2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
ОХУ -д өргөн тархсан энэ ногоогүйгээр ямар зуслангийн байшин ургац хураах вэ? Лууван нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд маш их ач тустай төдийгүй лууван, сонгино заавал хийх ёстой шөл, луувангийн амтат амттан хүртэл маш олон амттай хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Одоо бид танд хамгийн амттай, ашигтай хоол, тэдгээрийн жорыг танилцуулах болно
Лууван, гичийн тос агуулсан хөнгөн витамин салат
Энэ бол ийм салатанд онцгой амт нэмдэг гичийн тос юм. Лууван нь гичтэй гайхалтай зэргэлдээ байдаг бөгөөд эдгээр хоёр найрлага нь бие биенээ сайн нөхдөг.
Салат бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно: хоёр жижиг улаан лууван, хоёр дунд лууван, хоёр халбага гичийн тос, хоёр халбага шар буурцаг сумс, нэг дарс цуу, хулуу эсвэл наранцэцгийн үр.
Хүнсний ногоог том ширхэгтэй grater дээр, эсвэл солонгос лууван хийх зориулалттай тууз эсвэл үрж жижиглэсэн байх ёстой. Үлдсэн найрлагыг нь нэмнэ. Бүгдийг холихын тулд. Энд давс нэмдэггүй. Үйлчлэхээс өмнө салатыг салат саванд хийнэ. Дээрээс нь хулууны үр эсвэл наранцэцгийн үрээр цацна.
Дашрамд хэлэхэд та гичийн үрийг ургамлын тосоор шахаж гичийн тосыг өөрөө бэлдэж болно.
Лууван татсан бяслагны амтлагч
Ийм хоолны дуршил нь маш дэгжин харагддаг. Мөн энэ нь соусаар амталсан сараалжтай бяслаг, луувангийн ердийн салат биш юм. Хэдийгээр найрлага нь маш төстэй юм.
Одоо танд бяслаг (таны дуртай төрөл бүрийн болно), ойролцоогоор 100 грамм, хэдэн лууван, хагас халбага элсэн чихэр, амтлах давс, хоёр хумс сармис, чидун эсвэл ургамлын тос халбага, нэг халбага цагаан цуу хэрэгтэй болно., бага зэрэг нунтагласан улаан чинжүү. Чимэглэлийн хувьд танд хар чидун хэрэгтэй болно. Мөн зууш барих зориулалттай шорлог эсвэл шүдний оо.
Дөрвөлжин бяслагыг нимгэн хуванцар болгон хайчилж ав. Лууванг үрж, бусад найрлагыг нь нэмээд сайтар холино. Одоо бид жижиглэсэн лууваныг нэг халбага хуванцар бяслагтай хоолойгоор боож өгнө. Бид бяслагны хоолойг шүдний оо эсвэл шорлогоор цоолж, дээр нь нэг чидун тавьдаг. Бид үүнийг таваг дээр тавьдаг. Бид үйлчилдэг.
Лууван, цагаан гаагаар хийсэн загас
Энэхүү хоёр дахь хоолыг бэлтгэхийн тулд танд загас хэрэгтэй болно, жишээлбэл, hake, pollock, нэг фунт орчим, бас маш их лууван (2-3 ширхэг), хэдэн сантиметр цагаан гаа үндэс, сонгино, чинжүү, давс, хүнсний ногоо эсвэл загасны шөл, гурван хоолны халбага ургамлын тос, нимбэгний дөрөвний нэгний шүүс.
Нь grater дээр гурван лууван, сонгино хагас цагираг болгон бууруулсан байна. Энэхүү ногооны хольцонд үрсэн цагаан гаа болон бусад орцыг нэмнэ. Бид холино. Бид хүнсний ногооны давхаргыг хайруулын тавган дээр эсвэл хайруулын тавган дээр тарааж, дээр нь уулын хяр, сэрвээс цэвэрлэсэн загасны хуванцар, хүнсний ногоог дахин хийж, шөлийг нь асгаж, дээрээс нь хүнсний ногоог таглана.
Бид дунд зэргийн халуунд хийж тавгийг дөчин минутын турш буцалгана. Загасыг зөөлөн, цагаан гаа, луувангийн амтанд дэвтээсэн байх ёстой. Энэ загасыг халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно.
Луувангийн бялуу
Луувантай амттангийн жор руу шилжье. Бялуу, бялуу, вазелин, тэр ч байтугай маффин, луувантай бялуу нь өөр өөрийн гэсэн амттай бөгөөд онцгой амттай байдаг. Зууханд бялуу бэлтгэхийн тулд танд 100 грамм маргарин, хос тахианы өндөг, 1 аяга элсэн чихэр, нарийн ширхэгтэй сараалжтай лууван, нэг халбага нунтагласан шанцай (дээд тал байхгүй), нэг хагас хэрэгтэй болно. гурил аяга, жигд нунтаг эсвэл нэг халбага.
