2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Бие даан тариалснаар та ургамлыг агуулсан эрүүл бүтээгдэхүүн авах боломжтой. Эдгээр нь зөвхөн дуртай амтлагч төдийгүй бидний эрүүл мэндийг хамгаалахад сайн туслагч юм. Тэдний заримын талаар ярилцъя
Килантро (кориандар)
Зарим цэцэрлэгчид энэ амтлагчийн ашиг тус, эмийн шинж чанарыг дутуу үнэлдэг бөгөөд дэмий хоосон байдаг. Ногоон масс нь баялаг витамин найрлагатай. Үрийг чухал тосоор ханасан (1%).
Энэ өвсийг цусны даралт ихсэх, нойрны хямрал, angina pectoris, уушигны өвчинд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Cilantro нь хоолны дуршилыг бууруулж, цөс ялгаруулж, hemorrhoids эдгээх чадвартай.
Хоол хийхдээ тэд зөвхөн шинэ ургамал төдийгүй үрийг хэрэглэдэг. Навчийг хүнсний ногоо, мах, загасны хоол, салатанд нэмнэ. Үр нь гурилан бүтээгдэхүүн, хиам, шөлийг амтлахад тохиромжтой.
Килантро ургуулах агротехнологи
Cilantro нь өтгөн царцдас үүсгэж болох шаварлаг хөрсийг тэсвэрлэдэггүй. Тиймээс хөнгөн, бага зэрэг хүчиллэг үржил шимтэй хөрсөнд тарих нь дээр. Хэсэгчилсэн сүүдэрт ургахыг илүүд үздэг. Тариалахаас өмнө цэцэрлэгийн ор нь мочевин, суперфосфат, ялзмаг нэмж өгдөг тул өсөн нэмэгдэж буй улиралд хооллох шаардлагагүй болно. Тариалалтыг 4 -р сарын сүүлээр хийдэг. Байнгын ногоон авахын тулд сард хоёр удаа тарьдаг. Хатаахын тулд навчийг цэцэглэхээс өмнө арилгадаг. Үр цуглуулах ажлыг 8 -р сарын сүүлээр хийж, дараа нь наранд хатаана.
Маржорам (орегано)
Энэ жилийн ургамал нь рутин, каротин, эфирийн тосоор баялаг юм. Энэ нь хүчтэй үнэр, гашуун амттай бөгөөд зөгийн балны ургамал юм. Энэ ургамал нь хоол боловсруулах зам, амьсгалын тогтолцооны өвчинд тусалдаг. Уламжлалт анагаах ухаан нь нойргүйдэл, мэдрэлийн өвчнөөр шаналж байгаа бол толгой өвдөхөд тайвшруулах үйлчилгээтэй, мөн хавдраас ангижрахыг зөвлөж байна.
Тэд үүнийг янз бүрийн аргаар иддэг: шөл, үндсэн хоол, өргөст хэмхийг даршилахад амтлагч болгон ашигладаг. Нахиа, иш, навчийг ашигладаг.
Маржорам ургуулах агротехник
Соёл нь термофиль бөгөөд дунд өргөрөгт суулгацнаас ургадаг. Тариалалт 3 -р сараас эхэлдэг. Ургуулсан суулгацыг 5 см-ийн дундуур 3 ургамлын бүлгээр 20 см-ийн зайтай, тугалган цаасаар хучсан бэлтгэсэн газарт тарьдаг. Тарих газрыг ноорогоос хамгаалагдсан нарлаг газар сонгосон.
Өсөн нэмэгдэж буй хугацаанд бордоо өгдөггүй, учир нь ор бэлтгэх явцад бордоог урьдчилан хийдэг (энэ нь ялгадас ялзмаг, суперфосфат, модны үнс, калийн сульфат). Маржорам 8 -р сард цэцэглэдэг бөгөөд энэ хугацаанд үндсийг нь тасалж, хатааж хурааж авдаг.
Хайр дурлал
Хүн бүр хайр дурлалыг маш сайн мэддэг. Энэ бол өвслөг, мадаггүй зөв, олон наст ургамал бөгөөд янз бүрийн хөрсөнд ургадаг бөгөөд хүнд хяруунд дасан зохицдог. Гаднах төрхөөрөө энэ нь селөдерейтэй төстэй боловч өндөр нь 1.5 метр хүрдэг.
Ургамлын бүх хэсгийг үндсийг оруулаад хоолонд нэмнэ. Эхний курсд мах, загас, жижиглэсэн навчийг ихэвчлэн тавьдаг боловч хүчтэй үнэртэй тул хамгийн бага хэмжээгээр өгдөг. Залуу найлзуурууд, үндэс нь элсэн чихэр агуулдаг тул чихэрлэг амттай байдаг. Бөөр, ходоод гэдэсний замыг эдгээж, мэдрэлийн системийг сэргээж, үсийг бэхжүүлэхэд ашигладаг үндэснээс эмийн декоциний бэлтгэдэг.
