2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Мора (лат. Rubus glaucus) - Ягаан өнгийн гэр бүлд багтдаг, бөөрөлзгөнөөс гаралтай олон төрлийн жимсний ургамал.
Тодорхойлолт
Мора бол гурван метр өндөрт ургадаг нэлээд олон наст жимсний бут сөөг юм.
Шүүслэг мора жимс нь нэлээд чихэрлэг бөгөөд бага зэрэг исгэлэн байдаг. Тэдний хэмжээ гурван см -ээс хэтрэхгүй бөгөөд хэлбэр нь бөөрөлзгөнөтэй төстэй байдаг. Жимс бүрийн дундаж жин гурваас таван грамм хооронд хэлбэлздэг. Боловсорч гүйцсэн жимс нь өнгөө хоёр удаа өөрчилдөг: эхлээд ногооноос улаан хүртэл, дараа нь нил ягаан хүртэл.
Хаана ургадаг
Морагийн төрсөн газар бол Андын нурууны үзэсгэлэнт уулс бөгөөд байгалиас Перугаас Мексик хүртэл олж болно. Өмнөд Америк болон Төв Америкийн зарим мужуудад мора жимсний ургамал болгон идэвхтэй ургадаг. Ялангуяа үүнийг Эквадорд ихэвчлэн үзэх боломжтой боловч Колумбид тийм ч түгээмэл байдаггүй. Үүний зэрэгцээ сүүлийн хэдэн жилийн хугацаанд бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө бүхий олон тооны эрлийз мора үржүүлжээ.
Өргөдөл
Хоол тэжээл, амт чанараараа мора нь бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнөөс хамаагүй давуу юм. Мора жимсийг шинэхэн иддэг, эсвэл компотик эсвэл чанамал хийдэг. Тэд мөн бялуу, чихэр, мармелад, чанамал зэргийг маш сайн дүүргэдэг. Шүүсийг ихэвчлэн шинэхэн жимсээс шахдаг бөгөөд тэдгээрийг олон төрлийн нарийн боовны бүтээгдэхүүн эсвэл зайрмаг дээр нэмдэг. Тэд их хэмжээний фосфор, витамин С, пектин, кальци, органик хүчил, нүүрс ус, уураг агуулдаг.
Тарваган тахлыг эмчилгээний зориулалтаар ашигладаг бөгөөд энэ нь олон төрлийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн хэрэгсэл юм. Энэ нь амьсгалын замын үрэвсэлт өвчин (бронхит, ларингит, хоолой өвдөх гэх мэт) -тэй тэмцэхэд маш сайн нотлогдсон бөгөөд үүнээс гадна даралтыг нэмэгдүүлэхэд ихэвчлэн ашигладаг. Төмрийн өндөр агууламж нь мора жимс нь маш сайн ерөнхий тоник төдийгүй хэт хүнд сарын тэмдэг, нарийн төвөгтэй мэс засал, цус багадалт зэрэгт зайлшгүй шаардлагатай туслагч болдог. Эдгээр жимс нь хоолны дуршилыг сайжруулахад ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг. Мора халуурах, атеросклероз, чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөж байна (энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад маш сайн тусалдаг).
Бусад зүйлээс гадна мора жимс нь хөх, нил ягаан өнгийн хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх маш сайн түүхий эд юм.
Эсрэг заалт
Мора бараг эсрэг заалттай байдаггүй боловч цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс идсэн жимсний хэмжээг байнга хянаж байх ёстой бөгөөд ямар ч тохиолдолд тэднийг буруугаар ашиглах ёсгүй.
Өсөн нэмэгдэж буй, анхаарал халамж тавьдаг
Мораг ургуулахад хамгийн тохиромжтой нь арван хоёроос арван ес градусын температур, агаарын чийгшил 80-90% байна. Хур тунадасны хувьд энэ тохиолдолд хамгийн тохиромжтой үзүүлэлт нь жилд 800-2500 мм байх болно. Мора маш хөнгөн шаарддаг бөгөөд ойн ирмэг дээр ургах дуртай. Ялангуяа таатай нөхцөлд энэ нь маш түрэмгий болж, бусад бүх ургамлыг ямар ч бэрхшээлгүйгээр живүүлдэг. Гэсэн хэдий ч Raspberry төрөлд хамаарах олон ургамал үүнийг хийдэг.
Зөвхөн субтропик эсвэл халуун орны бүсэд далайтай уулзах боломжтой боловч хяруунаас хасах арван градус хүртэл амархан амьд үлдэх болно. Энэ чанар нь далайн түвшнээс дээш 1500 - 3100 метрийн өндөрт ургах боломжийг олгодог.
Сайн арчилгаа хийсэн тохиолдолд морагийн ургац нэг га -д хорин тонн хүрч чадна. Түүний үр жимс нь соёололт хийснээс хойшхи эхний жилд эхэлдэг бөгөөд дараа нь жимс нь арван хоёр, бүр хорин нас хүртлээ үр жимсээ үргэлжлүүлэн өгдөг.
