2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Бергамот (лат. Цитрус бергами) - улбар шар өнгийн цитроныг гаталсны үр дүн болох Rutaceae -ийн гэр бүлийн жимсний ургац.
Тодорхойлолт
Бергамот бол урьд өмнө тарьж ургуулж байсан Италийн Бергамо хотын нэрээр нэрлэгдсэн цитрон, жүржийн маш амжилттай эрлийз юм.
Бергамот бол мөнх ногоон жимсний мод бөгөөд өндөр нь бараг арван метрээс хэтрэхгүй бөгөөд мод тарих нөхцөлд эдгээр модны дундаж өндөр нь ойролцоогоор хоёр метр байдаг - намхан модыг арчлах нь илүү хялбар байдаг. тэднээс жимс сонгоно уу. Тийм ч учраас тэд дээд мөчрүүдийг таслах замаар тариалан дээр тарьсан модны ургалтыг зогсоохыг хичээдэг.
Бүх модны мөчир нь хурц, нимгэн, гайхалтай урт өргөстэй бөгөөд урт нь арван сантиметр хүрдэг. Бергамотын өөр арьсан болон долгионтой навчийг мөчир дээр дэлбээгээр бэхлэв. Тэд бүгд үзүүртэй орой, ирмэг ирмэгээр тоноглогдсон, зууван эсвэл зууван хэлбэртэй гонзгой хэлбэртэй. Навчнуудын дээд хэсгүүд нь бараан өнгөтэй бөгөөд доод хэсгүүдээс илүү тод гэрэлтдэг.
Ойролцоогоор хаврын дундуур гайхалтай бергамот моднууд нь тус бүрдээ хэд хэдэн хэсгээс бүрдсэн гайхалтай үнэртэй, нэлээд том цэцгүүдээр цэцэглэж эхэлдэг. Цэцгийн өнгөний хувьд энэ нь нил ягаан эсвэл цагаан байж болно.
Гурван давхаргаас бүрдсэн зузаан арьсаар бүрхэгдсэн Бергамот жимс нь лийр хэлбэртэй эсвэл бөмбөрцөг хэлбэртэй байдаг. Тэдний амт нь исгэлэн бөгөөд жигшүүртэй биш боловч үүнийг үл харгалзан бергамотыг иддэггүй жимс гэж үздэг. Целлюлозын дунд хэд хэдэн харьцангуй жижиг үрийг олж болно. Дүрмээр бол жимс нь намрын сүүл эсвэл өвлийн эхэн үед боловсордог.
Хаана ургадаг
Бергамотын тариалалт Бергамод эхэлсэн боловч Зүүн Өмнөд Ази нь энэхүү сонирхолтой соёлын эх нутаг юм. Бергамотын бага хэмжээний таримлыг АНУ -д (илүү нарийвчлалтайгаар Жоржиа мужид), Бразил эсвэл Аргентинд олж болно.
Өргөдөл
Бергамот нь голчлон газрын тосоороо үнэлэгддэг бөгөөд үүнийг навч, хальс бүхий цэцэгнээс нь авдаг. Энэхүү тос нь гашуун амт, гайхалтай сайхан, нарийхан бальзамын үнэрээр тодорхойлогддог.
Бергамот эфирийн тосыг зөвхөн сүрчиг төдийгүй хүнсний үйлдвэрлэлд үнэлдэг бөгөөд энэ нь цайнд маш сайн амт болдог. Бергамот цай нь ер бусын шинж чанартай байдаг - хэрэв та үүнийг тогтмол уувал энэ нь таны сэтгэцийн байдлыг сайжруулахад төдийгүй сэвх, хөгшрөлтөөс ангижрахад хувь нэмэр оруулах болно.
Бергамот тосыг анхилуун үнэр, гоо сайхны салбарт өргөн ашигладаг. Үнэрт эмчилгээнд хоол боловсруулалтыг сайжруулах, цусны даралтыг хэвийн болгох, сэтгэл гутрал эсвэл ургамлын-судасны дистони өвчнөөс ангижрахад идэвхтэй ашигладаг.
