2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Цэнхэр далан хальсан (лат. Lonicera caerulea) - жимсний соёл; Honeysuckle гэр бүлийн Honeysuckle овгийн төлөөлөгч. Бусад нэр нь хөх зөгийн сархинага, идэж болох зөгийн бал, идэж болох цэнхэр далан, Регелийн зөгийн сархинаг, Турчаниновын зөгийн сархинаг, Камчаткийн далан хальсан юм. Байгалийн нөхцөлд энэ нь ихэвчлэн сэрүүн уур амьсгалтай хойд хагас бөмбөрцгийн ой, нэрс, шикшевийн тундр, нуга, голын бүсэд ургадаг. Хувийн хашаанд байнга зочилдог.
Соёлын онцлог шинж чанарууд
Цэнхэр далан хальс нь 2-3 м өндөрт босоо навчит бут сөөг бөгөөд авсаархан бөөрөнхий титэмтэй бөгөөд холтосны хүрэн эсвэл шар хүрэн хагарсан туузаар бүрхэгдсэн найлзуурууд юм. Навч нь ногоон, эсрэг талын, зууван эсвэл зууван хэлбэртэй, 6-7 см урт, цэцэг нь суганы баг цэцэгт цугларсан, цайвар шар, хонх хэлбэртэй, тогтмол хэлбэртэй байдаг. Цэцэг нь xiphoid эсвэл subulate bracts -ээр тоноглогдсон байдаг. Жимс нь цэнхэр өнгийн цэцэглэдэг хар хөх өнгийн гонзгой хэлбэртэй эллипс жимс юм.
Жимс жимсгэнэ иддэг, чихэрлэг исгэлэн амт, анхилуун үнэртэй бөгөөд энэ нь нэрсийг санагдуулдаг. Цэнхэр далан хальс 5 -р сард цэцэглэдэг (навч бүрэн боловсорч гүйцэх хүртэл), жимс жимсгэнэ 6 -р сард боловсордог. Цэнхэр далан хальс нь хурдан ургаж, удаан эдэлгээтэй байдаг. Байгалийн нөхцөлд honeysuckle идэвхтэй ургадаг бөгөөд 100 жил хүртэл сайн ургац өгдөг. Хүчтэй нягт салаалсан системийг үл харгалзан, honeysuckle нь шилжүүлэн суулгах ажлыг (наснаас үл хамааран) амархан тэсвэрлэдэг. Цэнхэр хальсан нь хүйтэнд тэсвэртэй, -50С хүртэл хүйтэнд тэсвэртэй. Цэцэг хаврын хяруунаас болж гэмтдэггүй.
Зөгийн сархинаг цэцгийн төрөл нь эрт ургадаг бөгөөд тариалснаас хойш хоёр дахь жилд үр жимсээ өгч эхэлдэг. Соёлын өвөрмөц байдал нь жимс жимсгэнэ нэгэн зэрэг боловсорч, хүчтэй ургахгүй боловч цуглуулга нь хүндрэл учруулдаггүй. Полиэтиленийн нэг хэсгийг бутны дор тарааж, бутыг бага зэрэг сэгсэрнэ. Эхний хэдэн жилд жимсний ургац бага, дараа нь нэг бутнаас 2-3 кг хүртэл нэмэгддэг. Хоолны хальс нь өөрөө үржил шимтэй байдаг бөгөөд газар дээрээс ургац авахын тулд та 2-3 сортын буттай байх ёстой гэдгийг санах нь чухал юм.
Өсөн нэмэгдэж буй нарийн чанарууд
Цэнхэр далан цэцгийн ургац нь өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдлаас ихээхэн хамаардаг. Байршил нь нарлаг, цайвар хэсэгчилсэн сүүдэртэй байх нь зүйтэй. Хөрс нь бага зэрэг хүчиллэг эсвэл төвийг сахисан, сул, эрдэс баялаг найрлагатай байхыг зөвлөж байна. Цэнхэр далан хальс нь чийгэнд дуртай боловч намаг, давсархаг дэвсгэрт сөрөг хандлагатай байдаг. Түүнчлэн, хүчиллэг, муу хөрсийг тэсвэрлэдэггүй, ийм газарт их ургац авахыг хүлээх ёсгүй. Хуурай хөрсөнд жимс нь жижиг болж, амт нь ч мууддаг.
