Улаан байцаа

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Улаан байцаа (Латин Brassica oleracea convar. Capitata rubra) - ногооны соёл; Байцааны гэр бүлийн хоёр наст ургамал, эсвэл Cruciferous. Энэ бол цагаан байцааны төрөл бөгөөд зөвхөн улаан ягаан эсвэл цэнхэр ягаан өнгөөр ялгаатай бөгөөд энэ нь антоцианин пигментийн агууламжтай холбоотой юм. Улаан байцаа нь Баруун Европ, Хойд Африкт байдаг.

Соёлын онцлог шинж чанарууд

Улаан байцааны ургамлын шинж чанар (морфологийн шинж чанар, өсөлт, хөгжлийн онцлог) нь цагаан байцаагаас бараг ялгаатай биш юм. Энэ бол хоёр наст ургамал бөгөөд амьдралын эхний жилд 15-50 см өндөр өтгөрүүлсэн иш, зууван, хавтгай дугуй, дугуй эсвэл конус хэлбэртэй байцаа үүсгэдэг. Байцаа 0, 5 -аас 3, 2 кг жинтэй. Үүдэл ба завсрын хэсгүүдийг богиносгодог. Үндэс систем нь хүчирхэг, салаалсан байдаг.

Амьдралын хоёр дахь жилд ургамал нь иш, цэцэг, дараа нь жимс, үүний дагуу үр үүсгэдэг. Жимс нь 8-12 см урт хонхорцог, үр нь хүрэн хүрэн, бөөрөнхий хэлбэртэй. Улаан байцааны эрт боловсорч гүйцсэн сорт байдаггүй. Байцааны толгой нь нягтрал, тээвэрлэлт сайтай тул өвлийн улиралд сайн хадгалагддаг. Улаан байцаа ихэвчлэн ашиг багатай байдаг. Соёл нь хүйтэнд тэсвэртэй, залуу ургамал -5 хэм хүртэл хүйтэнд, насанд хүрэгчид -8 хэм хүртэл тэсвэрлэдэг. Өсөн нэмэгдэж буй хамгийн оновчтой температур нь 15-17 хэм байна.

Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдал

Улаан байцаа бол гэрэлд дуртай ургамал бөгөөд сүүдэрт хөгжих үе шат нь ихэвчлэн хоцорч, навч нь харанхуйлж, байцаа толгой нь сул, ердийнхөөс 2-3 долоо хоногийн дараа үүсдэг. Улаан байцаа нь хөрсний чийгийг шаарддаг, ялангуяа навчны сарнай үүсэх, толгой үүсэх эхний үе шатанд.

Ус намгархаг газар, түүний дотор намгархаг устай, ургамал ургахад тохиромжгүй. Хөрс нь төвийг сахисан рН урвал бүхий ялзмагт баялаг, үржил шимтэй байхыг илүүд үздэг. Сүүлчийн нөхцөл бол хамгийн чухал зүйл бөгөөд хэрэв боломжтой бол хөрсний хүчиллэг байдалд дүн шинжилгээ хийх мэргэжилтэнг урих нь дээр.

Улаан байцааны хамгийн сайн өмнөх зүйл бол өргөст хэмх, төмс, сонгино, вандуй, улаан лооль, буурцагт ургамал, хулууны үр юм. Цовдлогдсон гэр бүлийн төлөөлөгчдийн дараа ургац тарихыг зөвлөдөггүй: манжин, манжин, улаан лууван, тунхууны, гич, усан үзэм. Байцаа эдгээр газарт дор хаяж 2-3 жил тарих боломжгүй, эс тэгвээс энэ нь ихэвчлэн гэмтэх болно.

