2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Англи цайнд бергамотын анхилуун үнэрийг хайрладаг хүн бол түгээмэл ойлголтоос ялгаатай нь халуун ногоотой ногоогоор биш харин мөнх ногоон цитрусын ургамлын хальснаас гаргаж авсан эфирийн тосны ханд юм. Харамсалтай нь уур амьсгал бүр нь энэхүү экзотикийг өөрийн арын хашаандаа ургуулах боломжийг олгодоггүй. Гэхдээ энэ нь өрөөний соёл болгон хадгалахад маш тохиромжтой. Бергамотын өвөрмөц амттай байгалийн цахлай уух дуртай хүмүүст монард шиг олон наст ургамлыг олж авахыг зөвлөж байна. Түүний навч нь цайнд цитрус шиг нарийн үнэр өгөх болно. Нэмж дурдахад цэцэг нь эдгээх шинж чанар, гайхалтай дүр төрхтэй тул ландшафтын дизайны зохистой элемент болгодог
Бергамот цитрус
Цитрусын төрөлд багтдаг жинхэнэ бергамот нь халуун орнуудаас гаралтай. Грек, Испани, Францын Газар дундын тэнгисийн эрэг дээр өвөл, зуны аль алинд нь сайхан санагдах болно. Манай өргөргийн хувьд энэ мөнх ногоон ургамлыг өвлийн цэцэрлэгт хамгийн сайн ургуулдаг.
Та бергамот болон дотор хоол хийхээс айхгүй байж болно. Хэрэв байгалийн амьдрах орчинд мод нь ойролцоогоор 5-7 м өндөрт хүрдэг бол хонгил, саванд ургуулахад их бие нь 2 м-ээс хэтрэх нь ховор байдаг.
Энэхүү цитрус нь маш гоёл чимэглэлийн харагддаг. Энэ нь сайн мөчирлөдөг, титэм нь бараг анзаарагдаагүй долгионтой ирмэг бүхий цэвэрхэн зууван навчтай өтгөн навчтай. Цэцэглэлтийн үеэр мөчрүүд нь цасан цагаан өнгийн анхилуун цэцгүүдээр баялаг шүршүүрт ордог. Мэдээжийн хэрэг, модны мөчир нь том шар жимсээр чимэглэгдсэн тохиолдолд мод нь маш дур булаам төрхтэй байдаг.
Бергамот нь ер бусын ер бусын гоо үзэсгэлэнгээр өрөөг чимээд зогсохгүй эргэн тойрон дахь уур амьсгалыг эдгээх болно. Энэ нь хүний биед хэрэгтэй фитонцид ялгаруулдаг. Үүнээс гадна өвөрмөц үнэр нь санах ойг бэхжүүлж, анхаарлыг сайжруулах чадвартай байдаг.
Цэцэрлэгийн бергамот - Монарда
Цэцэрлэгийн бергамот гэж нэрлэгддэг монарда цэцэрлэгт байх нь үүнээс бага ашиг тустай биш юм. Ургамал нь урт тод цэцэглэдэг тул цэцэг тариалагчдад дурлав. Өндөр сортууд нь арын мод тарих зориулалттай ханын цэцгийн ор төлөвлөхөд тохиромжтой. Тэд daylilies, phlox, rudbeckia, том chamomile, хонхтой сайн зохицдог. Тариалалтын урд хэсгийг хахуун цэцгийн модоор чимэглэх болно.
Түүнчлэн, монардыг огтлох нь зүйтэй тул үүнийг цэцгийн урлалд ашиглаж болно. Цэцгийн эмийн шинж чанарыг хэрхэн дурдахгүй байх вэ. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, дархлааг сайжруулж, биеийг сэргээж, мэдрэлийн системийг тайвшруулах үйлчилгээтэй. Үүнээс гадна, ургамлыг хоол хийхэд ашигладаг. Зөвхөн цай исгэхээс гадна амтлагч, бэлдмэлийг хадгалах бодис болгон ашиглаж болно.