Бергамот тосыг ихэвчлэн бүх төрлийн шарх, шарх, түлэгдэлт, экзем, янз бүрийн шавьж хазуулсан, хайрст үлд өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Энэ нь шээс бэлэгсийн тогтолцооны янз бүрийн өвчинд сайн үйлчлэх болно. Нэмж дурдахад энэ тос нь вирусын эсрэг ба тоник нөлөөтэй бөгөөд нэлээд хүчтэй афродизиак юм.
Бергамот тос агуулсан гоо сайхны бүтээгдэхүүн нь улайлт, загатнаа үр дүнтэй арилгаж, арьсны өөх ялгаралтыг эрс багасгаж, нүх сүвийг нарийсгаж, арьсыг эрүүл, хилэн болгодог.
Эсрэг заалт
Бергамот бол цитрусын ургац тул жимс, хальснаас нь идэх нь толгой өвдөх, дотор муухайрах, сулрах зэрэг харшлын урвал үүсгэдэг. Зарим тохиолдолд толгой эргэх эсвэл арьсны тууралт гарч болно. Жирэмсэн үед эсвэл сарын тэмдэг ирэхээс өмнө эмэгтэйчүүдэд бергамот хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд энэ нь умайн агшилт үүсгэж, дутуу сарын тэмдэг, бүр муу зулбах шалтгаан болдог.
Бергамот тосны хувьд наранд биеэ шарахаасаа өмнө арьсанд түрхэхийг зөвлөдөггүй. Түүнийг түрхсэн газарт наранд хүнд түлэгдэлт үүсч болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Бергамот: гэрийн нөхцөлд мадаггүй зөв чамин
Хэрэв манай супермаркетуудын лангуун дээр улбар шар, помело, нимбэг зэрэг цитрусын жимсний дэргэд бергамот олдвол маш ховор тохиолддог. Худалдаанд худалдаалагдаж буй бусад аналогиас ялгаатай нь энэхүү өвөрмөц чамин амт нь өвөрмөц тул бараг иддэггүй. Гэсэн хэдий ч ер бусын ургамлын шүтэн бишрэгчид үргэлж сонирхолтой хоолны туршилт хийхэд бэлэн байдаг, гэхдээ сонгодог доторх цэцгийн аж ахуйг сорьж, ийм үрэлгэн зүйлийг эхлүүлдэг
Бергамот - энэ юу вэ?
Англи цайнд бергамотын анхилуун үнэрийг хайрладаг хүн бол түгээмэл ойлголтоос ялгаатай нь халуун ногоотой ногоогоор бус харин мөнх ногоон цитрусын ургамлын хальснаас гаргаж авсан эфирийн тосны ханд юм. Харамсалтай нь уур амьсгал бүр нь энэхүү экзотикийг өөрийн арын хашаандаа ургуулах боломжийг олгодоггүй. Гэхдээ энэ нь өрөөний соёл болгон хадгалахад маш тохиромжтой. Бергамотын өвөрмөц амттай байгалийн цахлай уух дуртай хүмүүст олон наст ургамал худалдаж авахыг зөвлөж байна
Монарда: гайхалтай цэцэрлэгийн бергамот
Монардагийн гаа-нимбэгний үнэр нь бергамоттой цайнд дуртай бүх хүмүүст таалагдах болно. Энэ шинж чанараараа ургамлыг ихэвчлэн цэцэрлэгийн бергамот гэж нэрлэдэг. Тэд үүнийг зөвхөн халуун ногоотой ургамал болгон ургуулдаггүй. Монарда нь гоёл чимэглэлийн чанараараа ландшафтын дизайнаар үнэлэгддэг. Үүнээс гадна, олон наст нь эмийн шинж чанартай байдаг
