Соёлын од гаригс

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Соёлын од гаригс

Видео: Соёлын од гаригс
Видео: "Тэнгэрээс буусан Од" УСК хасагдсан сцена... 2024, May
Соёлын од гаригс
Соёлын од гаригс
Anonim
Соёлын од гаригс
Соёлын од гаригс

Asteraceae гэр бүлийн төлөөлөгчдийн онцлог шинж чанар, хүмүүст ашигтай ургамлын бусад шинж чанар бүхий баг цэцгийн баглаа цэцгийн гоо үзэсгэлэнгийн хувьд хүмүүс эрт дээр үеэс энэ хамт олны зэрлэг ургамал ургадаг байв

Наранцэцэг

Asteraceae гэр бүлийн ургамлын дотроос хамгийн том "сагсыг" Наранцэцэг эзэмшдэг байж магадгүй юм. Түүгээр ч барахгүй түүнд ийм хэмжээсийг байгалиас заяасан зүйл биш, харин хүний авъяас чадвар нь үндэслэдэг бөгөөд энэ нь хүний хөдөлмөрийг бага зарцуулж аль болох олон жимс олж авах хүсэл юм. Цэцэглэлт нь цэцгийн хүрэмний товчны нүхийг чимэглэхэд тохиромжтой байсан бөгөөд Европын цэцэрлэгт гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ургуулж байсан үе бий.

Наранцэцгийн баг цэцэг нь энэ гэр бүлийн ургамлын талаархи сургалтын материал болоход хамгийн тохиромжтой. Үүн дээр хоолой хэлбэртэй бисексуал цэцэг нь тод харагдаж, баг цэцгийн төв хэсэгт байрлаж, үр болон хуванцар бус эрвээхэй цэцгийн дэлбээтэй байдаг бөгөөд энэ нь баг цэцэгт нарны диск хэлбэрийг өгдөг. Энэ бүх өнгөлөг баялаг нь навчны боодол, хатуу ширхэгтэй хөшигөөр дэмжигддэг.

Зураг
Зураг

Нэмж дурдахад, наранцэцгийн баг цэцэг нь төгс зохицол, тэгш хэмийн нэг хэлбэрийг бий болгох чадвартай байгалийн сайн чанарыг харуулдаг бол Францын биологич Луи Пастерийн хэлснээр амьд зүйлийн гол өмч бол тэгш бус байдал юм. Тэгш бус байдлын гадаад илрэлийн тухай биш харин молекулын түвшинд ажилладаг амьдралын хуулиудын тухай ярьж байсан. Жишээлбэл, уургийн гинжийг бүтээсэн амин хүчлийг баруун, зүүн тийш нь байрлуулж болно. Тиймээс амьд организмын уургууд нь зөвхөн Зүүн амин хүчлүүд. Баруун талын амин хүчлүүд нь шинжлэх ухааны уран зөгнөлт зохиолчдын тухай ярих дуртай дэлхийн эсрэг уургууд юм. Гэхдээ тэд үнэнээс хол байна уу?).

Гэсэн хэдий ч өнөөдөр наранцэцэг нь түүний эв найртай баг цэцгийг биширэхийн тулд биш харин наранцэцгийн тос үйлдвэрлэх зорилгоор ургадаг. Үржүүлэгчид ургамлыг маш сайн ажиллуулсан тул үрийн тосны хэмжээг 10-50 хувь хүртэл нэмэгдүүлжээ. Гэхдээ наранцэцгийг газрын тосны төлөө ургадаггүй хүмүүс байгалийн гайхалтай бүтээлч байдлыг биширдэг.

Иерусалим артишок

Зураг
Зураг

Иерусалим артишокийн газрын дээрх хэсэг нь наранцэцэгтэй төстэй бөгөөд Америк тивийг "нээсэн" ачаар Европт гарч ирэв. Үнэн бол Иерусалим артишокийн баг цэцэг нь наранцэцгийн тариалснаас хамаагүй даруухан боловч хүмүүс үүнийг баг цэцгийнхээ төлөө биш харин газар доор бий болсон чихэрлэг хүнсний булцууны төлөө ургадаг.

Америк Европчуудад булцууг нь идэж болох гурван ургамал өгсөн. Энэ бол бидний "хоёр дахь талх" юм - Solanaceae -ийн гэр бүлийн төмс, чихэрлэг булцуутай Иерусалим артишок, ургамлын төрөл, бэлтгэх арга зэргээс хамааран үндэс нь амтат төмс эсвэл луувантай төстэй Bindweed -ийн амтат төмс юм., эсвэл хулуу.

Цэцгийн будаг

Зураг
Зураг

Эртний Египтэд наранцэцгийн талаар мэддэггүй байсан тул Compositae гэр бүлийн "Будаж буй сафлор" ургамлыг тос үйлдвэрлэхэд ашигладаг байжээ. Орчин үеийн ангилал нэлээд хожуу төрсөн тул Египетчүүд энэ гэр бүлд хамаарах талаар мэддэггүй байв.

Зарим нь ургамлыг ирмэгийн дагуу хурц өргөстэй зэвсэглэсэн навчныхаа төлөө "Будаг Thistle" гэж нэрлэдэг. Орчин үеийн соёлын гоёл чимэглэлийн сортууд, үржүүлэгчид навч дээрх өргөсөөс аль болох салахыг хичээдэг.

Мөн ургамлыг хоолой хэлбэртэй цэцгийн баглаа бүрдүүлж, аяга таваг илүү тод, сэтгэл татам болгохыг хүссэн үедээ шар, улаан өнгөө хоол хүнсэнд шилжүүлэх, хамгийн гол нь утас будах чадварыг "будах" гэж нэрлэдэг. эсвэл ижил өнгөтэй даавуу, маш сайн чанар, урт наслалтыг баталгаажуулдаг. Жишээлбэл, өнгөт даавуу хадгалагдан үлдсэн олон мянган жилийн настай Египетийн мумигийн олдворууд нь будгийн чанарыг баталгаажуулдаг.

Олон зууны турш бүдгэрдэггүй тод хивсээр алдартай Төв Азид тэд хиймэл орчин үеийн будаг биш ургамлын үйлчилгээг ашигладаг хэвээр байна.

Зөвлөмж болгож буй: