2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Дараагийн ургац хураах хүртэл та манжингаа өөрчлөлтгүй байлгаж болно. Үүнийг хийхийн тулд хэзээ, яаж цуглуулах, ямар нөхцөлд хадгалахаа мэдэх хэрэгтэй. Хадгалах дүрэм, арга байдаг бөгөөд бид энэ талаар илүү дэлгэрэнгүй ярих болно
Нишингэ хадгалахад бэлтгэх
Үндэс ургацын чанар нь чадварлаг цуглуулгаас ихээхэн хамаардаг. Удаан хугацааны турш хадгалахын тулд сайн боловсорсон жимсийг зайлуулах хэрэгтэй. Ухах ажлыг хуурай цаг агаарт хийдэг. Мөн оройг зөв тайлах ёстой. Энэ нь хурц хутгаар таслагдах бөгөөд жижигхэн "олсны ургамал" үлдэнэ. Ураг гэмтэх тул өвчний хөгжилд хүргэх тул та навчийг гараараа салгаж чадахгүй.
Ухсан ургацыг ялгах, бүх гэмтэлтэй сорьцыг зөөлөн газар, хатуурал, эвдрэл гэмтлээс ялгах нь чухал юм. Үлдсэн өндөр чанартай жимсийг агааржуулалттай газар хатаана. Ихэвчлэн нэг өдөр хангалттай байдаг. Хадгалахаас өмнө нишингэ угааж болохгүй.
Зооринд манжин хадгалах
Үндэс ургацыг хадгалах хамгийн тохиромжтой нөхцөл бол +2 орчим температур, чийг 85%-иас ихгүй байна. Ерөнхийдөө энэ "горим" нь зооринд бий болдог. Хэрэв зоорийг зөв хийж, агааржуулалттай бол чийгшил үргэлж хэвийн хэмжээнд байна.
Нишингэ хадгалах гурван арга байдаг. Хатаасан жимсийг зэгсэн сагс эсвэл хайрцагт хийх нь дээр. Туршлагатай ногоочид жимсээ үнсээр цацдаг. Энэ нь илүүдэл чийгийг арилгадаг. Хоёр дахь сонголт бол элс хадгалах явдал юм. Энэ тохиолдолд та хувин гэх мэт савыг ашиглаж болно. Доод талд нь элсний давхарга цутгаж, хүнсний ногоог давхаргаар овоолж, тэдгээрийн хооронд элс цутгадаг. Энэ арга нь хамгийн оновчтой чийгшлийг баталгаажуулж, хөгц / ялзрахаас сэргийлдэг.
Жижиг ургацыг хуванцар уут, нунтагласан элсэн чихэр болгон нугалж болно. 3-5 кг жинтэй хэд хэдэн жижиг "багц" хийж, зооринд доод тавиур дээр байрлуулах нь дээр. Та үүнийг уяж чадахгүй, эс тэгвээс конденсаци гарч, ялзрах болно. Энэ сонголт нь тийм ч найдвартай биш тул тогтмол үзлэг хийх шаардлагатай байдаг - доод давхарга дахь ногоо нь "амьсгалах" чадваргүй байдаг.
Орон сууцанд нишингэ хадгалах
Хүн бүр зоорьтой байдаггүй тул зуны оршин суугчдын ихэнх нь "хүний гараар бүтээсэн үнэт зүйлс" -ийг орон сууцанд хадгалдаг. Манжин хаана байрлуулах вэ? Бүрхүүлтэй логгиа ба хөргөгч гэсэн хоёр тохиромжтой газар байдаг.
Хэрэв танд тагтан / логги дээр хайрцагтай элс тавих боломж байгаа бол энэ нь сайн хадгалалт болно. Термометртэй байх, тав тухтай байх нь чухал. Хэрэв энэ нь тэгээс доош унавал та хүнсний ногооны савыг хөнжилөөр боож эсвэл өрөөнд оруулах хэрэгтэй. Боломжтой бол хүйтэн жавартай өдрүүдийг хөргөгчинд хэтрүүлж, дараа нь тагтан дээр гарга. Дашрамд хэлэхэд хайрцган дахь элсийг үрчгэр сонин эсвэл хэлээр хальтирч болно.
Хөргөгчтэй бол бүх зүйл энгийн байдаг. Нишингүүдийг агаар нэвтрүүлдэг уут (полиэтилен) болгон нугалж, доод тавиур дээр байрлуулна.
Нишингэ хөлдөөгчид хадгалах
Таны талбай жижиг бөгөөд та манжин ургуулж байгаа бол та хөлдөөж болно. Бэлтгэх нь цаг хугацаа шаарддаг боловч хүнсний ногоог хавар хүртэл хадгалах бөгөөд ашигтай шинж чанараа алдахгүй байх болно. Нишингэ угааж, хальсалж, үрж эсвэл хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Энэ бүгдийг полиэтиленээр савлаж, нягтруулж хөлдөөгчид илгээдэг.
Нишингэ хамгийн сайн хөршүүд
Авсаархан зоорь нь хүнсний ногоог тусад нь, хангалттай зайд байрлуулах боломжгүй юм. Энд бүх зүйл ойрхон байна. Энэ тохиолдолд хамгийн эелдэг, аюулгүй хөршүүд нь төмс, лууван байх болно. Олон хүмүүс үүнийг илүү хялбар хийдэг: нишингэ төмстэй хайрцагны дээд талд тавьдаг. Туршлагатай цэцэрлэгчид төмс ялзрахаас хамгаалдаг гэж мэдэгджээ. Манжин бол бас ашигтай хөрш юм.