Түүхий эд цуглуулах нь цэцэглэлтийн үеэс эхэлдэг. Үүнийг хийхийн тулд газрын дээрх хэсгийг бүрэн хайчилж, агааржуулалт сайтай өрөөнд хатааж, нарны шууд тусгалаас хамгаална.
Үрнээс лийр жимс ургадаг
Монардо ба цитрусын бергамот хоёулаа үрээр үржих нь тийм ч хэцүү биш юм. Монарда үрийг цэцэрлэгтээ өөрийн гараар цуглуулж болно. Үрийг намар боловсорч гүйцээд тариалахад нэн даруй ашиглаж болно. Сайн соёололт гурван жил орчим хадгалагдана.
Намар үр тарьж амжаагүй хүмүүсийн хувьд та үүнийг шинэ жилийн дараа шууд хийж болно. 1 -р сараас 2 -р сар хүртэл тэд цэцгийн суулгац ургуулж эхэлдэг. Тариалалтыг үржүүлгийн газарт хийж, хүлэмжийн нөхцлийг бүрдүүлдэг. Тариалснаас хойш 7 долоо хоногийн дараа суулгацыг задгай талбайд шилжүүлэн суулгахад бэлэн байхаар цаг хугацааг тооцдог. Ирээдүйд олон наст ургамлыг огтлох, бутыг хуваах замаар үржүүлж болно.
Цитрус жимсний үрийг 12-12-р сард тариалдаг. Үрийг удаан хугацаагаар хадгалахыг зөвлөдөггүй - жимснээс гаргаж авсны дараа нэн даруй сул тэжээллэг хөрсний хольцонд тарих ёстой. Тариалалтыг тусдаа саванд хийдэг. Цитрусын үр нь ихэвчлэн хэд хэдэн нян агуулдаг. Хамгийн сул сорьцууд нь дүрмээр бол үхдэг тул тэднийг илүү хүчтэй өрсөлдөгчдийнхөө хөгжилд саад учруулахгүйн тулд цэцэрлэгээс нэн даруй "огтолж" авсанд харамсах хэрэггүй.
Үрнээс ургуулсан бергамот удаан хугацаанд хөгжих бөгөөд эхний цэцэглэлт 10-15 жилийн дараа л болдог. Энэ үйл явцыг хурдасгахын тулд зэрлэг амьтан цэцэглэж байсан туршлагатай насанд хүрсэн модны эсрэг вакцин хийдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Бергамот
Бергамот (лат. Цитрус бергами) - улбар шар өнгийн цитроныг гаталсны үр дүн болох Rutaceae -ийн гэр бүлийн жимсний ургац. Тодорхойлолт Бергамот бол урьд өмнө тарьж ургуулж байсан Италийн Бергамо хотын нэрээр нэрлэгдсэн цитрон, жүржийн маш амжилттай эрлийз юм.
Бергамот: гэрийн нөхцөлд мадаггүй зөв чамин
Хэрэв манай супермаркетуудын лангуун дээр улбар шар, помело, нимбэг зэрэг цитрусын жимсний дэргэд бергамот олдвол маш ховор тохиолддог. Худалдаанд худалдаалагдаж буй бусад аналогиас ялгаатай нь энэхүү өвөрмөц чамин амт нь өвөрмөц тул бараг иддэггүй. Гэсэн хэдий ч ер бусын ургамлын шүтэн бишрэгчид үргэлж сонирхолтой хоолны туршилт хийхэд бэлэн байдаг, гэхдээ сонгодог доторх цэцгийн аж ахуйг сорьж, ийм үрэлгэн зүйлийг эхлүүлдэг
Монарда: гайхалтай цэцэрлэгийн бергамот
Монардагийн гаа-нимбэгний үнэр нь бергамоттой цайнд дуртай бүх хүмүүст таалагдах болно. Энэ шинж чанараараа ургамлыг ихэвчлэн цэцэрлэгийн бергамот гэж нэрлэдэг. Тэд үүнийг зөвхөн халуун ногоотой ургамал болгон ургуулдаггүй. Монарда нь гоёл чимэглэлийн чанараараа ландшафтын дизайнаар үнэлэгддэг. Үүнээс гадна, олон наст нь эмийн шинж чанартай байдаг