2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Төмс бол Оросын хоолны уламжлалт бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь 17 -р зууны сүүл үеэс Орос улсад тариалагдсан. Энэ нь зүрх, бөөр, шээсний системийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, хорт хавдрын хөгжлийг саатуулж, "С" витамин ихээр агуулдаг тул үнэлэгддэг. Өнөөдөр төмс хаа сайгүй, тэр дундаа хойд бүс нутагт ургадаг. Шинэхэн цэцэрлэгчид энэ ногоог газар дээрээ идэвхтэй тариалдаг боловч ургац хураах хугацааг тодорхойлоход хэцүү байдаг тул төмс хэрхэн зөв ухахаа мэддэггүй. Төмс хураах чадварлаг арга хэмжээ нь өндөр чанартай үндэс ургацыг хамгийн их хэмжээгээр авах боломжийг олгодог
Төмс ухах хугацааг тодорхойлох
Төмс хураах тодорхой огноо байдаггүй - цаг хугацаа нь жимс, оройны төлөв байдлаас хамаарна. Хамгийн оновчтой нөхцөл: 8 -р сарын сүүлийн аравдугаар сар - 9 -р сарын дунд үе. Бэлэн байдлыг хянах зохисгүй арга хэмжээ нь витамин, органик хүчил, эрдэс давс алдагдахаас гадна хадгалалтыг бууруулдаг.
Булцууны бэлэн байдлыг тодорхойлох хамгийн түгээмэл арга бол арьсны байдал юм. Хэрэв та хуруугаа төмсний дээгүүр арчвал арьс амархан арилдаг бол энэ нь боловсорч гүйцээгүй байгаагийн шинж юм. Ийм сорьц нь бүрэн массыг олж аваагүй, бүрхүүлийн нягтралыг нэмэгдүүлээгүй бөгөөд үүний дагуу урт хугацаанд ашиглах боломжгүй болно.
Агаарын хэсгийг бүрэн хатаах нь боловсорч гүйцэх шинж тэмдэг юм. Энэ байдалд булцуу ургахаа больж, ухахад бэлэн болжээ. Заримдаа эрт хяруу үүсдэг бөгөөд энэ нь орой дээр муу нөлөө үзүүлж, эрт хатах шалтгаан болдог. Төмс бүрэн боловсорч гүйцээгүй байгаа тул энэ үзэгдэл нь цэцэрлэгчдийг хуурч байна. Ийм тохиолдолд та хоёр бутыг ухаж, нөхцөл байдлыг тодорхойлох хэрэгтэй: том жимс, өтгөн арьс - төмс хураахад бэлэн байна.
Төмс ухахаар бэлтгэж байна
Нийтлэг арга бол оройг урьдчилан хадах явдал юм. Нэгдүгээрт, энэ арга нь ишний хаталтаас үүдэлтэй халдварын улмаас хальсны өвчин, гэмтэл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх боломжийг олгодог. Хоёрдугаарт, энэ нь үлдсэн оройн хэсгээс үндэс рүү шилждэг шим тэжээлийн бодисын хуримтлалыг дэмждэг. Хадлан хадахдаа 10 см -ээс доошгүй өндөртэй оройг үлдээхийг зөвлөж байна. Энэ арга нь төмсний чанар, хадгалалтанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. "Хадах" хэлбэрээр ургац хураах бэлтгэл ажлыг ухахаас 10-14 хоногийн өмнө эхэлдэг.
Төмс хураах
Хуурай цаг агаарт төмс хураах нь дээр: хөрс нь хөнгөн, үйрмэг, булцуугаас амархан салдаг. Ийм нутагт бүх зүйлийг ул мөргүй сонгож болно. Бараа материалын хэмжээ нь тариалангийн талбайн хэмжээ, санхүүгийн боломжоос хамаарна (төмс ухагч, явган трактор). Жижиг талбайг уламжлалт багаж ашиглан боловсруулж болно: хүрз, хуц.
Төмс ухах хамгийн сайн арга бол хорхой юм, тэд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд газрыг сайтар шалгаж үзэхийг зөвлөж байна. Жадны хүрзийг нарийн авах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр давхаргыг зөвхөн төмсний үүрээр өргөж, тайралтыг багасгадаг. Цэвэрлэгээ нь газар дээрээс гараар түүж, хувин дээр хийх явдал юм. Механик ачаалал багатай байхыг хичээ, бүү шид, тогш.