Хэрэв манжин "өвчтэй" бол яах вэ
Зөв хадгалагдаж байгаа хэдий ч эх үр тарианд заримдаа ялзрах шинж тэмдэг илэрдэг. Энэ баримт нь халдварын хурдацтай тархалтад хүргэдэг бөгөөд энэ нь хүнсний ногооны нийлүүлэлтийг бүхэлд нь устгах боломжтой юм.
Та үүнээс зайлсхийх боломжтой - тавихаасаа өмнө жимс бүрийг сайтар шалгаж, зөвхөн эрүүл жимсээ хадгалалтад илгээх хэрэгтэй. Фомоз эсвэл фузариумд нөлөөлж болзошгүй тул нишингий нөхцөл байдлыг үе үе хянах шаардлагатай байдаг.
Энэ асуудлыг танихад тийм ч хэцүү биш: нягтралыг ажиглаж буй жимс дээр хар толбо гарч ирдэг. Нөлөөлөлд өртсөн хүнсний ногоо хадгалалтын чанараа алдаж, толбо үүссэн газарт хоосон зай үүсч, улмаар ашиглах боломжгүй болно. Хэрэв ийм согог илэрсэн бол өвчний тархалтыг үгүйсгэх шаардлагатай - эдгээр ногоог нэн даруй тусгаарлах хэрэгтэй.
Ихэнхдээ манжин зүрхний ялзралтай байдаг. Ийм асуудалтай бол хүнсний ногоог удаан хадгалдаггүй тул эрүүл жимсээс тусад нь байрлуулах ёстой. Ургац хураалтын явцад энэ үзэгдлийг оройны төлөв байдлаас таньж болно. Хэрэв та хөгжөөгүй, хатсан навч, толгойны жижиг хэмжээтэйг олж харвал ийм жимсийг хойш нь тавиад тусад нь хадгалж, эхлээд ашиглахыг хичээгээрэй.
Одоо та хавар хүртэл манжингийн ургацыг хэрхэн хадгалахаа мэддэг болсон.
Зөвлөмж болгож буй:
Нишингэ хураах, хадгалах
Манжин бол маш амттай, эрүүл ногоо бөгөөд гал тогооны өрөөнд байнга хэрэгтэй байдаг. Нишингэ үргэлж бэлэн байх ёстой, үүнгүйгээр Оросын хоолыг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Борс, салат эсвэл ногооны котлет хийх шаардлагатай. Нөхцөл байдал хамгийн тохиромжтой үед манжингаа подвалдаа эсвэл зооринд хадгалах нь хамгийн сайн арга юм. Гэхдээ энэ эх ургацыг амт чанараа алдахгүйн тулд яг яаж хадгалах вэ, энэ нийтлэл танд хэлэх болно
Нишингэ хэрхэн зөв хадгалах вэ. 3 -р хэсэг
Харамсалтай нь хүн бүр зоорь, зоорийн аз жаргалтай эзэн биш юм. Бидний ихэнх нь манжингаа орон сууцанд хадгалахаас өөр аргагүй болдог. Мэдээжийн хэрэг, та хүссэн хэмжээгээрээ бага хэмжээний нишингэ худалдаж аваад хөргөгчинд хадгалж болно, гэхдээ намар нөөцлөх нь дээр. Зохих анхаарал тавьснаар орон сууцанд ашигтай үндсийг хадгалах боломжтой болно. Түүгээр ч барахгүй өвөл, хаврын эхэн үед зарагддаг манжингийн амт чанар нь тийм ч сайн зүйл биш юм
Тарих материалыг хэрхэн яаж хадгалах, хадгалах
Орчин үеийн цэцэг, цэцэрлэгийн дэлгүүрүүдэд та бараг ямар ч ургац тарих зориулалттай бэлэн үр худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ тэдний чанар нь худалдан авагчид үргэлж сайн байдаггүй. Тиймээс олон туршлагатай цэцэрлэгчид тарих материалыг бие даан олж аваад дараагийн улирал хүртэл хадгалахыг илүүд үздэг. Талбай дээр бараг бүх ургамал шинэ үрийг бий болгодог. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг зөв хадгалах, цуглуулахын тулд тодорхой дүрэм, заль мэхийг дагаж мөрдөх ёстой
Нишингэ хэрхэн зөв хадгалах вэ. 2-р хэсэг
Ихэнхдээ нишингэ зоорь эсвэл подвалд хадгалдаг. Бэлтгэсэн үндэс ногоог хүчтэй, амттай байлгахын тулд тэдгээрийг зохих ёсоор хадгалах нөхцлийг бүрдүүлэх нь маш чухал юм - манжин зооринд эсвэл подвал руу илгээх нь хангалтгүй тул та үндсэн дүрмийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зөв зохистой хийснээр тэжээллэг үндэс хүнсний ногоо шинэ улирал эхлэх хүртэл амттай, шүүслэг хэвээр байх болно. Хүрэн манжин ургац хураах, ашигтай эх үр тариаг хадгалахад бэлтгэх үндсэн дүрэм
Нишингэ хэрхэн зөв хадгалах вэ. 1-р хэсэг
Зуны оршин суугчдад нишингэ хадгалах нь ихэвчлэн ноцтой асуудал үүсгэдэггүй, учир нь энэхүү газар доорх гоо үзэсгэлэн нь ширээний үндэс ургацад багтдаг бөгөөд төмс, луувантай харьцуулахад хадгалах чанар нь илүү сайн байдаг. Хэрэв та үүнийг зохих ёсоор хадгалж, өвчтэй эх үр тарианаас тусгаарлавал хавар хүртэл амт, үзэсгэлэнгээ алдахгүй. Үүний зэрэгцээ, ургац хураалтыг зөв хадгалахаас гадна зөв хураах, түүнчлэн зохих ёсоор бэлтгэх нь чухал юм
