2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
2016 онд Гал бичин жил ирэх болно гэдгийг бүгд мэдэж байгаа гэж бодож байна. Мэдээжийн хэрэг, та түүнд таалагдах хэрэгтэй бөгөөд бид үүнийг яаж хийхийг танд хэлэх болно. Хэрэв та хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, жишээ нь тамхи татдаг эсвэл өөх тосонд дуртай бол шинэ жилийн өмнөх өдөр ийм хоолноос татгалзах нь дээр. Сармагчин хөнгөн зууш, шинэхэн ногоо, өөх тос багатай хоол, олон төрлийн жимс, амттанд дуртай байх болно
Бяслагны бөмбөг
Зөвхөн сармагчин төдийгүй бүх өрх, зочдод таалагдах гайхалтай зууш
"Бяслагны бөмбөг"
Шаардлагатай найрлага:
Хэм - 150 гр, бяслаг (ямар ч хатуу) - 150 гр, талхны үйрмэг (цагаан), өндөгний цагаан, майонез - 1 tbsp. л.
Хоол хийх үйл явц:
Нарийн grater дээр гурван бяслаг, хиам. Бид холино. Үр хольцонд майонезаас нэг халбага нэмнэ. Бид холино.
Бид нэг аяга ус авдаг. Үүний дотор бид гараа чийгшүүлж, үүссэн хольцыг нэгэн төрлийн масс болгон хуваадаг (тус бүр 35-40 грамм). Дараа нь бид үүссэн массыг бөмбөг болгон өнхрүүлнэ. Бөмбөг бүрийг эхлээд өндөгний цагаан, дараа нь талхны үйрмэгээр дэвтээнэ.
Дараа нь бид гүн өөх тос хийж өгдөг. Үүнийг хийхийн тулд 300 грамм наранцэцгийн тосыг халаана. Шингэн халсаны дараа бөмбөгийг тийш нь илгээнэ үү. Тэднийг нэг минутын дотор гаргаж авах хэрэгтэй. Бөмбөг тэсрэхгүй бол үр дүнд хүрсэн. Таваг ургамлаар чимэглээрэй, та соусаар үйлчилж болно.
Хувцаслахын тулд танд хэрэгтэй болно: уламжлалт (байгалийн) тараг, ургамал (dill, сонгино), нимбэг, шар буурцаг сумс, сармис.
Сармисаа нарийн хэрчсэн дээр үрээд тараг руу хийнэ. Тэнд ногоонуудаа нилээд цавчих. Бага зэрэг давс, нимбэг, шар буурцаг сумс нэмнэ. Дүүргэлт бэлэн боллоо.
Жигнэсэн загас
Шинэ жилийн ширээн дээр халуун хоол байх ёстой. Энд хамгийн тохиромжтой сонголт байх болно
шатаасан загас (эсвэл хайруулын тавган дээр шарсан).
Жилд нэг удаа, жишээ нь, форель эсвэл хулд загасаар өөрийгөө эрхлүүлж болно, гэхдээ хэрэв таны дэлгүүрт хэт үнэтэй эсвэл ийм загас байхгүй бол та ягаан хулд загасаар сольж болно. Дашрамд хэлэхэд миний хийхээр төлөвлөж буй зүйл бол энэ юм.
Шаардлагатай найрлага:
Ягаан хулд булан - 500 гр (4 жижиг хэсэг), давс, чинжүү (газрын хар), ургамал (амсах болно), нимбэг, сармис.
Хэрэв та загасыг жигнэх гэж байгаа бол халуун ногоог жигд түрхэхийн тулд бүх хэсгийг гүн таваг эсвэл хуудсан дээр тавь. Дараа нь филеийг нимбэгээр цацаж, тэнд сармисаа үрээд давс, газрын чинжүү цацна. Хэрэв та хүсвэл тэнд ногоон нэмж болно. Загасны дээр хольцыг жигд түрхэнэ. Даршилсан булангаа 25-30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Зөв цаг дууссаны дараа загасыг тугалган давхаргаар боож өгнө. 200 градус хүртэл халаасан зууханд 15-20 минутын турш илгээнэ үү.
Хэрэв та загасны тосгүй шарсан мах шарах таваг эсвэл бусад тогоотой бол үүнийг ашиглаж болно. Буланг хэд хэдэн хэсэгт хуваана. Гаднаас нь шарсан мах хийж эхлээрэй (энэ нь таваг үйрмэг болохоос сэргийлж, хэлбэрээ хадгалах болно). Ургамлын хамт үйлчил.