Хөрс бэлтгэх, тариалах

Улаан байцаа ургуулах талбайг намар бэлтгэдэг: гүн хагалах ажлыг дэлхийн давхарга, ялзарсан ялгадас, ялзмагийн ялзмаг (1 хавтгай дөрвөлжин метр тутамд 1 хувин), суперфосфат (40 гр), калийн давс (20 гр) нэмнэ. Хавар нь нурууг сулруулж, азотын бордоогоор тэжээдэг. Хэт хүчиллэг хөрс нь урьдчилсан байдлаар шохой эсвэл гипс юм. Хөрсийг шүлтжүүлэхийн тулд кальци агуулсан бордоог ашиглах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр байцаа боорцогоос хамгаалах болно.

Соёл нь хүйтэнд тэсвэртэй болох шинж чанартай байдаг боловч суулгацанд ургадаг, ховор тохиолдолд үрийг газарт тарьдаг. Байцааны эрт ургац хураахын тулд үрийг 1 -р сарын сүүл - 2 -р сарын эхээр суулгацанд тарьдаг бол дараагийн тариалалтыг 3 -р сараас 4 -р сард хийдэг. Тариалахаас өмнө үрийг "Фитоспорин" бэлдмэл эсвэл калийн перманганатын уусмалаар эмчлэхийг зөвлөж байна.

Зүлэг, хүлэр, угаасан голын элсний холимогоор дүүргэсэн суулгацын хайрцагт байцаа тарина. Хүлэрт оронд ялзарсан ялзмаг ашиглаж болно. Тариалсны дараа үржүүлгийн газрын хөрсийг элбэг дэлбэг асгаж, полиэтиленээр хучиж, 20-25С агаарын температуртай өрөөнд оруулна. Суулгац гарч ирэхэд температурыг 10-11 хэм хүртэл бууруулж, 7-10 хоногийн дараа 15-17 хэм хүртэл нэмэгдүүлдэг.

Суулгац гарч ирснээс хойш хоёр долоо хоногийн дараа суулгац шумбаж, дараа нь модны үнс, суперфосфатаар эхний тэжээлийг хийдэг. Хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудын суулгацыг шумбах боломжгүй, гэхдээ бага зэрэг шингэлнэ. Ил задгай газарт эрт сортын суулгац тарих ажлыг 5 -р сарын эхээр хальсан дор эсвэл хүлэмжинд, сүүлчийн сортоор - 5 -р сарын сүүл - 6 -р сарын эхээр хийдэг. Тарихын өмнө суулгацыг хатууруулдаг. Суулгацыг хөрсөнд навчит навч хүртэл суулгадаг. Намраас хойш тэжээл өгөөгүй хөрсөнд мочевин, суперфосфат, калийн давс нэмнэ. Суулгац тарих схем 70 * 35 см.

Арчилгаа

Улаан байцаа бол чийгэнд дуртай ургамал бөгөөд бүлээн, суурин усаар системтэй, элбэг услах шаардлагатай байдаг. Хатаахыг зөвшөөрдөг шиг хөрсийг хэт их чийгшүүлж болохгүй. Шинэ навч үүсэх, байцаа толгой үүсгэх үед усны хэмжээ нэмэгддэг.

Улаан байцаа нь ойролцоох ишний бүс дэх хөрсийг цаг тухайд нь суллах, хогийн ургамал тарих, хиллэх шаардлагатай болдог. Соёл нь хооллоход эерэгээр хариу үйлдэл үзүүлдэг. Улирлын турш 2-3 боолт хийхэд хангалттай: эхнийх нь ургамлыг задгай газарт тарьснаас 2-3 долоо хоногийн дараа, хоёр дахь нь-30-40 хоногийн дараа, гурав дахь нь-байцаа толгой үүсэх үед хийгддэг.

Ихэнхдээ соёл нь хортон шавьжаар дайрдаг. Байцааны хувьд хамгийн аюултай нь cruciferous fleas, утгуур, байцааны цагаан, aphids юм. Хэрэв тэдгээр нь ургамлаас олдвол Актелик, Интавир, Волатон, Каратэ гэх мэт шавьж устгах бодисоор эмчилдэг.