Өсөн нэмэгдэж буй хайр дурлалын технологи
Ургамал нь бутлаг үзэмжтэй бөгөөд 70 см -ийн зүслэгээр тарьдаг. Lovage нь мэдэгдэж буй бүх аргаар үрждэг боловч хамгийн сайн нь бутыг хэсэг болгон хуваах явдал юм. Арав гаруй жил шилжүүлэн суулгах шаардлагагүй байх нь чухал юм.
Усны даруулга
Энэ бол тунхууны эсвэл улаан лууваныг санагдуулам өвөрмөц амттай нэг наст ургамал юм. Энэ нь маш хурдан ургадаг бөгөөд бага температурт тэсвэртэй байдаг. Тэрээр цэцэрлэгийн орон дээр анх гарч ирдэг, орон сууцны нөхцөлд (тагт, цонхны тавцан) сайн ургадаг.
Watercress нь маш их фосфор, кальци, төмөр, рутин, иод, гичийн тос агуулдаг бөгөөд ер бусын амтыг өгдөг тос юм. Энэ ургамлыг ардын эмчилгээнд эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн. Үүний тусламжтайгаар та цус багадалтыг амжилттай эмчилж, цусны даралтыг бууруулж, хоолны дуршилыг сэргээж, амьсгалын замын эрхтнүүдийн асуудлыг шийдэж чадна.
Усны хавч тариалах хөдөө аж ахуйн технологи
Watercress хагас сүүдэртэй газарт ургахыг илүүд үздэг. Наранд энэ нь өнгө болж, навч нь бүдүүн ургадаг. Бэлтгэсэн орыг нитрофоска (хагас хувин хагас халбага) нэмж ялзмагт бордох ёстой. Ногоон байгууламжийн хувьд үрийг зохистой зайд (12 см) байрладаг ховилд тарьдаг. Тариалалтыг 4 -р сарын сүүлээр хийдэг. Зүсэх ажлыг 10 см өндөр ногоон байгууламжаар хийдэг. Үргэлжилсэн ургац авахын тулд 20 хоног тутамд тариалдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Халуун ногоотой түрхэц
Халуун ногоотой түрхэц euphorbia гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг юм, Латин хэлээр энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдох болно. Халуун ногоотой сүүний ургамлын тодорхойлолт Халуун ногоотой эйфорбиа бол олон наст өвслөг ургамал бөгөөд өндөр нь хорин далан сантиметр хооронд хэлбэлздэг.
Тэд амтат чинжүү тарьсан боловч гашуун чинжүүгээ цуглуулсан
Зуны оршин суугч бүр чихмэл, салатанд хийж, борц, шөл хийхэд хийж өгдөг амтат ногооны чинжүүг янз бүрийн аяганд амтлагч болгож өгдөг гашуун халуун ногоотой байдлаас эхлээд хардаг. Үр тарьж, амтат чинжүү хурааж авсны дараа гашуун амттай болоход туршлагагүй цэцэрлэгчдийн гайхлыг төсөөлөөд үз дээ! Ийм гайхамшиг хэрхэн тохиолдсон бэ?
Тарьсан, мартсан: өсөн нэмэгдэж буй астилба
Өвслөг олон наст ургамлын дунд астилбе нь гоёл чимэглэл, цэцэглэлтийн үргэлжлэх хугацаагаараа тэргүүлдэг. Зөв тарих замаар бут олон жилийн турш бие даан ургаж, цэцэглэхэд баяртай байх болно. Энэ олон наст ургамлыг ургуулах дүрмийн талаар дэлгэрэнгүй уншина уу
Шинэхэн ногоотой шүүслэг шаурма хийх нууцууд
Нар дулаарч эхлэнгүүт би шинэ ногоо авахыг хүсэв. Цэцэрлэгээсээ өөрийн ургац хураах мөч хүртэл хол байна. Мөн зах, дэлгүүрийн лангуун дээр шинэхэн ногооны үнэ хазсаар байна. Гэхдээ танай гэр бүлд амттай, тэжээллэг зууш бэлтгэхийн тулд та эдгээр үнэтэй орц найрлагыг маш цөөхөн авч чадна. Бид гэрийн шинэ ногоогоор хийсэн амттай шүүслэг шаварма хийх жорны нууцыг илчлэх болно
Зуны оршин суугч манжин тарьсан
Тариаланчдыг төмс идэхийг шаардсан Петр I -ийн үе хүртэл Орос даяар манжин иддэг байв. Муу жил бол тариачдын хувьд байгалийн гамшиг байв. Манжингаас олон төрлийн хоол бэлтгэж, өвөл хүртэл исгэдэг байв. Өнөөдөр олон хүүхдүүд манжинг зөвхөн зургаар л харсан бөгөөд бага байхад ээжүүд нь үлгэр домог уншиж, хуудас бүрээр манжинг газраас гаргаж авах гэж буй хүмүүсийн хэлхээ улам урт болж, тод зургуудыг харуулжээ. , Хөхрөх дуртай бас хулгана тусламж авах хүртэл
