2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Гэрийн тэжээвэр амьтнаа бордоо эсвэл саванд хийхээс гадна хүнсний хаягдал, ялангуяа ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнийг хэрхэн бууруулах талаар олон санаа байдаг. Арвич хямгач гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гэсэн нууцтай байдаг. Тэдгээрийн хамгийн энгийн таван зүйлийг эргэн санацгаая
Дэлхий даяар байгаль орчны мэргэжилтнүүд хүнсний хаягдал ихэсч байгаад санаа зовж байна. Энэ асуудлыг шийдэх шинэ санаанууд гарч ирж байна. Эрдэмтэд хичнээн их хичээсэн ч хамаагүй, хүмүүсийн зохистой зан төлөв, байгаль эхийн өмнө хүлээх хариуцлагаа ухамсарлах нь асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална. Жишээлбэл, энд таван энгийн удирдамж байна:
1. Ашиг тустай сануулагч
Орчин үеийн том хөргөгчинд хоол хүнс төөрөхөд амархан байдаг. Ихэнхдээ эзэд өөрсдийн оршин тогтнох тухай хөргөгчийг дараагийн угаалга эсвэл эвгүй үнэр гарч ирсний дараа л мэддэг. Хадгалах хугацаанаас хамаарч хоол хүнсээ тавиур дээр байрлуулахыг мэргэжилтнүүд зөвлөж байна. Эхлээд идэх ёстой хоолыг тусгай хайрцагт хийх нь дээр. Үүнийг мартахгүйн тулд "Эхлээд намайг ид!" Гэсэн тод бичээстэй наалт наах нь ашигтай байдаг. Энэ нь мууддаг хоолыг хадгалж, мартаж болохгүй.
Хоол хүнсээ зооринд хадгалахдаа мөн ижил аргыг хэрэглэж болно: хугацаа нь дуусах гэж буй хоосон зайг наалт дээр урьдчилан тэмдэглэж эсвэл тусгай хайрцагт хийж эсвэл тусдаа тавиур дээр байрлуулах ёстой. Лаазыг хаахдаа та тэдгээрийн агуулгын талаар төдийгүй эргэх огнооны талаар бичих хэрэгтэй.
2. Хөлдөх
Хэрэв "эхлээд намайг ид" гэсэн бичээстэй хайрцаг, савыг хэт дүүргэсэн бол та цаг тухайд нь идэж чадахгүй бол хуучин сайн хөлдөөх нь аврах ажилд ирнэ. Энэ бол хүнсний хаягдлыг бууруулах хамгийн хялбар бөгөөд үр дүнтэй аргуудын нэг юм. Хэрэв хоол хүнс дуусах хугацаа ойртсон боловч идэх цаг хараахан болоогүй байгаа бол та хоолоо сав эсвэл хөлдөөгчийн уутанд хийж хөлдөөгчид илгээх хэрэгтэй. Та үүнийг тараг эсвэл соусаар ч хийж болно: хөлдөөхөөс өмнө мөсөн тавиур руу юүлэх нь хамгийн тохиромжтой. Дараа нь төрөл бүрийн смүүти, коктейль, аяга таваг хийхэд сайн.
3. Хүнсний ногооны шөл
Шөлийг бараг ямар ч ургамлын соёлоос хийж болно. Хэрэв хөргөгчинд хатсан лууван, селөдерей, сонгино, мөөг, улаан лооль, өвс ногоо байвал тэдгээрийг анхилуун ногооны шөлний орц болгон хийж болно. Энэ хоолыг ургамлын орой дээрээс ч бэлтгэдэг, жишээлбэл, эрүүл байцаа шөлийг нишингэ эсвэл луувангийн навчнаас авдаг. Амтыг нь амтлахын тулд тэдэнд бага зэрэг булан навч, сармис, давс, чинжүү нэмнэ.
Ийм хоолыг маш хурдан бэлтгэдэг. Тэд ирээдүйд ашиглахын тулд хурааж аваад хөргөгчинд хадгалах боломжтой. Бусад амттанг мөн хүнсний ногооны шөл дээр чанаж болгосон байдаг: шөл, аспик, шарсан гэх мэт. Энэ арга нь хүнсний хаягдлыг бууруулах зорилготой юм.
4. Суулгац хийх газар
Бага насны хүүхдүүд байдаг байшинд хазуулсан жимс, хүнсний ногоо түгээмэл байдаг. Хүүхдүүд шүүслэг жимсний жижиг хэсгийг хазах дуртай бөгөөд дараагийнх руу шууд орно. Заримдаа хазуулсан жимс, хүнсний ногооны бүтэн кг ийм байдлаар хуримтлагддаг. Бүгдийг идэх нь бие махбодийн хувьд хэцүү байдаг. За, ийм жимс бүү хая!
