Самрын ашигтай шинж чанарууд

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Самрын ашигтай шинж чанарууд

Видео: Самрын ашигтай шинж чанарууд
Видео: Специи. Шалфей / ENG SUB 2024, May
Самрын ашигтай шинж чанарууд
Самрын ашигтай шинж чанарууд
Anonim
Самрын ашигтай шинж чанарууд
Самрын ашигтай шинж чанарууд

Олон хүмүүс самаранд дуртай, зарим нь тархинд сайнаар нөлөөлдөг гэж сонссон байдаг. Гэхдээ самар өөр өөр байдаг, бүгд өөр өөрийнхөөрөө ашигтай, өөрөөрөө хортой байдаг. Лавлахын тулд би ботаникийн үүднээс авч үзвэл зөвхөн hazelnuts, cashews нь самартай холбоотой байдаг боловч одоо энэ нь тийм ч чухал биш юм. Бидний самар гэж нэрлэдэг бүх жимс нь эрүүл мэндэд тустай. Самар нь маш их уураг агуулдаг тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд цагаан хоолны дэглэмд шилжихдээ тэдэнд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна

Самар нь илчлэг ихтэй тул аялагчид, нүүдэлчдийн талархлыг хүлээдэг. Тэд мөн хөгшрөлтийг удаашруулдаг антиоксидант болон зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг омега-3 тосны хүчлийг агуулдаг. Бүх самар нь олон витамин, микро, макро элемент агуулдаг. Ихэнх шим тэжээлүүд самаранд удаан хадгалагддаг. Мэдээжийн хэрэг, түүхий самар нь шарж эсвэл чанасан самарнаас хамаагүй илүү эрүүл байдаг.

Тиймээс хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг самарны заримыг авч үзье

Хушга

Энэ нь тархийг хангадаг цусны судасны ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь оюуны чадавхийг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь мэдээж хушга тогтмол идэх нь таныг суут хүн болгоно гэсэн үг биш юм. Гэхдээ таны ой санамж илүү хүчтэй болж, бодол санаа тань удаан хугацаанд тодорхой байж, стресс, түгшүүр багатай, атеросклерозтой болох магадлал бараг байхгүй болно. Хушга цөм нь дараахь зүйлийг агуулдаг: цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг цайр, манган; цус багадалтанд шаардлагатай төмөр; таннин, их хэмжээний өөхний хүчил, хорь гаруй чухал амин хүчил; витамин B1 (мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай), В2 (дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг хангадаг) ба PP. Хушга хэрэглэх нь эрэгтэй хүний эрч хүч, ходоод гэдэсний замын ажилд сайнаар нөлөөлж, мэдрэмжийг хурцалдаг. Эдгээр бүх эерэг шинж чанаруудыг үл харгалзан та өдөрт 5-7 ширхэг самар идэх ёсгүй. Хушга нь илчлэг ихтэй тул харшлын урвал үүсгэж, арьсны өвчин, гуйлсэн булчирхайн үрэвслийг улам хүндрүүлдэг.

Зураг
Зураг

Hazelnut

Маш их шингэцтэй уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь цагаан хоолтнуудын махыг бараг солих боломжийг олгодог. Энэ нь өөх тос агуулдаг боловч нүүрс ус бараг байдаггүй тул энергийн өндөр үнэ цэнэтэй боловч дүр төрхийг анхаарч үздэг хүмүүст тийм ч их хор хөнөөл учруулдаггүй. Hazelnut -д агуулагдах В витамин нь зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг хангаж, Е витамин нь хорт хавдрын эсрэг тэмцдэг. Hazelnuts нь хоол боловсруулах системд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул хөхний сүүгээр хооллож буй эмэгтэйчүүдэд тустай бөгөөд энэ нь сүүний үйлдвэрлэлийг дэмжиж, шинэ төрсөн хүүхдүүдэд тустай байдаг. Hazelnuts нь хүнд өвчнөөсөө ангижрахад тусалдаг бөгөөд нойргүйдэл, мэдрэлийн хурцадмал байдлаас авардаг. Өдөр тутмын норм нь 15-20 нуклеоли юм. Хэт идэх нь харшил үүсгэдэг.

Зураг
Зураг

Кешью

Цусны эргэлтийн тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Кешью самар нь амьсгалын тогтолцооны өвчинд маш ашигтай байдаг. Энэтхэгчүүд бохь өвчнийг эмчлэхэд кешью оо хэрэглэдэг байжээ. Кешью нь В, А, Е бүлгийн витамин агуулдаг. Антисептик, бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй. Бүх самар шиг кешью нь илчлэг ихтэй байдаг. Өдөр тутмын тэтгэмж 30 орчим грамм байна. Кешью нь харшил үүсгэдэг нь ховор боловч тэдэнтэй хамт хэт идэхгүй байх нь илүү дээр юм.

Зураг
Зураг

Пистачиос

Амин хүчлийн агууламж өндөртэй, хамгийн бага тэжээллэг самар. Пистачиост агуулагдах бодисууд нь эсийн өсөлт, хуваагдлыг дэмжиж, ханыг нь устгахаас хамгаалдаг. Мөн пистачио нь Е витамин (антиоксидант шинж чанартай), В бүлгийн пистачио зеаксантин, лютеин агуулдаг бөгөөд нүдний харааг бэхжүүлж, яс, шүдийг эрүүл байлгахад тусалдаг. 30 пистачио нь овъёосны аягатай ижил хэмжээний эслэг агуулдаг. Давстай усанд дэвтээсэн пистачиос (тийм ээ, гялгар уутанд хийсэн маш амттай) нь сайнаас илүү их хор хөнөөл учруулах болно. Пистачио нь харшил үүсгэдэг тул өдөрт цөөн хэдэн ширхэг идэж болохгүй.

Зураг
Зураг

Ерөнхийдөө эрүүл байхын тулд өдөр бүр цөөн хэдэн төрлийн самар хольж идээрэй. Өөртөө анхаарал тавьж, санаарай - бүх зүйл дунд зэрэг сайн байна.

Зөвлөмж болгож буй: