Хоолны дэглэм барьж буй зочдод зориулсан амттан

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Зөв зохистой хооллолтыг сонирхож буй зочдод гэрийн эзэгтэй андуурч байна. Юу хооллох, юу хоол хийх. Хоолны дэглэм барьж буй хүмүүст зориулсан хоолны дуршил, үндсэн хоол, амттан, салат, ундаа зэргийг анхаарч үзээрэй

Хэрэв компанид хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүс байдаг бол та бүхэл бүтэн компанид амттай, хүлээн зөвшөөрөгдсөн хоол бэлдэж болно. Аливаа бүтээгдэхүүнээс татгалзах шалтгааныг мэдэх шаардлагатай.

• лактоз, загас, цавуулаг, цитрус жимс гэх мэтийн харшил;

• тусдаа хоол хүнс;

• илүүдэл жинтэй тэмцэх;

• түүхий хүнсний хоолны дэглэм;

• моно хоолны дэглэм гэх мэт.

Ямар хоол хүнс хэрэглэхийг хориглодогийг мэдэхийн тулд та жорыг аюулгүй сонгох боломжтой. Хэрэв таны зочин зохистой хоол тэжээлийн зарчмыг баримталдаг бол "эрүүл бус хоол хүнс" (шарсан, майонез, өөх тос гэх мэт) -ийг хасахаар цэсийг тохируулаарай. Ойлгомжгүй сонголт бол элбэг дэлбэг ногоо, хүнсний ногоо, үндэс ногоо, зарим жимс, туранхай загас, цагаан шувууны мах байх болно.

Үндсэн хоол

Шарсан болон тамхи татдаг бүтээгдэхүүнтэй холбоотой санаанууд тасардаг. Зөв хоол тэжээлтэй хүмүүст ийм жорыг хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй юм. Өөх тос багатай шатаасан загас эсвэл шувууны махыг чанаж болгоно. Маш сайн сонголт бол тугал, бөднө шувуу, тахианы хөх байх болно.

Сонгосон бүтээгдэхүүнийг халуун ногоо, давсаар үрж, 1-2 цаг байлгаад тугалган цаасаар сайтар боож өгнө. Шүүс алдагдахыг багасгахын тулд хэд хэдэн давхаргыг нэмнэ. Хэрэв компанийг тус улсад цуглуулсан бол нүүрсэн дээр зууханд, удаан агшаагчаар хооллоорой.

Үр тариа, төмсийг хачир болгон ашиглаж болохгүй. Мах / загасны зөв хослол бол хүнсний ногоо юм. Хоолны дэглэмийн фенүүд нь жигнэсэн спаржа шош, шарсан цуккини, хаш болон бусад ногоогоор баясах болно.

Дэлгүүрийн соусыг бүү ашиглаарай, худалдаж авсан сонголтууд нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдээс татгалздаг хадгалалтын бодис, будагч бодис, элсэн чихэр болон бусад бодис агуулдаг. Мах / загасны хамт гар хийцийн соусаар үйлчил. Үндсэн суурь нь байгалийн гич, тунхууны, оливын тос, өөх тос багатай тараг, нимбэгний шүүс байж болно.

Энэхүү найрлагад халуун ногоо, жижиглэсэн ургамал (килантро, яншуй, дилл, лаврын, орегано) орно. Мөөгний нунтаг эсвэл буталсан мөөг нь ханасан байдал, үнэрийг өгч, сармис нь хурц байдлыг нэмэгдүүлнэ.

Хоолны шарсан махны соусыг улаан чинжүү (нунтагласан), жижиглэсэн сонгино, оливын тос нэмсэн алимны цуу, зөгийн балыг тэнцүү хэмжээгээр хийсэн болно. Карри соус нь шувууны махтай гайхалтай зохицдог. 100-150 гр байгалийн тараг + 1 хальсалсан алим + карри (1 халбага) ууна. Холигчоор холино - бэлэн боллоо.

Салад

"Үслэг цув", Оливье ба майонезтай төмсний хослол байхгүй. Хүнсний ногоо, ургамлаар салат хийж, хувцаслахдаа чидун / маалинган тос, шар буурцаг сумс, дарсны цуу / нимбэгний шүүс хэрэглээрэй. Олон сонирхолтой салатууд байдаг:

• наранд хатаасан улаан лооль, туна загасны хамт;

• Цезарь;

• тахиа, ногоон шоштой;

• далайн байцаатай (сонирхогчдын хувьд);

• авокадо агуулсан далайн хоол.

Аюулгүй бооцоо: тахианы хөхний салат. Нэг чанасан / шатаасан хөх + 3 өндөг + 1 алим + 1 сонгино + 1 өргөст хэмх + сармис (2-3 хумс). Тараг эсвэл майонезаар хувцаслах.

Зууш

Канапе, мини сэндвичүүд нь жижиг хэсгүүдийг үл харгалзан маш их калори агуулдаг. Хиам, тамхи татдаг мах нь хортой бүтээгдэхүүн юм. Зуушийг бяслагны таваг, гар хийцийн лечо, ногооны бэлдмэл, даршилсан мөөгөөр орлуулж болно.

Хэрэв та хоосон ширээний талаар санаа зовж байгаа бол алимнаас чипс, зууханд цуккини хий. Солонгос лууван / нишингэ, зуслангийн бяслаг бүхий хаш өнхрүүл, жигнэсэн болгарын чинжүү. Шинэ ургамал элбэг дэлбэг байх ёстой. Базил навч, яншуй, диллийг шил / вааранд хийнэ. Ийм мини баглааг ашиглах нь тохиромжтой, тэд ширээг чимэглэдэг.

амттан

Гэрийн эзэгтэй "хоолны дэглэм барьж байгаа" зочдод зориулсан амттантай холбоотой асуултанд эргэлзэж байна уу? Ердийн бялуу, нарийн боов нь нүүрс ус, өөх тосны тэсрэх хольц юм. Та аяга жимстэй хамт явж болно.

Үр тариа, жигнэмэг, гар хийцийн хатаасан жимс, шанцайтай жигнэсэн алим, жимс жимсгэнэ бүхий байгалийн жүүс / тараг зайрмаг. Амттаныг янз бүрийн хэлбэрээр хийж болно:

• инжир бүхий бүйлс;

• хатаасан чангаанзтай зуслангийн бяслаг;

• огноо бүхий овъёосны гурил;

• hazelnuts бүхий prunes;

• огноотой самар.

Амттаныг жижиглэсэн найрлагаас жигнэхгүйгээр бэлтгэдэг. Би "кешью огноо" хийх жорыг хуваалцах болно: нэг шил самар + 2 tbsp. огноо. Самарыг хагас, дөрөвний нэг болгон хуваасан. Огноог хавдах хүртэл дэвтээнэ, үрийг нь аваад хутгагчаар бутлана. Хоёр бүрэлдэхүүн хэсгийг хольж, бага зэрэг ваниллин нэмж, чихэр (боргоцой, бөмбөг) хийж, какао нунтаг эсвэл кунжут, кокос хийнэ.

Ундаа

Хэрэв зочдод архины хориотой зүйл байхгүй бол хуурай цагаан дарсыг илүүд үздэг. Ундаа уухад рашаан ус, шинэхэн шахсан жүүс, сайн цай тохиромжтой.

Таны харж байгаагаар та "асуудалтай зочид" -ын хүлээн авалтыг хялбархан зохион байгуулж болно. Хүн бүхэн цатгалан байх болно, зөв хооллолт нь хүн бүхэнд ашиг тустай байх болно.