2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Роуан бол маш ашигтай жимс юм. Улаан, хар гэсэн хоёр төрөл байдаг. Роуаныг ардын анагаах ухаан, хоол хийх, гоо сайхны салбарт өргөн ашигладаг
Бидний өвөг дээдэс уулын үнсийг аз жаргалын жимс гэж үздэг. Тиймээс энэ модыг байшингийн ойролцоо үргэлж тарьдаг байв. Хэрэв гэнэт мод бүдгэрч, үр жимс өгөхөө больсон бол тэд үүнийг эвгүй шинж тэмдэг гэж үзэв. Бага наснаасаа бидний хүн нэг бүр эгнээний бөмбөлгүүдийг зүүсэн байх. Өвлийн улиралд эдгээр бөмбөлгүүдийг цонхны гадна эсвэл модон дээр өлгөж, шувуу идэж болно.
Жимсний ашиг тус
* уулын үнс их хэмжээний витамин агуулдаг. Та итгээрэй, үгүй бол уулын үнсэнд агуулагдах витамин С -ийн агууламж нимбэгнээс ч өндөр байдаг. Тиймээс уулын үнс нь витамины дутагдалд тустай байдаг.
* Роуан мөн ул мөр элементээр баялаг. Энэ нь маш их цайр, кали, төмөр, магни, зэс гэх мэтийг агуулдаг. Бас нэг гайхалтай баримт: төмрийн агууламж уулын үнсийг хүртэл алимнаас давсан (энэ нь 4 дахин их агуулдаг);
* уулын үнс хэрэглэх нь зүрхний ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг, цусны судас, элэг, ходоодонд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
* бага зэргийн laxative, шээс хөөх эм, холеретик нөлөөтэй;
* уулын үнс нь дархлааг сайжруулж, цусны даралтыг хэвийн болгодог;
* гоо сайхны салбарт хэрэглэдэг: залуужуулах үйлчилгээтэй, үрчлээг толийлгоно.
Роуаны чанамал
Мэдээжийн хэрэг, chokeberry (chokeberry) нь хоол хийхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг. Гэсэн хэдий ч улаан хэрүүлчдийн нэр төрийг гутааж болохгүй. Энэ жимсний амт нь тийм ч амттай биш боловч үүнээс гаргаж авсан чанамал нь маш амттай, хамгийн чухал нь эрүүл байдаг.
Хамгийн чухал зөвлөгөө бол улаан хэрээний жимсийг зөв, цаг хугацаанд нь сонгох явдал юм. Сонгох гэж яарах хэрэггүй: жимс нь боловсорч гүйцэх ёстой, эс тэгвээс тэд гашуун, гашуун амттай байх болно, хэрэв та маш их элсэн чихэр нэмсэн ч гэсэн чанамал нь гашуун амттай болно. Эхний хүйтэн жавар дууссаны дараа рован хураах нь хамгийн сайн арга юм. Гэсэн хэдий ч хэрэв та жимсээ эрт түүж авсан бол хоол хийхээс өмнө хөлдөөгчинд хэсэг байлгаарай.
Улаан хэрэм чанамал хийх жор
Энэхүү амттанг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
* улаан хэрээ - 1 кг
* элсэн чихэр - 1, 4 кг
Рованыг анхааралтай ангилах хэрэгтэй: жимсээ мөчрөөс нь салгаж, үрчийсэн, гэмтсэн жимсийг зайлуул. Уулын үнсийг хүйтэн усаар зайлж, буцалж буй усанд 3-5 минут байлгаснаар жимс нь зөөлөн болох боловч буцалгаагүй болно.
Элсэн чихэр рүү бага зэрэг ус хийнэ, сиропыг чанаж болгоно. Жимсийг халуун сиропоор дүрээд хэдэн цагийн турш байлгана. Дараа нь бид чанамалыг дунд зэргийн гал дээр чанаж болгоно. Хоол хийх бүх хугацаанд чанамал хэд хэдэн удаа дулаанаас салж, хутгаж, хөөсийг зайлуулах ёстой. Бэлэн болсон чанамалаа гэртээ өөр өдөр байлгаж, үүний дараа ариутгасан лонхтой руу хийж өнхрүүлээрэй.
Интоорын навчтай Chokeberry чанамал
Энэхүү гайхалтай амттанг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
chokeberry - 2 кг
* элсэн чихэр - 1, 6 кг
* интоорын навч - 200 гр (та илүү ихийг авч болно).
Интоорын навч нь зөвхөн сироп бэлтгэхэд оролцдог. Тэд сайтар угааж, буцалж буй усанд 20 орчим минут буцалгана. Дараа нь интоорын шөлийг шүүж, элсэн чихэр нэмээд сиропыг буцалгана.