Ухаж дууссаны дараа сонгосон орой, хогийн ургамлын үлдэгдлийг цэвэрлэсэн газраас зайлуулах шаардлагатай байна. Энэ процедур нь нэг газарт жил бүр тариалахад онцгой ач холбогдолтой юм. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол орхигдсон ургамал нь дараагийн ургацад нөлөөлөх мөөгөнцөр, вирус, бактерийн халдварын хөгжилд үйлчлэх болно. Хогийн ургамал үндэслэж, үржих болно - шинэ улиралд тэд хээрийн ажлыг улам хүндрүүлнэ. Устгахын тулд цуглуулсан хог хаягдлыг хатааж, шатаах ёстой.
Тааламжтай нөхцөлд хураасан булцууг талбайд эсвэл дотор хатаахаар байрлуулах ёстой. Хэрэв цаг агаар бүтэлгүйтсэн бол ажил нь шавар, чийгтэй газарт хийгдсэн - гацсан дэлхийг жимсээс цэвэрлэж болохгүй. Агааржуулалтанд үлдээгээрэй, зөвхөн бүрэн хатсаны дараа үлдсэн хөрсийг зайлуулна. Түүгээр ч барахгүй хуурай арьс өөрөө дэлхийн үлдэгдлийг "хаядаг".
Хатаасан төмсийг уутанд ангилж эсвэл 50 см -ээс хэтрэхгүй босоо аманд үлдээдэг. Өвчнийг илрүүлэхийн тулд хоёр долоо хоногийн турш хорио цээрийн дэглэм тогтоож, дараа нь ангилж эхэлдэг. Гэмтсэн эсвэл өвчтэй дээжийг нэн даруй хэрэглэхээр сонгож, эрүүл бүх зүйлийг удаан хадгална.
Зөвлөмж болгож буй:
Тунхайг хэзээ ухах вэ
Оросын хоолны амтыг тунхууны махгүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Та цаг тухайд нь ухаж, зохих ёсоор хадгалах замаар эрүүл, амттай бүтээгдэхүүн авах боломжтой
Daffodil булцуу - яаж, хэзээ ухах вэ?
Хэрэв алтанзул цэцэг нь булцууны жил бүр шинэчлэгддэг гэдгээрээ сайрхаж чаддаг бол гүрвэлийн булцуу нь олон наст амьтад бөгөөд илүү урт, илүү нарийн төвөгтэй хөгжлийн мөчлөгөөр тодорхойлогддог. Аль хэдийн хэцүү мөчлөгийг таслахгүйн тулд үзэсгэлэнтэй цэцгийн булцууг хэрхэн зөв ухаж сурах нь чухал юм
Алтанзул цэцгийн булцуу: хэзээ ухах, хэрхэн хадгалах, тарих
Нэгэн цагт алтанзул цэцгийн булцуу нь жингийн хувьд алтаар үнэлэгддэг байв. Одоо хүн бүхэн энэ нарийн цэцгийг авах боломжтой боллоо. Гэсэн хэдий ч би тарих материал алга болж, муудахыг хүсэхгүй байна. Эцсийн эцэст, эдгээр тод хаврын цэцэгс өвлийн хүйтний дараа хэрхэн сэтгэлийг тань сэргээдэг вэ! Гэсэн хэдий ч зун нь ургамлын хувьд таатай цаг агаартай байдаггүй. Хэрэв улирал хэт их бороотой байсан бол хуанли дээрх алтанзул цэцэг ухах цаг болоход тэд үүнд бэлэн байгаа шинж тэмдэг харагддаггүй хэвээр байх болно
Жимсний модны суулгацыг өвлийн улиралд хэрхэн ухах вэ?
Намар бол бүх төрлийн жимсний модны суулгац авах үржил шимтэй үе юм: тэдний асар том төрөл нь хамгийн дургүй эргэлзэгчдийг ч баярлуулах бөгөөд намар худалдаж авсан хуулбарын чанар нь илүү өндөр байх болно. Гэхдээ заримдаа суулгацыг нэлээд хожуу олж авсан бөгөөд тарих нүх нь огт бэлтгэлгүй болсон байдаг. Энэ тохиолдолд өвлийн улиралд суулгацыг сайтар ухаж, залуу мод тарих ажлыг хавар эхлэх хүртэл хойшлуулахыг зөвлөж байна
Аа, төмс, төмс
Тиймээс, төмс, төмс гэх мэт хамгийн эелдэг, хамгийн тааламжтай, амттай, гар хийцийн тухай дурдахад энэ ногооны цэцэрлэгийн ургацын тухай зуны хөөрхөн дуу санаанд орж ирдэг. Энэ бол түүхийн гол баатар болох төмс илүү сайн ургаж, ургац хураахын тулд энд цуглуулсан туршлагатай цэцэрлэгчийн зөвлөмжүүд юм
