2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Цагаан ялзрал, өөрөөр склеротиноз гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь маш хортой, маш түгээмэл буурцагт өвчин гэж тооцогддог. Энэхүү азгүй золгүй явдлыг хөгжүүлэхэд агаарын чийгшил хангалттай өндөр, хэт их хур тунадас оруулдаг. Цагаан ялзралд хамгийн өртөмтгий нь янз бүрийн таагүй нөхцлөөс болж сулардаг ургамал юм. Энэ өвчинд нэрвэгдсэний үр дүнд бие даасан найлзуурууд, ургамал хоёулаа аажмаар хатаж, хатдаг
Өвчний талаар хэдэн үг хэлье
Цагаан ялзрах нь өсөн нэмэгдэж буй шош дахь бүх эрхтэн рүү дайрдаг: шош, цэцэг, иштэй навч. Эхэндээ энэ өвчний илрэл нь ургамлын үндэс дэх хөрсний гадаргуугийн ойролцоо, түүнчлэн хөрстэй шууд харьцдаг эрхтнүүдэд ажиглагддаг.
Цагаан ялзралд өртсөн ишний дээр цагаан эмгэг төрүүлэгч мицели үүсч эхэлдэг. Ихэнхдээ халдвар авсан газрууд өнгө алдаж, хатаж, хэсэг хугацааны дараа бүх ургамал хатаж, үхдэг. Ихэнх тохиолдолд иш нь хурдан шарлаж, ялзарч, зөөлөн эдүүд нь эмзэг байдгаараа тодорхойлогддог бөгөөд аажмаар үхдэг.
Шош дээр цагаан ялзралын анхны шинж тэмдгүүд нь усархаг нойтон толбо үүсч, аажмаар хөвөн шиг тааламжгүй цагаан мицелиар бүрхэгдэж эхэлдэг. Хуурай цаг агаар тогтоход өнгөц мицели үүсч амжаагүй байгаа эдүүд шар-ногоон, шар-улаавтар эсвэл шоколад хүрэн өнгөөр будаж эхэлдэг. Өвчинд өртөөгүй өвслөг ногоон талбайн арын дэвсгэр дээр ийм өнгө нь маш мэдэгдэхүйц байдаг. Хэрэв шош нь боловсорч гүйцэх үедээ халдвар авсан бол тэд хурдан чийгээр ханаж, эдүүдийн өнгө аажмаар цайвар зэв болж өөрчлөгддөг.
Өсөн нэмэгдэж буй шошны бараг бүх халдвартай эрхтэнд халдварыг маш тааламжгүй нөхцөлд хадгалах зориулалттай мөөгөнцрийн склеротиа эрчимтэй үүсч эхэлдэг. Түүнээс гадна тэдгээрийн тохиргоо нь огт өөр байж болно: жигд бус, сунасан эсвэл дугуй хэлбэртэй. Эхэндээ склеротиа нь цагаан өнгөөр тодорхойлогддог бөгөөд хэсэг хугацааны дараа хар өнгөтэй болдог. Тэд ихэвчлэн халдвар авсан шош, ишний дотор байдаг. Үр хоорондын зайг дүүргэсэн мөөгөнцрийн мицелиас эмгэг төрүүлэгч склероциал масс үүсдэг.
Цагаан ялзралд өртсөн шошны үр нь өнгөө алдаж, гэрэлтэх чадвараа алддаг. Түүнчлэн, зарим тохиолдолд агаарт цайрсан эмгэг төрүүлэгч мицели харагддаг. Дараа нь үрийн гадаргуу дээр нүцгэн нүдээр харж болох хар хагас субстрат склеротиа үүсч эхэлдэг.
Буурцагны цагаан ялзралын үүсгэгч бодис нь Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) De Bary хэмээх эмгэг төрүүлэгч мөөгөнцөр бөгөөд олон тооны хээрийн болон хүнсний ногооны ургацад нөлөөлдөг. Энэ мөөгөнцрийн склеротиа нь мицели эсвэл апотекия үүсч, түүний дотор эмгэг төрүүлэгч аскоспор бүхий уут ургадаг. Мицели ба аскоспор хоёулаа ургадаг ургацын анхдагч халдварыг өдөөж болно. Мөн өсөн нэмэгдэж буй улирлын туршид эмгэг төрүүлэгчийн тархалт нь мицелийн хэсгүүдээр дамждаг. Гэсэн хэдий ч өвчинд нэрвэгдээгүй шошны эрхтнүүд өртсөн хүмүүстэй харьцах үед халдвар ихэвчлэн тохиолддог.
