2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Нууцлаг cyphermandra гэж юу вэ? Хэн нэгэн энэ ургамлыг tamarillo, бусад нь улаан лоолийн мод гэж нэрлэдэг. Энэ ургамлыг Өмнөд Америкийн орнуудад их хэмжээгээр тариалдаг бөгөөд Перугийн уулархаг бүс нутгийг эх нутаг гэж үздэг. Цифомандраг анх удаа А. М. Горький Орос руу авчирсан
Үзэсгэлэнт байдал, идэж болох жимсний ачаар дотоодын цэцэрлэгчид энэ ургацыг сонирхож байна. Субтропикийн бут сөөгний жимс нь гадаад төрх, амт чанараараа алдартай улаан лоольтой төстэй.
Тодорхойлолт
Цифомандра олс бол олон наст, хурдан ургадаг мод, бут юм. Гэртээ улаан лооль бол мөнх ногоон мод бөгөөд задгай газарт 5 м хүртэл, орон сууцанд ердөө 2 м хүртэл ургадаг. Ургамлын их бие нь шулуун, хүчтэй, хурдан ургадаг. Нимгэн, эмзэг мөчир дээр том ургадаг (40 см хүртэл), бага зэрэг өтгөн навчтай, зүрх хэлбэртэй, дээшээ харсан. Навч нь нимгэн, арьсан, хар ногоон өнгөтэй, улаан лоолийн сайхан үнэртэй. Сармозын баг цэцгүүд нь цайвар ягаан эсвэл лаванда өнгөтэй, анхилуун үнэртэй, төмстэй маш төстэй, учир нь цифомандра, төмс нь нэг Solanaceae гэр бүлийнх юм. Нарийхан цэцэгнээс тахианы өндөг шиг гонзгой жимс үүсдэг. Ийм улаан лооль бүрийн урт нь 10 см хүртэл байдаг бөгөөд өнгө нь олон янз байдлаас хамаардаг бөгөөд шараас хар ягаан хүртэл янз бүр байдаг. Нимгэн арьстай, шүүслэг целлюлозтой, амттай, исгэлэн амттай, гүзээлзгэнэ-чангаанзны тэмдэг бүхий жимс. Cyfomandra жимс нь хүнсний ногоо биш харин жимс гэж тооцогддог.
Агротехник
Олон жилийн туршлагатай цэцэрлэгчдийн хувьд улаан лоолийн модноос ургац авахад хэцүү биш байх болно. Цифомандра нь чинжүү эсвэл улаан лоольтой ижил аргаар ургадаг, учир нь тэд ижил шөнийн үүртэй гэр бүлийн төлөөлөгч юм.
Tamarillo -ийг гэрийн ургамал эсвэл хүлэмжийн амьд чимэглэл болгон ургуулж болох бөгөөд энэ тохиолдолд энэ нь олон наст ургамал болно. Жилийн ургацын хувьд улаан лоолийн мод гадаа их сайхан санагддаг. Хэрэв та зохистой ургац авахыг хүсч, жимс нь яг боловсорч гүйцэхийн тулд суулгацыг 11-12 -р сараас эхлэн ургуулах хэрэгтэй.
Нөхөн үржихүй
Та гайхалтай модыг үр, шороогоор үржүүлэх боломжтой. Үр нь маш жижиг тул суулгац авахын тулд улаан лооль авах суулгацын аргатай ижил нөхцлийг дагаж мөрдөөрэй. Температурын горимыг ажиглаарай, үрийн соёололтын хамгийн оновчтой түвшин нь 18 - 25. Өвлийн улиралд суулгацыг соёолуулах үед нэмэлт гэрэлтүүлэг шаардлагатай. Бүх нөхцлийг харгалзан суулгац нэг сарын дотор гарч ирнэ. Цифомандраг боловсруулах явцад том суулгацыг том саванд шумбана.
Улаан лоолийн модыг үржүүлэхийн тулд жимсний ургамлын шороог авахдаа тэдгээрийн ургах цэгүүдэд анхаарлаа хандуулаарай, дор хаяж гурвуулаа байх ёстой. Ишийг хөрсний хольцтой саванд тарьж, гадаргуу дээр нэг нахиа үлдээдэг. Ус, шилэн саванд таглаад өдөрт нэг удаа цацдаг гялгар уут хэрэглэж болно. Ишийг дулаан, тод газар байрлуулна. 20 хоногийн дотор тайрах нь үндэс болж, цаашид ургахад бэлэн болно.
