2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Cloudberry бол өвөрмөц, өвөрмөц амтаараа шүтэн бишрэгчдээ баярлуулдаг гайхалтай "нарлаг" жимс юм. Хуучин өдрүүдэд эдгээр бяцхан хув жимсийг удаан хугацаанд хадгалахын тулд тэдгээрийг торхонд хийж, жимс жимсгэнэтэй саванд булдаг байв. Хавар цасан дор өвөлжсөн шүүслэг үүлс нь халамжтай хүнд жинхэнэ амтыг нь илчилжээ. Мэдээжийн хэрэг, өнөөдөр цөөхөн хүн энэ аргыг ашиглаж болно, гэхдээ энэ нь санаа зовох шалтгаан биш юм. Энэ тод, шүүслэг жимсийг хадгалах өөр олон сайн аргууд байдаг
Хэрхэн цуглуулах вэ?
Үүлэн модны ургац авахын тулд зуны оршин суугчид 7 -р сард эсвэл бүр 8 -р сард явдаг - зуны төгсгөлд амаар усалдаг үүлс жимс нь шүүсээр дүүрч, хүчтэй сепалаас амархан салдаг. Цуглуулсан жимсийг жижиг хувин эсвэл лаазанд хийх нь дээр. Үүлэн жимс нь эзлэхүүнээ аажмаар алдаж, суурьших хандлагатай байдаг тул тэдгээрийг бөглөхөд маш их цаг хугацаа шаардагддаг нь анхаарал татаж байна.
Үүлэн модыг хөлдөөх
Даавуун дээр угааж, хатаасан үүлийг нэг давхаргад гүехэн тавган дээр тавиад бүрэн хөлдөх хүртэл хөлдөөгчинд хийнэ. Жимсийг хөлдөөхөд жижиг хуванцар уутанд эсвэл хуванцар саванд хийж хөлдөөгчид хадгална.
Жимсийг хатаана
Хатаасан үүлс жимс нь бас маш эрүүл бөгөөд амттай байдаг. Үүнийг зөвхөн агааржуулалт сайтай өрөөнд (хотын шиллэгээтэй тагт, түүнчлэн саравчны доор гудамжинд, мансарда гэх мэт) хатаана. Гэсэн хэдий ч нарны шууд тусгал хатаж буй үүлс дээр унахаас урьдчилан сэргийлэхийг хичээх нь чухал юм. Түүнчлэн, жимсийг үе үе хольж байх ёстой бөгөөд ингэснээр жигд хатаана.
Та шар жимсийг зууханд хатааж болно. Үүний зэрэгцээ түүний хаалгыг нээлттэй байлгах ёстой бөгөөд доторх температур тавин хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой.
Cloudberry чанамал
Cloudberry чанамал бол өвлийн улиралд амархан хадгалагдах гайхалтай амттан юм. Мөн хоол хийхэд маш хялбар байдаг. Хүйтэн усаар угааж, ишнээс нь хальсалсан үүлийг 1 кг жинд нэг кг элсэн чихэр, 300 мл уснаас бэлтгэсэн халуун сиропт хийж, жимсээ 5-6 цаг орчим байлгана., зөвхөн дараа нь тэдгээрийг бүрэн бэлэн болтол нь буцалгана. Та хоол хийх чанамалыг хутгах ёсгүй - жимсийг бүрэн бүтэн байлгахын тулд зөөлөн сэгсэрнэ.
Хоол хийх компот
Бэлтгэсэн үүлийг жимсээ урьдчилан ариутгасан лонхтой саванд хийж дараа нь сав бүрт элсэн чихэр хийнэ (дүрмээр хагас литрийн багтаамжтай саванд 100 гр элсэн чихэр хангалттай байдаг). Дараа нь элсэн чихэрээр бүрхэгдсэн жимсийг гурваас дөрвөн цагийн турш байлгана (хамгийн тохиромжтой нь харанхуй, сэрүүн газар). Дараа нь ваарыг дээд хэсэгт нь буцалж буй усаар асгаж, таглааг нь таглаж, арван таван хорин минутын турш ариутгана.