Цэнхэр далан хальс нь өтгөрүүлэх дургүй, бутны хоорондох хамгийн оновчтой зай нь 1.5-2 м, бутны хооронд бага ургадаг нэг наст цэцгийн ургамал, ногоон тарихыг хориглодоггүй. Цэнхэр honeysuckle тарих ажлыг намар (8 -р сарын сүүл - 10 -р сарын эхээр, бүс нутгаас хамаарч) хийдэг. Нүхнүүд нь органик бодис, эрдэс бодисоор дүүрсэн байдаг. Тарих үед эх хүзүүвчийг булдаггүй бөгөөд энэ нь хөгжил, podoprevanie удаашрахад хүргэдэг. Намрын тариалалтын үеэр найлзуурыг богиносгох, таслах нь зохимжгүй бөгөөд энэ процедурыг нахиа хавдахаас өмнө хаврын эхэн үед хийдэг.
Эхний гурван жилд залуу ургамал маш удаан ургадаг бөгөөд энэ үед тэдэнд анхаарал болгоомжтой хандах хэрэгтэй, тухайлбал ойр ойрхон услах, дээд хувцаслах (ялангуяа мочевин эсвэл аммонийн нитрат агуулсан), ишний ойролцоох бүс дэх хогийн ургамлыг зайлуулах. Бордоог ууссан хэлбэрээр, 10 литр усанд 30-35 гр мочевин хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой. Бордоог хаврын эхэн сараас зургадугаар сарын дунд хүртэл 2 долоо хоногт нэг удаа хийдэг.
Өргөдөл
Цэнхэр далан цэцгийн жимсийг хоол хийхэд ашигладаг. Тэд шинэ болон хатаасан аль алинд нь сайн байдаг. Шүүс, компот, сироп, хадгалалтыг далан хальсан жимсээр бэлтгэдэг. Түүнчлэн, жимсийг хөлдөөж болох бөгөөд энэ тохиолдолд үнэ цэнэ хэвээр байна. Цэнхэр далан хальс нь гоёл чимэглэлийн цэцэрлэгжүүлэлт хийхэд тохиромжтой. Бутны ногоон навч нь ойрын ойролцоо тарьж болох олон өнгийн цэцгийн ургацтай төгс зохицдог.
Зөвлөмж болгож буй:
Цэнхэр нүдтэй
Цэнхэр нүдтэй (лат. Sisirinchium) - Латин нэрийг хэлэхэд хэцүү, үндэслэг иш, нарс модны булцуу хэлбэртэй газар доорх хэсэг бүхий олон тооны ургамлын төрөл. Удам угсааны нэрээс ялгаатай нь энгийн цэцгийн дэлбээ нь бүх зүйлд цэнхэр өнгөтэй байдаггүй бөгөөд Латин нэр нь огт өөр утгыг нуудаг.
Шүүрний цэнхэр өнгөтэй
Шүүрний цэнхэр өнгөтэй Энэ бол broomrape гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг бөгөөд Латин хэлээр энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдох болно: Orobanche coerulescens Steph. Цэнхэр хөх өнгийн гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр иймэрхүү байх болно:
Fenugreek цэнхэр
Fenugreek цэнхэр Энэ нь буурцагт ургамал гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг юм, Латин хэлээр энэ ургамлын нэр иймэрхүү сонсогдох болно: Trigonella caeruleum (L.) Ser. Цэнхэр fenugreek гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр иймэрхүү байх болно:
Цэнхэр хөхрөлт
Цэнхэр хөхрөлт нь хөхрөлт гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг юм, Латин хэл дээр энэ ургамлын нэр иймэрхүү сонсогдох болно: Polemonium coerulcum L. Цэнхэр гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр ийм байх болно: Polemoniaceae Juss. Цэнхэр хөхрөлтийн тодорхойлолт Цианоз хөхийг уулын үнс, ихэр өвс, цэнхэр хэл, хөхрөлт, столистник, хмира, заргын өвс, гоо үзэсгэлэн, бор шувууны өвс, Егорьевское жад, Николаев өвс гэх мэт олон нэрээр нэрлэдэг.
Агава текила, эсвэл цэнхэр агава
Agave tequilana (Латин Агава tequilana), эсвэл цэнхэр агава (Испанийн Агаве азул) - Аспарагусын гэр бүлийн Агава (лат. Agave) овгийн ган гачигт тэсвэртэй ургамал (лат. Asparagaceae). "Цэнхэр Агав" хэмээх хүчтэй согтууруулах ундааны ургамлыг хайрлагчид жүүсний эх үүсвэр гэдгээрээ алдартай бөгөөд үүнээс исгэх, нэрэх замаар хүний хоёр хөлөөрөө алхах чадварыг арилгаж, бүхэлдээ замбараагүй болгодог ундаа олж авдаг.
