2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Анзур сонгино (лат. Allium suworowii) - Liliaceae гэр бүлийн олон наст ургамал. Ихэнхдээ ургамлыг Суворовын сонгино, гоёл чимэглэлийн сонгино, аварга сонгино, иштэй сонгино гэж нэрлэдэг. Байгалийн хувьд энэ ургамал нь Сибирь, Азийн зарим орнуудад байдаг. Ургамлын булцуу нь алдартай цэцгийн соёлын булцуутай төстэй - алтанзул цэцэг. Анзур сонгины амт маш өвөрмөц байдаг.
Тодорхойлолт
Анзур сонгино нь хавтгай бөөрөнхий эсвэл зууван хэлбэртэй булцуутай 5-10 см диаметртэй олон наст өвслөг ургамлаар дүрслэгддэг бөгөөд олон янзын өнгөтэй байж болно, жишээлбэл, саарал, цагаан, мөнгө. Анзурын сонгины навч нь нэлээд өргөн, ирмэг дээр ургадаг, цэнхэр өнгийн цэцэглэдэг, урт нь 20-50 см хооронд хэлбэлздэг, ургамал нь уян хатан сумтай, ногоон өнгөтэй, өндөр нь 1.5 м хүртэл байдаг. диаметр нь 15-20 см хүрдэг бөмбөрцөг эсвэл хагас бөмбөрцөг хэлбэртэй шүхэр хэлбэртэй, цэцэг нь жижиг, анзаарагдахгүй, голт бор, ягаан эсвэл маш ягаан биш, заримдаа дэлбээн дээр хар судалтай байдаг. Асуудалтай соёл 5-р сарын дундуур цэцэглэдэг. Үр нь хангалттай том, хар өнгөтэй.
Газар тариалан тарьснаас хойш хэдэн жилийн дараа булцуу нь илүү удаан хөгждөг. Төсөөлөхөд хэцүү байдаг, гэхдээ зөвхөн гурав дахь жилд лийр нь ердөө таван сантиметр хэмжээтэй болж, сумаа асаагаад жижиг сонгино-хүүхдүүд үүсгэдэг. Анзур сонгино нь ганд тэсвэртэй, хүйтэн жавартай өвлийг тэсвэрлэдэг. Хавар хур тунадас хуримтлагдах намгархаг хөрс, нам дор газар нутгийг сөрөг байдлаар илэрхийлдэг. Анзур сонгино нь эмийн ургамал гэж тооцогддог бөгөөд олон витамин, биологийн идэвхт бодис агуулдаг тул хүний биед эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Тариалалтын нарийн чанарууд
Сонгино-Анзур нь хөнгөн, нэвчих чадвартай, сул, тэжээллэг, төвийг сахисан хөрстэй нарлаг газрыг илүүд үздэг. Элсэрхэг хөрс нь анзур тариалахад хамгийн тохиромжтой гэж тооцогддог. Дарин, намаг, хуурай, ядуу, хүчиллэг өндөртэй хөрс нь тухайн ургацыг тариалахад тохиромжгүй байдаг. Гүний ус бас гүн байх ёстой, эс тэгвээс булцуу нь ялзарч эхэлнэ. Хойд зүгийн хүйтэн салхинаас хамгаалахыг зөвлөж байна, эс тэгвээс хүчтэй салхи ургамлыг эвдэх болно. Solanaceae -ийн гэр бүлээс бусад ногооны дараа анзур сонгино тарих нь дээр.
Үржлийн онцлог
Сонгино-анзурыг үрийн аргаар, мөн жилийн булцуугаар үржүүлдэг. Үрээр нөхөн үржих нь нэлээд хөдөлмөр шаардсан арга боловч сайн үр дүнд хүрэх боломжийг олгодог. Үрийг тариалахаас өмнө чийглэг элсэнд 1-2С орчим температурт зургаан сар байлгаснаар давхарлан ангилдаг.. Хавар, намрын улиралд үр тарихыг хориглодоггүй. Үр тарьж ургуулсан анзур сонгины цэцэглэлт гурав дахь жилдээ, заримдаа өмнө нь ажиглагддаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Зүлгэн сонгино
Сод сонгино (лат. Allium caespitosum) - сонгины гэр бүлийн сонгины төрөл зүйлийн төлөөлөгч. Энэ бол Казахстаны уугуул хүн бөгөөд байгалийн хэлбэрээр ОХУ -ын нутаг дэвсгэр дээр байдаг. Ердийн амьдрах орчин бол элс юм. Соёлын онцлог шинж чанарууд Содын сонгино бол тунгалаг булцуугүй олон наст өвслөг ургамал юм.
Улаан сонгино
Улаан сонгино (лат. Allium cepa) Энэ бол маш халуун ногоотой сонгины гэр бүлд хамаарах хүнсний ногооны ургамал юм. Улаан сонгиноыг "Ялта" эсвэл "Крым" гэж нэрлэдэг. Тодорхойлолт Улаан сонгины жимс нь нэлээд нил ягаан арьстай хучигдсан байдаг бөгөөд түүний доор шүүслэг целлюлозыг нууж, ягаан-цагаан өнгийн сүүдэрт будсан байдаг.
Ташуу сонгино
Ташуу сонгино (лат. Allium obliquum) - сонгины гэр бүлийн сонгины төрөл зүйлийн төлөөлөгч. Үүнийг олон наст өвслөг ургамлаар төлөөлдөг. Байгалийн нөхцөлд энэ нь Оросын Европын хэсэг, Төв Ази, Монгол, Хятад, Румынд ургадаг. Ердийн газар бол нуга, тал хээр, ой мод, ойн хажуу юм.
Дугуй толгойтой сонгино
Дугуй толгойтой сонгино (лат. Allium sphaerocephalon) - сонгины гэр бүлийн сонгины төрөл зүйлийн төлөөлөгч. Цэцэрлэгийн тохижилтод ашигладаг олон наст өвслөг ургамал. Байгалийн бүс нутаг - Баруун Ази, Хойд Африк, Европ. Ердийн мөрөөдөл бол тал, налуу, толгод юм.
Сонгино
© Денис, Юлия Погостинс / Rusmediabank.ru Латин нэр: Allium cepa Гэр бүл: Сонгино Ангилал: Хүнсний ногооны ургац Булцуутай сонгино (лат. Allium cepa) - өргөн тархсан хүнсний ногооны соёл; сонгины гэр бүлийн олон наст ургамал (соёлын хоёр наст).