Өндөг, элсэн чихэр хийж, бичил долгионы зууханд хайлсан маргарин, үрж жижиглэсэн лууван, шанцай нэмнэ. Гурил, жигд нунтаг нэмж, бүгдийг сайтар холих цаг болжээ. Маффиныг тосолсон хайруулын тавган дээр хийнэ. Урьдчилан халаасан зууханд дөчин минутын турш жигнэх. Бялууг зуухнаас гарахад нунтаг элсэн чихэрээр цацна.
Луувангийн чанамал
Түүний хувьд нэг кг лууван тутамд ижил хэмжээний нимбэг, хоёр кг элсэн чихэр, нэг уут ваниллин хэрэгтэй болно. Лууван, нимбэгийг угааж, жижиглэн хэрчинэ. Дараа нь тэдгээрийг элсэн чихэрээр цацаж, бага дулаанаар дөчин минут буцалгана. Хоол хийх төгсгөлд ваниллин нэмнэ. Гэхдээ та үүнтэй хамт чанамал хийх шаардлагагүй болно. Үүнийг саванд тараана. Хөргөсөн чанамал нь хөргөгчинд энгийн хуванцар жижиг хувин дээр ч төгс хадгалагддаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Цуккини хадгалах эсвэл хоол хийх үү?
Цуккини элбэг дэлбэг байдал нь гэрийн эзэгтэйг төөрөлдүүлж байна. Ургацыг бүхэлд нь идэх боломжгүй тул лаазанд оруулах нь асуудалтай байдаг. Та ухаалгаар үйлдэж болно: нэг хэсгийг дахин боловсруулж, нэг хэсгийг хадгал. Бид сайн хадгалагддаг сорт, бэлтгэлийн жор, хадгалах аргын талаархи мэдээллийг санал болгодог
Хүлэмжийн газар - яаж хоол хийх вэ?
Хүлэмжинд дүүргэсэн газарт тусгай шаардлага тавьдаг. Үүнийг хийхийн тулд хөнгөн, сул, нэвчилт зэрэг чанар бүхий тусгай хөрсний хольц бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь хурдан дулаарч, ургамлын тэжээллэг бодис агуулсан байх ёстой. Нэмж дурдахад хортон шавьжны авгалдай, өвчин, хогийн ургамлаар бохирдсон хөрс хүлэмжинд орохгүй байх нь чухал юм. Тиймээс ийм газрын бэлтгэл ажилд маш хариуцлагатай хандах ёстой. Мөн энэ ажлыг дүрмээр намар хийдэг
Үүлэн жимс хураах - өвлийн улиралд хийх үүлний жор
Cloudberry бол өвөрмөц, өвөрмөц амтаараа шүтэн бишрэгчдээ баярлуулдаг гайхалтай "нартай" жимс юм. Хуучин өдрүүдэд эдгээр бяцхан хув жимсийг удаан хугацаанд хадгалахын тулд тэдгээрийг торхонд хийж, жимс жимсгэнэтэй саванд булдаг байв. Хавар цасан дор өвөлжсөн шүүслэг үүлс нь халамжтай хүнд жинхэнэ амтыг нь илчилжээ. Мэдээжийн хэрэг, өнөөдөр цөөхөн хүн энэ аргыг ашиглаж болно, гэхдээ энэ нь санаа зовох шалтгаан биш юм - өөр олон сайн аргууд байдаг
Гайхамшигтай соустай амттай Kebab хийх хялбар жор
Дача бол зөвхөн шаргуу хөдөлмөрлөдөг газар биш, харин хөдөө гэр бүлээрээ тухтай амрах булан юм. Мөн мацаг дуусч, 5 -р сарын амралтын өдрүүд ойртож байгаа тул хайртай хүмүүсээ цэвэр агаарт сайхан зугаалгаар зугаацуулахын тулд kebab -ийн жорыг санах цаг болжээ. Мах хавар амттай байхын тулд шинэхэн ургамал дээр үндэслэсэн халуун ногоотой соусаар үйлчилсэн нь дээр
230 төрлийн загас, далайн хоол, 120 гаруй төрлийн бяслаг, 100 гаруй төрлийн махан хоол: Алтан намрын гастрономийн баярыг юу гайхшруулах вэ?
Москвагийн улирлын гастрономийн гол арга хэмжээ болох "Алтан намар" наадам 10 -р сарын 4-13 -ны өдрүүдэд зохион байгуулагдах бөгөөд Улаан талбай, Хувьсгалын талбай, Манежная талбайгаас Хувьсгал руу шилжсэн хот даяар нэг хагас мянга гаруй газрыг хамарна. Талбай, Алдрын талбай, Зеленоград дахь Залуучуудын талбай, Дмитрий Донской бульвар, Ореховый бульвар, Школьная, Профсоюзная, Городецкая, Митинская, Святоозерская, Матвеевская, Перервагийн гудамжууд, мөн хөдөө аж ахуйн 22 зах, амралтын өдрүүдэд 96 үзэсгэлэн худалдаа
