2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
10-р сард цэцэрлэгчид удаан хугацаагаар хадгалах зорилгоор цуглуулсан хүнсний ногооны сайн хэсгийг задгай ороос хамгаалагдсан агуулах руу шилжүүлдэг: подвал, дээврийн өрөө, ургац хадгалах бусад төхөөрөмж. Хүнд хүчир ажлынхаа эх үндэс, булцуу болон бусад жимсийг хэрхэн сайн өвөлжүүлж чадах вэ?
Мансарда руу юу авч явах вэ?
Ихэнхдээ хувийн газар, фермийн эзэд хулуу, сонгино, үндэс таримал ургац хураах, ховиллох, суваг шуудуу, мөсөн гол гэх мэт хадгалалтын зориулалтаар тараах зориулалттай дээврийн өрөө, подвал ашигладаг. Эдгээр нь тохь тухтай, харьцангуй дулаахан өрөөнүүд бөгөөд температур ихэвчлэн 0 ° C -аас доош буудаггүй тул хүнсний ногоо өвлийн хүйтэнд хөлддөггүй.
Мансарда дотор сонгино, сармис тавих нь хамгийн тохиромжтой. Энд тэд урт хугацааны, өндөр чанартай хадгалалтаар хангагдах болно. Хүчтэй хяруу ирж, дээвэр нь ургацыг хөлдөхөөс хамгаалахаа больсон үед булцууг сүрэл дэвсгэрээр бүрхэж аврах боломжтой. Гэсэн хэдий ч хэрэв мөстөлтөөс зайлсхийх боломжгүй байсан бол гэсгээх хүртэл ийм байдлаар эвдэрсэн ургацыг хөндөхгүй байх, гэсэлтийг түргэсгэхийн тулд янз бүрийн халаалтын хэрэгсэл ашиглахгүй байхыг зөвлөж байна. Хэрэв энэ процесс байгалийн жамаар явагдвал тэдгээрийг цаашид хадгалах боломжтой. Олон давхар байшинд доторх нөхцөлд сонгино хайрцагт, агааржуулалт сайтай сагсанд хадгалагддаг. Та ургацыг бүрхүүлтэй, дулаалгатай тагтан дээр хадгалах боломжтой.
Хонгил дутагдаж байгаа үед овоолгын талаар бодоорой
Зоорь нь эх үр тариа, хулууны үр, олон төрлийн байцаа хадгалахад хамгийн тохиромжтой. Ийм өрөөнд чийгшлийг 75-95%, температурыг 0 … + 3 ° С -ийн түвшинд байлгах шаардлагатай.
Хүнсний ногоо хадгалах өвлийн агуулах барихдаа хойд талын цонхыг зохион байгуулах нь дээр гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ нь өвлийн улиралд хамгийн бага температурын хэлбэлзлийг хангаж өгдөг бол 1 -р сарын нарны гэрэл Өмнөд болон Зүүн тийш харсан цонхнуудад агаар, хадгалсан ногоог ихээхэн дулаацуулж, улмаар муудахад хүргэдэг.
Ургац хадгалах зориулалттай хонгил, хайрцагт хангалттай зай байхгүй үед овоолж хадгалах боломжтой. Ойролцоогоор 30 см -ээс 1 м өндөртэй элсний босоо амыг эндээс нэмж болно.
• ногоон - навчит селөдерей, таана, шанцайны ургамал, chicory;
• үндэс ногоо - яншуй, үндэс селөдерей, нишингэ, лууван;
• байцаа сорт - цэцэгт байцаа, байцаа, Брюссель нахиалдаг.
Хүнсний ногоог толгойгоор нь овоолж байрлуулна. Шинэ эгнээ бүрийг нойтон элсээр цацаж, 2 см орчим давхаргатай, дараа нь үүссэн слайдыг бүхэлд нь элсний доор нууна. Мөр нь трапец хэлбэртэй байх ёстой. Хэрэв суурийн өргөн нь 1 м бол дээд талд нь 80 см орчим байдаг.