Cloudberry шүүс
Энэхүү гайхалтай жимсийг хадгалах өөр нэг гайхалтай арга! Нэгдүгээрт, үүлийг хэдхэн минутын турш буцалж буй усанд дүрнэ. Дараа нь хэд хэдэн давхаргаар нугалсан бяслагаар бүх шүүсийг шахаж авсны дараа дахин шүүнэ. Үүссэн шүүсийг наян таван градус хүртэл халааж (паалантай саванд), дараа нь ариутгасан лонхтой руу юүлж, таглааг нь таглаж, шүүсийг наян таваас ерэн градусын температурт арваас арван таван минутын турш пастержуулна. Зөвхөн үүний дараа хоосон зайг эцэст нь битүүмжилнэ.
Үүлэрхэг дэвтээнэ
Болж амжаагүй жимсийг сайтар угаасан ваннд хийнэ, дараа нь буцалсан усаар асгаж (хөргөсөн байх ёстой), бага зэрэг чихрийн сироп нэмж зооринд хадгалахаар илгээнэ.
Бусад зүйлээс гадна үүлийг ашиглан зефир, чанамал, нухсан төмс, вазелин, тарваганы хоол хийж болно. Энэ жимс нь бас гайхалтай дарс, ликёр, ликёр хийдэг!
Зөвлөмж болгож буй:
Лууван хоол хийх жор
ОХУ -д өргөн тархсан энэ ногоогүйгээр ямар зуслангийн байшин ургац хураах вэ? Лууван нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд маш их ач тустай төдийгүй лууван, сонгино заавал хийх ёстой шөл, луувангийн амтат амттан хүртэл маш олон амттай хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Одоо бид танд хамгийн амттай, эрүүл хоол, тэдгээрийн жорыг танилцуулах болно
Жимс жимсгэнэ хураах технологи
6 -р сарын халуун нар интоор, цэцэрлэгийн гүзээлзгэний шүүслэг талыг шар, улаан, бургунд өнгөөр тод өнгөөр будна. Цутгасан зарим жимс ургац хураахад аль хэдийн бэлэн болсон бол өндгөвч нь бие биедээ саад болохгүй, жимс нь том байхын тулд бусад жимсийг арчлах хэрэгтэй. Гэрийн тэжээвэр амьтдаа асарч буй энэ завгүй өдрүүдэд цэцэрлэгч өөр юу санаж байх ёстой вэ?
Цангис жимс: нөхөн үржих, хураах
Өвлийн хүйтэнд заримдаа шинэхэн жимс амтлахыг үнэхээр хүсдэг. Цангис жимсний үржүүлэгт дуртай хүмүүст энэ нь асуудал үүсгэхгүй. Уламжлалт цэцэрлэгжүүлэлтэд ер бусын байдаг энэ олон наст жимсийг жимсний бут сөөг цасан дор өвөлжсөний дараа хяруунд, тэр ч байтугай ирэх оны хавар хурааж авах боломжтой. Цангис жимсийг амжилттай ургуулахад юу хэрэгтэй вэ?
Ирээдүйд ашиглахын тулд сарнай хонго хураах: ургац хураах
Сарнай хонго нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг гэдгийг хүн бүр мэддэг тул эмчилгээнд эмийн ургамал эсвэл ургамлын гаралтай цай хэрэглэдэг (мөн өвлийн улиралд ургамал, жимсний үнэртэй цай уух нь сайхан байдаг) хүн бүр эрүүл жимсээ нөөцлөх хэрэгтэй. цаг
Үүлэн модыг хэрхэн цуглуулах, хураах вэ?
Cloudberry бол маш тод, амттай, эрүүл жимс бөгөөд хүүхэд, насанд хүрэгчид хоёулаа дургүй байдаг. Энэхүү гайхалтай жимсийг хоол хийх, ардын анагаах ухаанд адилхан амжилттай ашигладаг боловч үүлийг хэрхэн зөв цуглуулах, хураахыг хүн бүр мэддэггүй. Мэдлэгийн энэхүү ядаргаатай цоорхойг нөхөж, энэ нь хэрхэн хийгдэж байгааг олж мэдэх цаг болжээ
