2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Зарим цэцэрлэгчид гайхаж байна: энэ нь яаж байна - ойд зэрлэг сармис үлдээхгүй, өтгөн ногоон хивсэнд ургаж, тариачны халамжтай гарт үр нь хүч чадлаа алдаж, нахиалдаггүй. Гэхдээ зэрлэг сармис нь өөрийн гэсэн жижиг нууцтай байдаг бөгөөд зуны аль оршин суугчид энэхүү сонирхолтой ургамлыг ургуулахад ямар ч бэрхшээл гарахгүй болохыг олж мэджээ
Зэрлэг сармисыг хэрхэн таних вэ?
Зэрлэг сармис нь бусад олон нийтлэг нэртэй байдаг. Үүнийг зэрлэг сармис, баавгай сонгино гэж нэрлэдэг. Цэцэг гарч ирэх хүртэл ургамал нь хөндийн сараана цэцэгтэй маш төстэй бөгөөд тэдгээрийг төөрөгдүүлэх нь гайхах зүйл биш юм. Түүгээр ч барахгүй тэд ургахын тулд ижил төстэй газруудыг сонгодог - сүүдэртэй нуга, өндөр модны ойролцоо нэхсэн тор. Гэхдээ цэцгийн хэлбэр нь баавгайн нумыг шууд өгдөг - энэ бол хагас бөмбөрцөг шүхэр юм.
Хэрэв та навч авч, гартаа зуурвал зэрлэг сармисыг хөндийн сараана цэцгээс үнэрээр нь ялгаж чадна. Хоолны зэрлэг сармисны амт нь сонгино, сармистай тун төстэй. Гэсэн хэдий ч ойд зэрлэг сармисны навчийг цуглуулахыг хориглодог тул олон оронд ийм туршилт хийхэд торгууль авах боломжтой байдаг. Тиймээс, хэрэв та түүний шүүслэг иш дээр найрлах дуртай бол арын хашаандаа ургаарай. Өөр нэг онцлог шинж чанар нь зэрлэг сармисны навч бүр хөндийн сараана цэцгээс ялгаатай нь өөрийн иштэй байдаг.
Зэрлэг сармис ургах нөхцөл
Рамсон бусад сонгины нэгэн адил байгалийн нөхцөлд өөрөө үр тарьж үржүүлдэг. Энэ тохиолдолд ажиглагдах чухал нөхцлүүдийн нэг бол үрийн шинэлэг байдал юм. Хэрэв таны худалдаж авсан урьдчилан бэлтгэсэн үр хэдхэн жилийн турш хэвтэж байвал сайн соёололтоо алддаг. Үрний гадаад төрх нь үрийн чанарын талаар маш их зүйлийг хэлж чадна. Тэд үрчлээстэй байх ёсгүй. Ийм үрийн хүчийг сэргээхийн тулд үүнийг дэвтээсэн байх ёстой.
Байгалийн амьдрах орчинд ажиглагддаг, гэхдээ заримдаа цэцэрлэгчдийн мартаж орхидог өөр нэг нарийн зүйл бол үрийн давхарга юм. Цэцгийн сумнаас унаж, хөрсөнд унасны дараа үр нь хөрсөнд өвөлжиж, температурын хэлбэлзэлд өртдөг. Суулгац гарч ирэхийн тулд цэцэрлэгч хиймэл давхаргыг хийх шаардлагатай болно. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол зэрлэг сармис нэг жилийн дотор зуслангийн байшингийн эздийг гайхшруулж магадгүй бөгөөд энэ улиралд энд тарьсан бусад ургацын хамт өнгөрсөн жилийн тариалалтын талбайд гарч ирэв.
Үрийн давхаргажилт
Давхаргын үрийг үрийг нэвт норгосны дараа тогтооно. Хэрэв дэвтээсэн бол үр нь хүрэхэд илүү зөөлөн болно. Сармисын сармисны үрийг үе үе хуваах хугацаа ойролцоогоор гурван сар байна. Үүнийг цас дор хийх нь дээр. Үрийг нэгэн зэрэг хөлдөөсөн ч гэсэн сайн байдаг. Үүнийг хийхийн тулд өвлийн улиралд үрийг саванд тарьж гудамжинд цасанд булдаг.