Хүлэмж, торхонд хадгалах
Цэцэрлэгээс бөөн шороотой хамт ухсан цэцэгт байцааг зөвхөн овоолон хадгалахаас гадна энэ үед хоосон байгаа хүлэмжинд хадгалах боломжтой. Энд та мөн Брюссель нахиалдаг, навчит селөдерей, үндэс хүнсний ногоог хоол хүнсэндээ хадгалах, өвлийн улиралд витамин ногоог хүчээр хадгалах боломжтой.
Хүнсний ногоог хүлэмжинд нягт савладаг. Дараа нь энэ шинээр хийсэн агуулахыг дулаалах шаардлагатай. Энэ зорилгоор эхлээд хүрээ дээр нь эгнээ тавьдаг бөгөөд үүний дараа хүлэмжийг бүх талаас нь сүрэл дэвсгэрээр хучиж, цэцэрлэгийн ургамлын үлдэгдэл бүхий зузаан давхаргатай: төмсний орой, наранцэцгийн иш, та зэгс ашиглаж болно..
Гаднах температур тэгээс дээш гарах үед хүлэмжийг агааржуулалтанд оруулах ёстой. Дотор нь + 3 … + 4 ° С утгыг хадгалах шаардлагатай.
Хүлэмжийн оронд хөрсөн дэх агуулахыг баррель ашиглан хялбархан байрлуулж болно. Үүний тулд савыг өндрийнхөө хагас хүртэл газарт ухаж авдаг. Энд та янз бүрийн үндэс ногоо, шинэ байцаа тавьж болно. Нүхийг ууттай сүрлээр битүүмжилсэн байх ёстой. Цухуйсан талууд нь сүрлээр тусгаарлагдсан бөгөөд үнэнч байхын тулд тэдгээрийг бас газар шороогоор гишгэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Тус улсад багаж хэрэгслийн хадгалалт
Тоног төхөөрөмжийг зохих ёсоор хадгалах, болгоомжтой арчлах нь олон жилийн турш үр ашиг, үйл ажиллагаагаа алдалгүй хадгалах болно
Хүнсний ногооны үр. Сонголт, хадгалалт
Хүнсний ногооны үрийг сонгох, хадгалах талаархи хамгийн бага мэдлэг
Баглаа цэцгийн ургамлын "хадгалалт"
Цэцэг бол байгалийн төгс төгөлдөр зүйл бөгөөд бидний гэрийг баярлуулж, чимэглэдэг. Харамсалтай нь тэдний сэтгэл татам байдал хурдан өнгөрч, тэд хурдан бүдгэрч, хатдаг. Дуртай цэцгийн баглаагаа олон сарын турш онгон байгалиа хадгалж үлдэх эсвэл дуртай ургамлаа хадгалахад туслах арга замууд байдаг. Тусгай техникийн үр дүнд ургамал бараг өөрчлөгдөөгүй, хэлбэр, өнгөө хадгалсаар байдаг. Уран зөгнөл, бүтээлч байдал нь хөрс, услах, хооллох шаардлагагүй тогтворжуулсан цэцэгнээс онцгой найрлага гаргахад тусална
Rosehip хураах: арга, хадгалалт
Сүүлийн нийтлэлд би сарнай цэцгийг хэзээ, хаана цуглуулах нь илүү дээр вэ, ингэснээр жимс нь хамгийн их ашиг тус авчирч, аль болох олон витамин агуулдаг. Энэ нийтлэлд би энэ жимсийг хураах, хадгалах ямар аргууд байдгийг хэлэхийг хүсч байна. Нийтдээ 3 арга бий (мэдээжийн хэрэг бага зэрэг, гэхдээ одоогоор тэдний бодож олсон зүйл): байгалийн хатаах, дулааны хатаах, хөлдөөх
Модны хадгалалт
Модыг шавьж, мөөгөнцрийн хор хөнөөлтэй нөлөөнөөс хамгаалахын тулд тусгай хамгаалалтын хэрэгслийг бий болгодог. Харамсалтай нь ийм хөрөнгө заримдаа тухайн хүний хувьд аюултай байдаг. Илүү зөөлөн зүйл бол модыг чийг, нарны гэрлийн хортой нөлөөнөөс хамгаалдаг лак, будаг юм
