2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Роуаны улаан өнгийн тод сойз нь Оросын намарыг чимдэг. Ургамал нь зөвхөн гоо үзэсгэлэнгээрээ төдийгүй эдгээх чадвараараа алдартай. Хар жимстэй, харьцангуй саяхан зуслангийн байшинд гарч ирсэн хар жимс нь арай эрт боловсорч, хүмүүст идэж болох, эдгээх үр жимс өгдөг
Rowan эсвэл Aronia chokeberry
Хэдийгээр Rowan chokeberry нь 18 -р зууны эхэн үед цэцэрлэгт ургадаг байсан бөгөөд XIX зууны эхний хагаст ургамлын ертөнцийн хоол хүнс, эдгээх төлөөлөгч гэдгээрээ алдартай болсон боловч Орост энэ нь I. V. Цэцэрлэгжүүлэлт хийх талаар Алтай судлаачдад энэ ургамлыг илүү сайн судалж үзэхийг зөвлөсөн Мичурин. Бага зэрэг Арони хар жимс зуслангийн байшин руу нүүж, тэдний гоёл болж, эдгээх хар жимс өгч эхлэв.
Aronia aronia -ийн байгалийн төрөл зүйл нь Хойд Америкт байдаг бөгөөд энэ нь эх газрын зүүн хойд хэсгийн өргөн уудам нутагт байдаг. Олон иштэй бут сөөг нь намгархаг газар, нам дор намгархаг газраас хадархаг хуурай уулын энгэр хүртэл янз бүрийн нөхцөлд ургадаг.
Улаан Роуаны үзэсгэлэнт сийлсэн навчнуудаас ялгаатай нь Aronia chokeberry навч нь энгийн бөгөөд хатуу бөгөөд зэвүүн дүр төрхийг хурц хамар, навчны хавтангийн нарийн шүдтэй ирмэгээр харуулдаг. Цагаан эсвэл ягаан өнгийн цэцэг нь хэмжээгээрээ сайрхаж чаддаггүй, гэхдээ corymbose баг цэцгийг бүрдүүлж, бутны мөчир дээр маш гайхалтай харагддаг. Жимсний бөөгнөрөл нь усан үзмийн бөөгнөрлийг бүрхэж, исгэх үйл явцтай төстэй бага зэрэг үнсэн бүрхүүлтэй хар гадаргуутай, дугуй хэлбэртэй шүүслэг жимсээрээ нүдийг татдаг. Нэлээд мадаггүй зөв хурдан ургадаг ургамал нь сүүдэртэй газарт дургүй, үржил шимт хөрсийг илүүд үздэг бөгөөд үндэс ургалтыг нимгэрүүлэхэд анхаарал хандуулах шаардлагатай байдаг.
Эдгэрэх жимсийг цуглуулах ажлыг бүрэн боловсорч гүйцээд 9 -р сард болдог. Ургацыг шинэхэн (хоёр сар хүртэл), хатаасан эсвэл хөлдөөсөн хэлбэрээр хадгална. Жимс жимсэнд агуулагдах сорбитол нь чихрийн шижин, элэгний өвчин, хэт таргалалттай өвчтөнүүдэд сэтгэл татам болгодог. Хэрэв хүсвэл, жимс жимсгэнээс элсэн чихэр авах сөрөг хандлага байхгүй бол та чанамал, компот, сироп, архины хандмал бэлтгэж болно.
Шинэхэн жимс, шүүс нь хоолны дуршилыг сайжруулж, цусны даралт ихсэх, ходоодны шүүсний хүчиллэг чанар буурахад тустай.
Роуэн улаан эсвэл энгийн
Латин нэр болох Роуаны нэр болох "Сорбус" гэдэг нь "tart" гэсэн утгатай Кельт хэлний "sar" гэсэн үг юм. Улбар шар-улаан өнгийн Роуаны жимсийг туршиж үзсэн хүн энэ нэрний утгыг ойлгодог. Роуаны жимсний хатуурал нь уламжлалт эдгээгчид болон албан ёсны анагаах ухаанд хэрэглэдэг эдгээх чадвартай хослуулсан байдаг.