Мөөгөнцөр үүсгэгч бодис нь нөлөөлөлд өртсөн үр дээр мицели хэлбэрээр эсвэл хөрсөн дэх ургамлын үлдэгдэлд склеротиа хэлбэрээр хадгалагддаг.
Яаж тэмцэх вэ
Ийм тааламжгүй өвчинд шошны мэдрэмтгий байдлыг эрс багасгахын тулд цагаан ялзралд өртөөгүй ургацын дараа л шош тарих, газар тариалангийн эргэлтийн дүрмийг дагаж мөрдөх нь туйлын чухал юм. Тариалах үрийг зөвхөн халдваргүй байх ёстой бөгөөд тариалахаас өмнө хувцаслахыг зөвлөж байна. Тариалах хамгийн оновчтой хугацааг ажиглах, түүнчлэн өсөн нэмэгдэж буй шошыг кали, фосфорын тунг нэмэгдүүлэх шаардлагатай эрдэс тэжээлээр тогтмол хангах нь чухал юм. Мөн хөрсний хүчтэй бохирдсон тохиолдолд үе үе халдваргүйжүүлж байх ёстой.
Зөвлөмж болгож буй:
Шош
© Kasia Bialasiewicz / Rusmediabank.ru Латин нэр: Vicia faba Гэр бүл: Буурцагт ургамал Ангилал: Хүнсний ногооны ургац Шош (лат. Vicia faba) - буурцагт ургамал; буурцагт ургамлын гэр бүлд хамаарах жил бүр. Эх орон бол Газар дундын тэнгис юм.
Pueraria шош
Pueraria шош (лат. Pueraria Phaseoloides) - буурцагт ургамлаас (лат. Fabaceae) Pueraria (лат. Pueraria) овгийн олон наст өвслөг ургамал. Том гурвалсан навч, өвөрмөц нил ягаан цэцэг, буурцаг агуулсан жимстэй буурцагт ургамал. Тэжээллэг тэжээлийн ургамал, газрын бүрхүүлийн маш сайн ургац, эдгээх чадвартай Таны нэр дээр юу байна "
Ногоон шош
Ногоон шош - Төв ба Өмнөд Америкт байдаг авирах эсвэл бутлаг ургамал. Энэ соёлыг ихэвчлэн спаржа шош гэж нэрлэдэг. Түүх Ногоон шошыг хүн төрөлхтөн эрт дээр үеэс мэддэг болсон. Энэхүү соёлыг эртний Ромчууд үнэлдэг байсан бөгөөд тэд шошийг зөвхөн хоол хүнсээр идээд зогсохгүй гоо сайхны зориулалтаар өргөн хэрэглэдэг байсан бөгөөд энэхүү үнэт бүтээгдэхүүнээс гоёл чимэглэлийн нунтаг хийж, үрчлээг зөөлрүүлж, зөөлрүүлдэг байжээ.
Адзуки шош
Адзуки шош (Латин Vigna angularis) - "палл", "фат", "чавали", "пини" гэх мэт бусад олон тооны нэртэй буурцагт ургамлын гэр бүлийн соёл. Тодорхойлолт Адзуки шош бол нэг наст өвслөг ургамал юм. Түүний жимс нь нэлээд өнцөг хэлбэртэй жижиг шош бөгөөд хэмжээ нь 5 миллиметрээс хэтрэхгүй байдаг.
Туркийн шош (шош)
Манай гаригийн хамгийн эртний соёл бол МЭӨ дөрвөн мянган жилийн өмнө Латин Америкийн уугуул иргэдийн тарьж ургуулсан шош юм. Элизабет Петровнагийн (18-р зууны дунд үе) Туркээс Орос улсад ирсэн тул түүнийг "Туркийн буурцаг" гэж нэрлэж эхлэв. Хүнсний ногооны шошны эдгээх шинж чанарыг хэт үнэлэх аргагүй юм. Энэ нь хүнсний ногооны ургацын дунд тэжээллэг чанараараа эхний байруудын нэг юм