Тэдгээрийг компот буцалгах эсвэл зүсмэл болгон хуваахад ашиглаж болно. Шинэхэн жүүс эсвэл смүүти хийхийн тулд зүгээр л шүүс шахагч руу явуулахад илүү хялбар байдаг.
5. Өндөр технологийг холбох
Орос улсад энэ санаа хараахан эхлээгүй байгаа ч гадаадад аль хэдийн сайн ажиллаж байна. Экологийн нийгэмлэгийн төлөөлөгчид гар утас, компьютер дээр суулгасан тусгай програм (жишээ нь OLIO) боловсруулжээ. Түүний тусламжтайгаар илүүдэл хоол хүнс, хоолны хаягдлыг хуваалцахын тулд ойролцоох хүмүүс, дэлгүүр, фермерүүд, нийтийн хоолны газрууд гэх мэт хүмүүстэй холбоо барьж болно.
Үүнийг хийхийн тулд та зөвхөн хоолны зургийг авах, нөхцөл байдал, дуусах хугацааг тайлбарлах, зургийг хөтөлбөрт оруулах хэрэгтэй. Хоол хүнс худалдаж авах эсвэл солилцох хүсэлтэй хүмүүс сонирхсон саналд хариулах боломжтой. Энэ арга нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэний хэмжээг нарийн тооцоолоход хэцүү байдаг, мөн тэдгээрийг хадгалах туршлагагүй байдаг шинэхэн цэцэрлэгчдэд ялангуяа ашигтай байдаг. Жишээлбэл, хэрэв тэд хэт олон цуккини байгаа бөгөөд тэдгээрийг хадгалах газар байхгүй бол та шинээр зарагдсан програм дээр зараа аюулгүй байршуулж болно. Энэ нь том хэмжээний амралт, найр хийсний дараа хэмнэдэг бөгөөд үүний дараа маш их хоол хүнс үлддэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Цээнэ цэцгийн өтгөн цэцэглэх 5 зөвлөгөө
Цэцэглэлтийн малгайгаар бүрхэгдсэн тансаг бутнууд нь зуны оршин суугч бүрийн мөрөөдөл юм. Хэрэв таны цээнэ цэцэг сайн цэцэглэдэггүй бол та бутыг залуужуулах эсвэл зарим заль мэхийг ашиглах хэрэгтэй. Би цээнэ цэцэг арчлах 5 зөвлөмжийг санал болгож байна
Хөдөлмөрийн зардлыг бууруулах
Цэцэрлэгч бүр таримал ургамлыг арчлахад хичнээн их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардагддагийг мэддэг, хогийн ургамалтай тэмцдэг. Титаник ажлыг хялбар ажил болгох боломжтой юу? Хөдөө аж ахуйн үндсэн ажлын өртгийг багасгах төлөвлөгөөг авч үзье
Цусан дахь сахарын хэмжээг хэрхэн бууруулах вэ
Глюкозын түвшинг бууруулах эмийн ургамал байдаг. Тэднийг тус улсад ургуулж эсвэл талбайн ойролцоо цуглуулж болно. Нарийн төвөгтэй эмчилгээнд тэд элсэн чихэр бууруулах шинж чанартай байдаг тул үр дүнтэй "ажилладаг". Байгалийн анхны тусламжийн хэрэгсэл, чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан жортой танилцаарай
Хүнсний хаягдлыг ашиглах арга замууд
Дэлхийн байгаль орчны олон байгууллагууд хог хаягдал ихэсч байгаад санаа зовж байна. Хүнсний хаягдлыг хэрхэн ашиглах талаархи практик санаануудыг энд оруулав
Загасны хаягдлыг бордоо болгон ашиглах
Бараг бүх хүн үе үе загас иддэг бөгөөд цэвэрлэж, хайчилж авсны дараа маш их хаягдал үлддэг нь нууц биш юм. Эдгээр хог хаягдлыг бордоо болгон амжилттай ашиглаж болно - эдгээр нь маш олон тооны таримал ургамлын хувьд үнэхээр сайн бөгөөд хамгийн чухал нь бүрэн үнэгүй органик тэжээл юм! Крымын лам нар хэдэн зууны өмнө гайхамшигтай эзэн хааны цэцэрлэгийг зүгээр л загас дээр ургуулсан нь дэмий хоосон зүйл биш байсан бололтой! Тиймээс яаж гэдгийг олж мэдэх цаг болжээ