Тариалалтыг сул бүтэцтэй хөрсний хольцоор хийдэг. Газрын гадаргууг тэгшлээд бага зэрэг нягтруулсан байх ёстой. Дараа нь үрийг гадаргуу дээр тараана. Давхаргын зориулалттай ургацыг нэхмэл бус материалаар (эмгэн хэлбэрээр) хийж, хүйтэнд үлдээдэг.
Үрийг дахин тариалах
Хавар ургацтай савыг өрөөний нөхцөлд буцааж хөрсийг чийгтэй байлгадаг. Хэрэв үр нь ургаагүй бол маш их бухимдах хэрэггүй. Энэ процедурыг дараа жил нь ижил үрээр давтана. Та хаврын эхэн үед витамин ургац хураахын тулд өвөл эхлэхээс өмнө тарьж болно.
Хоол идэх
Цаг агаар сэрүүн, чийглэг байвал ургац хураахыг зөвлөж байна. Халуун цаг агаарт амт нь улам дорддог.
Зэрлэг сармисыг ашиглан олон төрлийн жор байдаг. Энэ нь бусад бүтээгдэхүүнтэй салад, шөл зэрэг сайн нийлдэг. Мөн исгэж, давсалж, мах, загасны хачир болгон хэрэглэдэг. Энэ нь бялууг маш сайн дүүргэж чадна.
Зөвлөмж болгож буй:
Сармис Дубровник
Сармис Дубровник labiates гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын тоонд багтдаг бөгөөд Латин хэл дээр энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдоно: Teucrium scordium L. Сармис одой гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр ийм байх болно: Lamiaceae Lindl.
Сармис
Сармис (Латин Allium schoenoprasum) сонгины гэр бүлийн олон наст өвслөг ургамлаар төлөөлдөг. Энэ нь ихэвчлэн chives, chives, sibulet сонгино гэж нэрлэдэг. Байгалийн хувьд хумс нь сэрүүн уур амьсгалтай бүсэд ургадаг. Ердийн газар бол нойтон нуга, голын хөндий юм.
Сармис булцуу тарих
Булцуутай сармис тарих сэдвийг үргэлжлүүлэхийн өмнө сармисны янз бүрийн хэлбэр байдаг гэдгийг санах хэрэгтэй: сум ба сумгүй. Сүүлийнх нь хавар тарихад илүү тохиромжтой. Гэхдээ мэргэн буучдыг илүү бүтээмжтэй гэж үздэг. Тэд том сонгино өгдөг бөгөөд та өвөл болохоос өмнө тарьж болно. Хамгийн сонирхолтой нь, хэрэв та сумаа задлахгүй бол та булцуу гэж нэрлэгддэг агаарын чийдэнгийн маш сайн ургац цуглуулж болно. Эдгээр нялхсын чадвар, чадавхтай танилцъя
Сармис тарих
Өвлийн сармис тарих цаг ойртож байна. Энэхүү нийтлэл нь эхлэгчдэд зориулагдсан бөгөөд туршлагатай зуны оршин суугчид үүнийг уншихад цаг алдахгүй. Хэдийгээр хүсвэл тэд амжилттай эсвэл гунигтай туршлагаа хуваалцаж болно. Анх удаа сармис тарихтай тулгарсан хүмүүс энгийн бөгөөд хэрэгтэй дүрмийг олж мэдэх бөгөөд үүнийг дагаж мөрдвөл та хүссэн амтлагчийн зохистой ургац авах боломжтой болно. Сармис нь таны хоолны дэглэмд тустай төдийгүй олон тооны цэцэрлэгийн ургамлыг хортон шавьжаас хамгаалахад туслах болно
Намар сайтыг хэрхэн эзлэх вэ? Сармис тарь
Эрт төмс хурааж аваад удаж буй ор өргөст хэмх, улаан лоольгүй, байцаа боловсорч, талбай хоосон болно. Гэхдээ газартай ингэж харьцах нь үрэлгэн хэрэг биш гэж үү? Эцсийн эцэст энэ газрыг өвлийн улиралд буухад ашиглаж болно. Түүнээс гадна эдгээр ургац нь сармисны ортой маш сайн ургац болно
