Ургац хураах силос: урьдчилан анхаарах зүйл

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Зуны улиралд маш их хүчин чармайлт гаргаж, маш сайн ургац хурааж авсны дараа үүнийг хадгалах боломжгүй болно. Ийм алдагдлаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хадгалах байгууламжийг урьдчилан бэлтгэх талаар санаа зовох хэрэгтэй. Ургац орон дээр боловсорч гүйцээд байхад юу хийх хэрэгтэй вэ?

Шатах уу, зоорь уу?

Ургац хураалт бол бүхэл бүтэн шинжлэх ухаан юм. Үүнийг хийхийн тулд та хонгил, амбаар, зэргэлдээх нутаг дэвсгэрийг хоёуланг нь ашиглаж болно. Муудсан хүнсний ногоог түр хадгалах газрыг зохион байгуулах боломжтой. Эдгээр нь үндэс ургацын овоолго, суваг байж болно - улаан лууван, манжин, рутабага, яншуй. Гэсэн хэдий ч ийм нөхцөл нь бага боловсорч гүйцсэн үндэс ургацанд тохиромжгүй байдаг. Үүнд лууван, селөдерей, яншуй, манжин орно. Тэд байнгын хадгалалт, тохиромжтой сав баглаа боодол хэрэгтэй. Өвлийн улиралд хүнсний ногоо хадгалахдаа үнэнч туслагч болдог элс, шаврын нөөцийн талаар санаа зовох цаг болжээ.

Гэхдээ сурах хамгийн чухал зүйл бол хадгалалтын оновчтой горимыг өндөр чанартай агааржуулалт, хүссэн температур, харьцангуй чийгшилтэй байлгах замаар хангах явдал юм. Янз бүрийн жимс, хүнсний ногоо нь сүүлийн хоёр параметрт өөр өөр шаардлага тавьдаг.

Тиймээс урт хугацааны хадгалалтын явцад агаарын харьцангуй чийгшлийг хангах шаардлагатай байна.

• 95% - байцаа, үндэс ногоо, алим, лийр;

• 80% - сонгино, сармис;

• 75% - хулуу.

Үүний зэрэгцээ ижил жимс, хүнсний ногоо нь өөр өөр температурт тав тухтай байдаг.

• байцаа, үндэс ногоо - 0 ° С орчим;

• алим, лийр - 1 ° С хүртэл;

• сонгино - 0 -ээс 3 хэм хүртэл;

• сармис - 1-3 хэм хүртэл;

• хулуу - +6 -аас +8 хэм хүртэл.

Агуулахыг агаарын солилцоогоор хангахдаа эдгээр шаардлагыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Агааржуулалтгүйгээр хонгил, шуудууг бүрэн орхих боломжгүй юм. Энэхүү процессын ачаар ургац хадгалах явцад ялгарч буй нүүрстөрөгчийн давхар исэл, дулаан нь элэгдэж, илүүдэл чийгийг арилгадаг.

Засвар хийх, халдваргүйжүүлэх, цайруулах

Хамгийн оновчтой нөхцлийг бүрдүүлэхийн зэрэгцээ агуулах нь ургацыг өвчин үүсгэгч бодисоор бохирдохоос хамгаалах ёстой бөгөөд хүнсний ногоо, жимс жимсгэний өмнөх хэсэг үлдсэний дараа үлдэгдэл нь энд нуугдаж болно. Энэ зорилгоор хайрцаг, савыг цэвэрлэх, цэвэрлэх, тавиур, тавиурыг халдваргүйжүүлэх ажлыг хийх ёстой.

Хог, муудсан ногоог дэлгүүрээс харамсалгүй хаядаг. Зүгээр л тэдгээрийг бордоо болгон ашиглаж болохгүй, эс тэгвээс хөгц, мөөгөнцөр болон бусад өвчин үүсгэгч бичил биетүүд бордоотой хамт ор руу шилжих болно. Ийм сорьц нь гүн нүхэнд байртай байдаг.

Хүйтэн иртэл агуулахад засварын ажил хийсэн. Цонхны шилийг солих эсвэл бэхжүүлэх цаг болсон эсэх, хаалганы нүхийг хэр чанга наасан болохыг шалгах шаардлагатай. Үүнээс гадна хадгалах газрыг агааржуулах, хатаах шаардлагатай.

Засварын ажил дууссаны дараа тэдгээр газруудыг ариутгаж эхэлдэг. Агааржуулалтын хоолойг зөвхөн цэвэрлээд зогсохгүй ариутгалын бодисоор эмчлэх шаардлагатай. Хэрэв та дэлгүүрийнхээ төрөлжсөн хэлтсүүдэд нөөцөлж чадахгүй байгаа бол сул формалины усан уусмалаар авах боломжтой. Үүнтэй ижил шийдлийг мөөгөнцөртэй тэмцэхийн тулд бусад гадаргууг эмчлэхэд ашигладаг. Хүхрийн давхар исэлээр утаа хийх нь байрыг халдваргүйжүүлэхэд тусалдаг.

Халдваргүйжүүлэлт, агааржуулалтын дараа ханыг шохойн усан уусмалаар 10: 1 харьцаагаар зэсийн сульфат нэмж цайруулна. Энэ ажлыг хоёр удаа хийдэг. Хана нь сайтар хатах ёстой тул ургац хураахаас өмнө үүнийг хадгалах хэрэгтэй.

Хүнсний ногоо хадгалах савыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Жимсний хувьд нягт сүлжмэл хайрцгийг бэлтгэдэг бөгөөд хоорондоо чөлөөтэй залгагдсан хавтангаар хийсэн сав нь хүнсний ногоонд тохиромжтой байдаг. Ургацаа холоос тээвэрлэх шаардлагатай бол уут, хувин нөөцлөх хэрэгтэй.