Роуаны нарийхан иштэй гоо үзэсгэлэн нь өвлийн улиралд тасарсан гайхалтай навчаа алддаг боловч жилийн турш цэцэрлэгийн чимэглэл болдог. Хавар нь үзэсгэлэнт навчны өтгөн ногоон титэмээр чимэглэгддэг. Дараа нь шар цэцгийн баг цэцгийг навчис дээр нэмж, жижиг, анхилуун цагаан цөцгий цэцэгнээс цуглуулж, шаргуу шавьжаар тоос хүртсэний дараа ногоон жимс болгон хувиргадаг. Боловсорч гүйцсэн, жимс жимсгэнэ нь баг цэцгийг шүрэн улаан бөөгнөрөл болгон хувиргаж, бараг хавар хүртэл мөчрүүд дээр бат бэх байрладаг бөгөөд үе үе цасан бүрхүүлийн дор нуугддаг. Роуан хурдан ургадаг бөгөөд нарны гэрэл тусах газар ургадаг бол амьдралын дөрөв, тав дахь жилд аль хэдийн ургац өгдөг.
Хэрэв албан ёсны анагаах ухаан олон төрлийн амин дэм болгон зөвхөн рован жимсийг хэрэглэдэг бол уламжлалт анагаагчид энэ ургамлыг илүү өргөнөөр ашигладаг болохыг олж мэджээ. Эдгэрэх дусаах үйлдвэрлэхийн тулд тэд хавар залуу навчийг хурааж, их цэцэглэлтийн үеэр баг цэцгийг тайрч, намар улаан час улаан жимс цуглуулдаг.
Бэлтгэсэн түүхий эдээс авсан дусаалгыг нянгийн эсрэг, цус тогтоогч, үрэвслийн эсрэг, холеретик ба шээс хөөх эм, бага зэргийн тайвшруулах, склерозын эсрэг бодис болгон ашигладаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Крашенки, Улаан өндөгний баярын өндөг, толбо, өөдөс эсвэл Улаан өндөгний баярын өндөг хэрхэн будах талаар
Христийн тод амилалтын баяр ойртож байна. Үүнийг гоё өнгийн өндөггүйгээр төсөөлөх бараг боломжгүй юм. Та гэртээ өндөгийг янз бүрийн аргаар будаж болно. Үнэтэй хиймэл өнгө худалдаж авах шаардлагагүй, гэхдээ бараг бүх байшин, ямар ч гэрийн эзэгтэйн гал тогоо бүрт байдаг хамгийн энгийн бөгөөд хямд үнэтэй байгалийн материалыг олж авч болно
Час улаан хошоонгор эсвэл Цусан Улаан хошоонгор
Хүрэн улаан хошоонгор эсвэл Цусан улаан гэрийн хошоонгор (Латин Trifolium incarnatum) - буурцагт ургамал (лат. Fabaceae) -ийн ургамал судлаачдын зэрэглэсэн хошоонгор овгийн төлөөлөгч болох тод баг цэцэгтэй өвслөг ургамал. Цэцгийн баг цэцгийн тод толгой, гоёл чимэглэлийн навчнууд нь ургамлыг цэцэрлэг, цэцгийн ортой чимэглэхэд дур булаам болгодог.
Улаан улаан лууван
Улаан улаан лууван (Латин Рафанус) - хар улаан луувангийн сортуудын нэг болох хүнсний ногооны ургац. Түүх Улаан улаан лууван бол маргаантай соёл юм. Зарим эрдэмтэд үүнийг улаан луувангаар энгийн улаан лууван гаталсны үр дүнд бий болсон эрлийз гэж маргадаг бол зарим нь үүнийг том хэмжээтэй хүртэл ургасан хамгийн түгээмэл улаан лууван гэж үздэг.
Роуэн: энэ нь бас чанамал хэлбэрээр байж болно
Роуан бол маш ашигтай жимс юм. Улаан, хар гэсэн хоёр төрөл байдаг. Роуаныг ардын анагаах ухаан, хоол хийх, гоо сайхны салбарт өргөн ашигладаг
Улаан лоолийн хар бактерийн толбо
Улаан лоолийн хар бактерийн толбо нь ялангуяа залуу ургамалд халддаг. Энэ өвчин нь зуны улиралд ялгаатай жилүүдэд маш их хор хөнөөл учруулдаг - ийм нөхцөлд жимсний 20 орчим хувь, суулгацын 50 орчим хувь нь ихэвчлэн өртдөг. Ихэвчлэн хөгжиж буй улаан лоолийн агаарын хэсэг нь бактерийн хар толбо өвчнөөр өвддөг. Ийм ялагдлын үр дагавар нь улаан лоолийн ургацын бүрэн дутагдал, эсвэл хурааж авбал түүний чанар маш муу юм