Рауан жимсийг мөчрөөс нь салгаж, зайлж угаана. Дээрээс нь халуун сироп асгаад 5 минут буцалгана.
Цаашилбал, чанамал бэлтгэх нь хэд хэдэн үе шаттайгаар явагдах болно: буцалгах процесс нь хөргөх процессоор солигдоно. Тиймээс, рованыг 5 минут буцалгасны дараа аяга тавгаа гал дээрээс аваад 8 цагийн турш хөргөнө. Дараа нь дахин халааж, бага зэрэг буцалгаад дахин хөргөнө. Уг процедурыг дахин хоёр удаа давтана. Дараа нь чанамалаа ариутгасан лонхтой руу хийж өнхрүүлээрэй.
Chokeberry чанамал нь хамгийн ашигтай байдаг, учир нь дулааны боловсруулалт хийсэн ч хамгийн их витамин, шим тэжээлийг хадгалдаг. Ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар түүхий уулын үнсийг элсэн чихэрээр нунтагладаг. Жимс хураах энэ арга нь энгийн бөгөөд тохиромжтой боловч та үүнийг зөвхөн хөргөгчинд эсвэл зооринд хадгалах хэрэгтэй. Өвлийн хүйтэн үдэш, хэрэм чанамал бүхий цай уух нь сайн байдаг. Үүнээс гадна уян хатан чанараараа гэрийн жигнэмэг хийхэд тохиромжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Цог хорхой, түүний авгалдай байж болно
Хавар ирэхэд зөвхөн хүмүүс баярладаггүй. Бүх байгаль сэрж байна, үүнд олон зуун мянган шавьж орно. Тавдугаар сарын цох нь газраас мөлхөж, залуу ногоон навчийг зажилж эхэлдэг. Гэхдээ 5 -р сарын цох, түүний том цагаан авгалдайн үр удам нь ялангуяа цатгалан байдаг. Хөрсөнд гүн гүнзгий нэвтэрч, тэд ургамлын үндсийг идэж, ургацанд асар их хохирол учруулдаг
Энэ амттай хулуу чанамал
Цуккини бол эрүүл бөгөөд амархан шингэцтэй төдийгүй маш амттай бүтээгдэхүүн юм. Ердийн шарсан zucchini, zucchini бин эсвэл бин, цуккини нухашаас гадна амттай чанамал, компот хийж болно гэдгийг та мэдэх үү? Цуккини чанамалыг амттан гэж нэрлэж болно
Алимны модны яр шархны хатсан цус - бид үүнийг бас шийдэх болно
Хамуу бол цэцэрлэгийн алимны модонд ихэвчлэн нөлөөлдөг мөөгөнцрийн өвчин юм. Зөвхөн хамгийн орчин үеийн дархлааны сортууд генетикийн хувьд тэсвэртэй байдаг. Хамуу нь алимны модыг гэмтээдэг бөгөөд модноос маш ховор үхдэг ч ургацын чанарт шууд нөлөөлдөг: ургац хураасан жимс нь багасч, жимс нь мэдэгдэхүйц жижиг болж, өнгө үзэмж муутай болдог
Хар Chokeberry: энэ нь цэцэрлэгийг эдгээж, чимэглэх болно
Өөрийн туршлагаас харахад хаврын гэнэтийн хяруу цэцэрлэгт ямар их хохирол учруулж байгааг мэдэрсэн хүмүүс бусад ургамлаас хожуу цэцэглэдэг үеийг бодож үзэх нь зүйтэй юм. Эдгээрийн нэг нь chokeberry буюу chokeberry гэж нэрлэдэг
Дизайнерын зах, хүүхэлдэй театр, хоолны тулааны өдрүүд: Цэцгийн чанамал наадмын соёлын хөтөлбөр 8 -р сарын 23 -аас 9 -р сарын 8 -ны хооронд болно
6 -р сарын 20 -нд нийслэл хотод ижил нэртэй тэмцээний хүрээнд цэцэглэсэн дизайнерын цэцэрлэгүүдийн ачаар олон хүмүүс цэцгийн чанамал баярын талаар аль хэдийн мэддэг болсон. 8 -р сарын 23 -наас эхлэн хотын өдөр хүртэл Москвачууд болон жуулчид хамгийн сонирхолтой зүйлийг олж авах болно: өдөр тутмын театрын тоглолт, бүтээлч, хоолны үйл ажиллагаа бүхий соёлын идэвхтэй хөтөлбөр! Үүнийг Хувьсгалын талбай, Камергерский эгнээ, Новый Арбат, Городецкая, Митинская, Матвеевская, Профсоюзная, Святоозерская гудамжинд зохион байгуулдаг