Жимсний салат
Сармагчин жимс, амттанд дуртай гэж бид өмнө нь хэлсэн, тийм байх ёстой
жимсний салат
Шаардлагатай найрлага:
Анар (дунд) - 1 ширхэг, киви - 3-4 (жижиг), усан үзэм (хар, ногоон, улаан) - 100 гр, улбар шар - 1 ширхэг, гадил жимсний - 2 ширхэг, алим (улаан чихэрлэг) - 1 ширхэг, харанхуй шоколад (95%), шанцай (нунтагласан), байгалийн тараг (нэмэлтгүй).
Бүх жимсийг шоо болгон хувааж, салат аяганд хийж, анарыг бага багаар хувааж, нийт массад илгээнэ үү. Дараа нь бид боолт бэлтгэдэг: хар шоколадыг тараг руу түрхээд шанцай нэмнэ. Жимсийг энэ хольцоор амтлаарай. Ийнхүү та сонирхолтой хослолыг олж авах болно: анар, киви нь аяганд исгэлэн, шоколад - тааламжтай гашуун, алим, гадил жимсний амтлаг байдлыг авчрах болно.
Ийм хоолыг бага хэмжээгээр, үйлчлэхээс өмнө бэлтгэх нь дээр.
Мөн чихэр, зайрмаг, вазелин зэргийг мартаж болохгүй. Өөрийгөө болон сармагчинг эмчлээрэй!
Зөвлөмж болгож буй:
оны шилдэг шинэ улаан лоолийн тойм
Жил бүр сонгон шалгаруулалтын хүчин чармайлтаар шинэ улаан лооль гарч ирдэг. Тэд олон талаараа өмнөхөөсөө давж гардаг: дархлаа, боловсорч гүйцэх хугацаа, стресст тэсвэртэй байдал, ургац. Магадгүй та хуучин, танил сортуудыг хайх шаардлагагүй юм болов уу? Улаан лоолийн үрийн захын шинэлэг зүйлүүдтэй танилцахыг урьж байна
оны шинэ жилийн жор
Шинэ жил тун удахгүй болох гэж байна. Эдгээр нь баярын ширээн дээр бодитоор орчуулахаар санал болгож буй хоолны санаа, жор юм. Дорнын зурхайн дагуу ирэх 2015 он хонь, ямааны ивээл дор байгаа гэдгийг харгалзан жор хийхийг зөвлөж байна. Энэ бол энэхүү домогт амьтанд хамгийн тохиромжтой бүтээгдэхүүнүүд юм
Шинэ жилийн баярын дараа гацуур модыг хэрхэн яаж ашиглах вэ
Шинэ жил, зул сарын баяр чимээ шуугиантай байдаг. Гэхдээ ойн гоо үзэсгэлэнгээс яаж салахыг хүсэхгүй байна вэ! Хэдэн долоо хоногийн турш гялалзсан чимэглэл бүхий зул сарын гацуур мод гэр бүлийг баярлуулж, тэдэнд сайхан сэтгэлийн байдал бэлэглэв! Үүний дараа гараа хуучин модыг хаяхаар босдоггүй. Та юу болохыг мэдэж байна - энэ нь огт шаардлагагүй юм! Шинэ жилийн баярын дараа ч нарс, зул сарын гацуур мод өдөр тутмын амьдралдаа ч, ферм дээр ч ашиг тустай хэвээр байх болно. Тэгээд одоо та яаж гэдгийг олж мэдэх болно
оны шинэ жилийн гоёлын чиг хандлага
Жил бүрийн шинэ жилийн гоёл чимэглэлд би шинэлэг, загварлаг зүйлийг туршиж үзэхийг хүсч байна. Гэсэн хэдий ч энэ оноо дээр зүйр цэцэн үг үргэлж хамааралтай байдаг: шинэ зүйл бол мартагдсан хуучин зүйл юм. Шинэ жилийн баяраар байшингаа тохижуулахын тулд мэргэжлийн дизайнерууд ямар санааг санал болгодог вэ?
Шинэ жилийн ундааны баярын жор
Шинэ жилийн өмнөх өдөр та үргэлж амттай, анхны зүйлээр өөрийгөө эрхлүүлэхийг хүсдэг. Энэ нь зөвхөн хоолонд төдийгүй ундаанд ч хамаатай. Хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан шинэ жилийн болон зул сарын баярын амттай ундааны хэдэн жорыг анхаарч үзэхийг санал болгож байна