Гадна ургах нөхцөл
Шифр хийхийн тулд бага зэрэг харанхуй газар сонгоорой, эс тэгвээс нарны шууд тусгал нь ургамлыг устгах болно. Цэцэрлэгийн орны хөрс сайн хатсан, бордсон, зогсонги усгүй байх ёстой. Залуу модыг 5 -р сарын сүүлээр тарьдаг. Байнга, дунд зэргийн услах. Арчилгаа нь суллах, хогийн ургамлыг зайлуулахаас бүрдэнэ. Зуны улиралд бууц, өвс, үнс дусаах гурван дээд хувцаслалт хий.
Цифомандра том жимс ургуулахын тулд 3-5 өндгөвчийг ургамал дээр үлдээгээрэй, дараа нь нэг бутнаас 20 кг хүртэл ургац авч болно. Жимсний өндгөвчний жин дор салбарууд эвдэрч болзошгүй тул ургамалд тулгуур хэрэгтэй.
Жимсжилт намрын сүүл хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд үүний дараа ургамал хүйтэн нөхцөлд үхдэг. Гэхдээ та улаан лоолийн модыг том тавиур руу болгоомжтой шилжүүлэн суулгаж, дулаан өрөөнд оруулснаар түүний амьдралыг уртасгах боломжтой. Тамарилло орон сууцанд ч үр жимсээ өгч чадна.
Хоол хийх хэрэглээ
Улаан лоолийн модны жимсийг шинэхэн иддэг. Тэд микроэлемент, витаминаар баялаг бөгөөд тэжээллэг чанар сайтай. Тамарилло жимсийг хачир, хачиртай талх, шөл хийхэд ашигладаг. Дулааны боловсруулалтын явцад жимс нь аскорбины хүчлийн ихэнх хэсгийг алддаг гэдгийг л анхаарч үзээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Арека далдуу мод, эсвэл Бетелийн далдуу мод
Арека идээлэгч (лат. Areca catechu), эсвэл Areca далдуу мод, эсвэл Бетелийн далдуу мод - Arecaceae (лат. Arecaceae), эсвэл далдуу мод (лат. Palmaceae) овгийн Areca овгийн ургамлын төрөл зүйл. Алга нь самар гэж нэрлэгддэг жимсээрээ алдартай.
Улаан лоолийн суулгац эсвэл хятад аргаар огтлох
Эрт ургац хураах нь цэцэрлэгч бүрийн зорилго юм. "Хятад арга" гэж нэрлэгддэг орой тариалах батлагдсан аргыг авч үзье. Энэхүү технологи нь өндөр улаан лооль ургуулахад тохиромжтой эрт тариалах боломжийг олгодог. Үрийг тарих, нахиалах түүж, тайрах талаар дэлгэрэнгүй уншина уу
Улаан лоолийн мод. Тариалалт, нөхөн үржихүй
Ер бусын улаан лоолийн мод (tamarillo, cyfomandra) -тай танилцсанаа үргэлжлүүлье. Нөхөн үржихүйн механизмыг олж мэдье. Олон наст ургамлыг хэрхэн зөв арчлах талаар олж мэдээрэй
Улаан лоолийн мод. Үнэ цэнэтэй шинж чанарууд
Улаан лоолийн мод Европт удаан хугацаанд алдартай болсон. Ашигтай шинж чанар, тааламжтай амт, өргөн хэрэглээ нь үүнийг орлуулшгүй хүнсний бүтээгдэхүүн болгодог. Манай улсад энэ соёлыг сонирхох хандлага жил ирэх тусам нэмэгдэж эхэлдэг. Цифомандра бусад соёлоос юугаараа ялгаатай вэ? Хоол хийхэд ямар ашиг тустай вэ?
Улаан лоолийн мод бол цэцэрлэгчдийн мөрөөдөл юм
Олон цэцэрлэгчид жилийн турш боловсорсон улаан лооль хураахыг мөрөөддөг. Цифомандра (tamarillo) ашиглах үед ийм гайхамшиг боломжтой юм. Хүмүүс үүнийг улаан лоолийн мод гэж нэрлэдэг
