Гайхамшигтай эрлийзүүд. Иерусалим артишок. Танил

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Эрдэмтэд Иерусалим артишок, наранцэцгийн эрлийзийг Иерусалим артишок гэж нэрлэжээ. Өвөрмөц ургамал нь эцэг эхээсээ хамгийн сайн чанарын бүх шинж чанарыг цуглуулсан. Өнгөрсөн зууны 40 -өөд онд бүтээгдсэн бөгөөд өнөөг хүртэл хөдөө аж ахуйд ашиглаж байна. Энэ соёлын үнэ цэнэтэй чанарууд юу вэ?

Химийн найрлага

Иерусалимын артишокийн газар дээрх болон газар доорх хэсгүүдэд маш их агуулагддаг.

• нүүрс ус;

• бүрэн уураг;

• эрдэс бодис;

• витамин;

• шилэн (30%);

• хуурай бодис;

• өөх тос (булцуу);

• кальци;

• фосфор;

• полисахарид (инулин - 90% фруктоз).

Энэхүү багц нь эх үр тариа, ногоон массын үнэ цэнийг тодорхойлдог. Энэ нь хүн, амьтанд хоол хүнсэнд ашигтай байдаг.

Давуу тал

Шинэ эрлийз нь ойрын хамаатан саднаасаа маргаангүй давуу талтай юм.

1. Биологийн уян хатан чанар өндөр.

2. Хэрэглээний олон талт байдал.

3. Жил бүрийн их хэмжээний ургац тогтвортой.

4. Хог хаягдалгүй үйлдвэрлэл.

5. Шим тэжээл, баялаг бодисын баялаг багц.

6. Эмийн шинж чанар.

7. Урт наслалт (ургац буурахгүй олон жил нэг газар ургадаг).

8. Хүйтэн эсэргүүцэл.

9. Амьдралын нөхцөл байдалд мадаггүй хандах.

10. Гангийн эсэргүүцэл.

11. Столонуудын авсаархан үүрлэх зохион байгуулалт.

12. Хэмжээгээрээ булцууны тэгш байдал.

13. Газар тариалангийн сэлгээнд ашиглахад тохиромжтой байдал.

14. Тариалангийн өргөн талбай (хойд зүг рүү хол явдаг).

Дээр дурдсан бүх хүчин зүйлүүд нь хөдөө аж ахуйн олон салбарт зайлшгүй шаардлагатай ургац болгодог.

Өргөдөл

Иерусалим артишокыг тэжээл, хоол хүнс, техникийн зориулалтаар ашигладаг. Энэ нь бүх төрлийн амьтдад тохиромжтой: туулай, гахай, үхэр, ямаа, морь, тахиа. Сүүний гарцыг нэмэгдүүлдэг. Малыг витаминаар хангадаг. Эрлийз нь хавар зайлшгүй шаардлагатай байдаг бөгөөд намрын ургацын тэжээллэг чанар буурах үед тэжээл дуусдаг.

Мал аж ахуйд дарш, витамин ургамлын гаралтай гурил, хадлан зэргийг газрын дээрх хэсгээс бэлтгэдэг. Тээрэмдсэн хэлбэрээр навчтай ишийг ногоон бордоо болгон ашигладаг.

Casseroles, витамины салат, хачир, шөл зэргийг булцуунаас бэлтгэдэг. Энэ нь целлюлозонд бага зэрэг чихэрлэг амттай шинэхэн самартай төстэй.

Чимэгчид эрлийз түрхлэгийг амжилттай хийж, талбайн хил дагуу, хашааны ойролцоо үзэсгэлэнтэй хедж бий болгов. Энэ нь тоосноос маш сайн хамгаалж, нутаг дэвсгэрийн хэв маягийн тохь тухыг өгдөг.

Эмийн шинж чанар

Иерусалим артишок нь инулины агууламжтай тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай байдаг. Энэ нь цусны даралтыг сайн бууруулж, хорт бодис, радионуклидийг арилгаж, гемоглобины хэмжээг нэмэгдүүлж, витамины дутагдалтай тэмцдэг. Шинээр бэлтгэсэн шүүс нь ходоодны хүчиллэгийг бууруулж, давсагны чулууг зөөлрүүлнэ.

Иш, навчийг өвлийн улиралд хатаасан хэлбэрээр хурааж авдаг. Тэднээс декоциний, дусаах бэлддэг. Гаднаас нь түлэгдэлт, псориаз өвчнөөр тусалдаг.

Иерусалим артишокийг эм болгон хэрэглэхээс өмнө эмчид хандах шаардлагатай. Хэт их булцуу идэх нь гэдэс дотор хий үүсэхэд хүргэдэг.

Соёлын шаардлага

Хүйтэнд тэсвэртэй ургамал. Хаврын улиралд ногоонууд -5 градус хүртэл хүйтнийг тэсвэрлэдэг. Өвлийн улиралд булцууг хөрсөнд -40 хэм хүртэл, цасан бүрхүүл дор хадгалдаг. Тэд ашигтай шинж чанар, чанараа алдалгүйгээр хэд хэдэн удаа хөлдөж, гэсгээх боломжтой.

Ганд тэсвэртэй. Энэ нь хөрсний төвийг сахисан хүчиллэг, үржил шимтэй, сул шавранцар, элсэрхэг шавранцар дээр сайн ургадаг. Хөрс нь хүнд, өндөр чийглэг, хүчиллэг, давслаг тул ургамалд тохиромжгүй. Талбай дээрх зогсонги ус нь сайн тэсвэрлэдэггүй, мөөгөнцөр, бактерийн өвчинд нэрвэгддэг.

Хойд бүс нутгуудад сэтгэл хангалуун байна. Бүтээмж урд зүгт өндөр байна.

Бид ер бусын эрлийз ургуулах, үржүүлэх аргуудыг дараагийн өгүүллээр авч үзэх болно.