Цэцэрлэгт байгаа витаминууд

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Цэцэрлэгт байгаа витаминууд

Видео: Цэцэрлэгт байгаа витаминууд
Видео: Сонгино муу болжээ! Хогийн саванд хая ... 2024, May
Цэцэрлэгт байгаа витаминууд
Цэцэрлэгт байгаа витаминууд
Anonim
Цэцэрлэгт байгаа витаминууд
Цэцэрлэгт байгаа витаминууд

Бүтээгч нь хүмүүсийн "витамин" хэмээх байгалийн гаралтай жижиг бүлгийг хүмүүсийн хурц тод байдлыг хүсэн янз бүрийн ургамлын дунд тараав. Заримдаа хүн витамин байдаг гэж сэжиглээгүй байсан тул хүмүүсийн эрүүл мэндийг нууцаар хадгалахын тулд үйлчилгээгээ хийх ёстой байв. Өнөөдөр олон тооны витаминууд газар доороос гарч, нэрээ авч, хүмүүст нуугдаж буй газраа нээжээ

Амьдралын үрэл

Анхны витаминыг 20 -р зууны эхэн үед Польшийн биохимич газар доороос гаргаж авсан (!). Олон хүмүүс төөрөгдөл, үхэл, өлсгөлөнг авчрахын тулд зарим хүмүүс Орост хувьсгалт төрийн эргэлт хийхээр бэлтгэж байхад Казимиерз Фанк хүн дэлхий дээр амьд үлдэхэд юу тусалдаг талаар бодож байв. Хулганууд дээр хийсэн туршилтаар брендгүй будаа тэдэнд амьдрал бэлэглэж, цэвэршүүлсэн будаа нь туршилтын амьтдын үхэлд хүргэсэн болохыг олж тогтоожээ.

Хивэгний химийн шинжилгээ хийсний дараа эрдэмтэн "тиамин" хэмээх бодисыг тусгаарласан бөгөөд энэ нь "В1" нэртэй витамины цувралын анхных болжээ. "Витамин" Функ хэмээх нэр нь "вита", өөрөөр хэлбэл амьдрал гэсэн латин үгийг үндэс болгон задгай бодис болгон ашигладаг байжээ.

Хүний биед маш бага хэмжээний витамин хэрэгтэй. Гэхдээ хэрэв витамин байхгүй бол уураг, өөх тос, нүүрс ус нь хүнд энерги, амьдралыг өгөхгүй. Микроскопын витамингүй бол амьдрал дахь биохимийн процесс зогсдог. Ийм үйл явцын хурд, чиглэлийг витамин байхгүй үед ажиллахаас татгалздаг ферментүүд зохицуулдаг. Энэ бол 20 -р зууныг хүртэл хүмүүсийн мэдэхгүй байсан "энгийн" схем юм.

Өнөөдрийг хүртэл тогтоогдсон зарим чухал витаминууд

Анхны витаминыг нээсний дараа бусад нь дагаж мөрдсөн. Өнөөдөр хүн амьдралын 20 гаруй үрийг мэддэг.

А аминдэм"

Энэхүү өөхөн уусдаг витамин (тиймээс хүнсний ногоог цөцгий, ургамлын тос гэх мэтээр идэх ёстой) нь үнэхээр түгээмэл байдаг. Үүнгүйгээр хараа муудах; яс ургах хуваарь зөрчигдсөн тул хүүхдүүд рахитаар өсдөг; мэдрэлийн систем цочрох болно; Халдвар нь хамгаалалтгүй хүнд амархан нөлөөлдөг, тэр ч байтугай арьсны эсүүд өөрсдийгөө шинэчлэхээс татгалздаг. Зарим хүнсний ногоонд энэ нь түүний прекурсор болох бета-каротин хэлбэрээр байдаг бөгөөд энэ нь биед "А" витамин болж хувирдаг.

Зураг
Зураг

Энэхүү үрлийн нөөцийг бие махбодид нөхөхийн тулд эхлээд лууван, амтат төмс, бууцай, яншуй, dill, хулуу, лаврын, сарнайн хонго, шар буурцаг ургадаг ор руу явдаг боловч бусад олон ногоо, жимс жимсгэнэ бас агуулдаг. бага хэмжээгээр витамин.

"D" витамин

Энэ нэрийн дор 5 витаминыг нэг дор нуусан бөгөөд "D" үсгийн дараах тоогоор ялгаатай. Энэ нь ясны зөв ургалтыг бие махбодид хариуцдаг тул өсөн нэмэгдэж буй хүүхдүүдэд амин чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Насанд хүрэгчдэд витаминыг нарны гэрэлд өртөх замаар холестеролоор нөхдөг бөгөөд хүүхдүүдийг залгиж чаддаггүй муухай загасны тосоор дүүргэдэг байжээ.

Бага хэмжээгээр витаминыг жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоогоор нөхөх боломжтой боловч тодорхой жишээ хэлэхэд хэцүү байна.

Витамин "К"

"К" витамин нь хоол боловсруулах эрхтэнд хоол хүнсийг илүү сайн шингээж өгөхөөс гадна цусны жижиг хэсгүүдэд цусны эргэлтийн системийг их хэмжээний алдагдлаас хамгаалж, цусны бүлэгнэлтийг өдөөдөг бодисын солилцоог зохицуулдаг.

Зураг
Зураг

Витамин нь хүн бүрийн дуртай байцаа, яншуй, бууцай, "Beech" нэртэй урт насалдаг модны навчинд агуулагддаг.

"Е" витамин

Өнөөгийн үймээн самуунтай дэлхийд маш их хамааралтай витамин токоферол. Тэрээр эсийн ханыг хамгаалж, стресстэй нөхцөл байдалд бие махбодид цусны урсгал руу орохоос хамгаалдаг.

Та шанцайны ургамал навч, нахиалсан улаан буудайн үр, наранцэцгийн тосоор амтлагч салат идэж витамины нөөцийг нөхөх боломжтой.

Витамин С"

Зураг
Зураг

Нэмэлт зөвлөмж шаарддаггүй хамгийн алдартай витамин.

Дараах үг

Витамин, эмийн нэгэн адил "хэмжих" дуртай байдаг тул витамин дутагдалтай эсвэл илүүдэл нь биеийн төлөв байдалд адилхан муугаар нөлөөлдөг. Биеийнхээ хэрэгцээг сонсохыг хичээ. Та илүү сайн зөвлөгч олж чадахгүй!

Зөвлөмж болгож буй: