндөр байвал өрөөг аль болох агааржуулах шаардлагатай. Үүнээс гадна, агуулахын талбайд байрлуулсан хүхрийн хүчил агуулсан аяга нь хэт их чийгийг даван туулахад тусалдаг.
Лийрийг хадгалах зориулалттай газрыг урьдчилан бэлдэхийг хичээх нь чухал юм. Нэгдүгээрт, үүнийг сайтар цэвэрлэж, сайтар ариутгаж, дараа нь сайтар агааржуулах шаардлагатай. Тэгээд л лийрийг хадгалахаар илгээж болно.
Халдваргүйжүүлэх зорилгоор жимс хадгалах зориулалттай өрөөг ихэвчлэн хүхрийн уураар угаадаг - булангуудад халуун нүүрс бүхий шарсан мах байрлуулж, нимгэн давхаргатай хүхрийн нунтаг хийнэ. Хүхрийн утаа хэн нэгнийг гэмтээхгүйн тулд өрөөг хэдэн өдрийн турш хаахыг зөвлөж байна. Дараа нь шарсан махыг авч, өрөөнүүдийг сайтар агааржуулна. Хэсэг хугацааны дараа та дэлгүүрт лийрээ аюулгүй тавьж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Килантрог хэрхэн зөв хадгалах вэ. 1-р хэсэг
Олон хүмүүс килантрод дуртай боловч энэ эмзэг ургамлыг шинэхэн байлгах нь тийм ч амар байдаггүй - ихэвчлэн мөлхөж, ялзарч эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч хэрэв та түүний хадгалалтын асуудалд зөв хандвал килантрог хэдэн сар ч гэсэн цэвэр байлгаж чадна. Дараа нь та улирлын турш шинэхэн ургамал бүхий амттай хоол идэж болно
Килантрог хэрхэн зөв хадгалах вэ. 3 -р хэсэг
Килантро хадгалах сэдвийг үргэлжлүүлээд нойтон болон хуурай аль алинд нь түгээмэл хэрэглэгддэг цаасан алчуурт хадгалах тухай дурдах боломжгүй юм. Хэрэв эхний тохиолдолд ногоонууд ойролцоогоор таваас долоон хоног үргэлжилдэг бол хоёр дахь сонголт нь 2-3 долоо хоногийн турш хадгалах боломжийг танд олгоно. Гэсэн хэдий ч эдгээр аргууд тус бүр өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай байдаг тул хоёуланг нь хоёуланг нь анхаарч үзэх хэрэгтэй. Аль алийг нь ашиглах вэ - хүн бүр өөрөө шийддэг
Улаан лоолийг хэрхэн зөв хадгалах вэ. 3 -р хэсэг
Улаан лоолийн ургацаа хадгалах олон арга байдаг бөгөөд тус бүр нь нэлээд үр дүнтэй байдаг. Өгүүллийн гуравдахь хэсэгт эдгээр амттай, эрүүл хүнсний ногоог эрт боловсорч гүйцэх, амжилттай хадгалах нууцыг авч үзэх болно. Та улаан лоолийг бүхэлд нь төдийгүй хэрчсэн хэлбэрээр хадгалах боломжтой болсон. Муудаж эхэлсэн улаан лоолийг дахин амьдруулах боломжтой. Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг доор тайлбарлах болно
Улаан лоолийг хэрхэн зөв хадгалах вэ. 2-р хэсэг
Шинэхэн, ногоон, наранд хатаасан улаан лоолийг хэрхэн хадгалах талаар олж мэдээд лаазалсан болон хатаасан жимсээ хэрхэн хадгалах тухай мэдээлэлтэй танилцаж болно. Улаан лоолийг хөргөгчинд хадгалах дүрмийг үл тоомсорлохгүй. Тэднийг тэнд байлгахыг зөвлөдөггүй боловч заримдаа улаан лоолийг хөргөх шаардлагатай байдаг тул ийм мэдлэг гэрийн эзэгтэй бүрт хэрэгтэй болно
Лийрийг хэрхэн зөв хадгалах вэ. 2-р хэсэг
Лийрийг аль болох урт хугацаанд хадгалахын тулд тэдгээрийг хадгалах дүрмийг чанд сахих нь чухал юм. Өгүүллийн эхний хэсэгт бид урт хугацааны хадгалалтанд хамгийн тохиромжтой лийрийн сортуудын талаар, мөн эдгээр анхилуун жимсийг хаана хадгалах нь хамгийн тохиромжтой, ямар температур хамгийн оновчтой байх талаар ярилцсан. Лийрийг бусад жимс, хүнсний ногооны дэргэд хадгалах боломжтой эсэх, тэдгээрийг хэрхэн хамгийн сайн хадгалахыг олж мэдэх л үлдлээ
