Болзошгүй хүнсний мөөг

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Хэрэв хүнсний мөөг бэлэн болсон хоолонд орохоосоо өмнө бага зэрэг хөдөлмөр шаардагддаг бол уламжлалт хүнсний зүйл нь тэдэнтэй удаан харьцах дуртай байдаг. Зөвхөн хүндээ анхаарал хандуулахын тулд тэд талархалтайгаар хариулж, хамгийн сайхан амтаа илчлэх болно

Болзошгүй хүнсний мөөгийг өмнө нь хоёр, гурван өдөр цэвэр усанд дэвтээгээгүй, үе үе сольж, буцалж буй усанд буцалгаж хортой бодисыг зайлуулахгүй бол таашаал авахын оронд ямар нэгэн асуудал авчрах болно.

Сүү мөөг

Даршилсан ногоо, сүүний мөөг, хэрэв та тэдэнд хайхрамжгүй хандвал химийн түлэгдэлтээр өшөө авах болно. Тэдний сүүн хурц шүүс нь халуун чинжүү шиг хэлийг шатаах болно. Тиймээс сүүний мөөгийг хоёроос гурван хоногийн турш цэвэр усанд дэвтээнэ, ингэснээр идэмхий бодис мөөгийг орхиж, усанд уусдаг. Түүнээс гадна, мөөгийг буцалгахыг зөвлөж байна. Гэхдээ чанасан сүүний мөөг нь шаржигнуур үнэрээ алдах болно, эдгээр мөөгний нэг давуу тал. Тиймээс олон хүн хоол хийх талаархи зөвлөмжийг үл тоомсорлож, өвлийн үдэш "дүрэмт хувцастай" төмс идээд шаржигнууртай мөөг иддэг.

Нойтон, хуурай, цагаан, шар, хар үдийн хоолны хаан бол цагаан нойтон бөөн юм. 20 -р зууны эхэн үед Сибирчүүд бүхэл бүтэн гэр бүлээрээ тэргэн дээр мөөг агнахаар тэргэн дээр гарч, тэргийг дээд талд нь дүүргэв. Сүүний мөөгийг модон торхонд давсалж, зооринд хадгалдаг байв.

Өнөөдөр та газруудыг мэдэх хэрэгтэй, эс тэгвээс жингээ олох нь үйл явдал болно. Газар доороос янз бүрийн хэмжээтэй үзэсгэлэнтэй малгай гарч ирэх тул цагаан хусны дор цагаан малгай өмсөж, дэлхийн үйрмэг, хуучин ялзарсан навчны дор чадварлаг өнгөлөн далдлах хэрэгтэй. Мөөгийг газар, өвсний хутганаас болгоомжтой гаргаж, сууринд хүрэлгүйгээр хутгаар таслана.

Ягаан үс

Rosea rosea бол нөхцөлт хүнсний мөөг юм. Туршлагагүй мөөг сонгогчид тэднийг мөөг гэж андуурдаг. Гэхдээ долгионы таг нь гүргэмийн сүүний тагны гөлгөр тагнаас зузаан бүдүүн ширхэгтэй утас, тагны ирмэг дээр хөвсгөр ирмэгээр ялгаатай бөгөөд хөл нь хөвсгөрөөр хучигдсан байдаг.

Camelina-ийн улбар шар шар сүүн шүүс нь тааламжтай үнэртэй бөгөөд мөөгийг түүхий идсэн ч гэсэн хүний хувьд аюулгүй байдаг. Волушкид сүүн шүүс нь цагаан, хурц байдаг тул мөөгийг дэвтээсэн байх шаардлагатай. Усанд орсны дараа бүх хортой бодисыг зайлуулахын тулд тэдгээрийг сайтар буцалгах шаардлагатай хэвээр байна. Энэ эмчилгээний дараа та давсалж эхлэх боломжтой.

Волнушки нь хус ойд ургадаг, эсвэл хустай холилддог бөгөөд зуны турш хайрлагчиддаа хоёр удаа ургац өгдөг. Нарийхан ирмэг бүхий малгайны нарийн ягаан өнгө нь байгалийн бүтээлийг биширдэг хүмүүсийг хайхрамжгүй орхихгүй.

Валуй

Валуй эсвэл "үнэртэй руссула" нь эвгүй үнэртэй байдаг. Мөөг нь сүүн шүүсгүй боловч амт нь хурц болохоос сэргийлж чаддаггүй. Валуй холоос бор малгайтай цагаан мөөгтэй төстэй. Валуйгийн нарийхан, гулгамтгай малгай нь мөөг сонгогчийг уурлуулж, ууртай хөлөөрөө унагах тул ойртож, илүү нарийвчлан харах нь зүйтэй юм. Хортой ялаа агарик хүртэл ийм эмчилгээнд хамрагдах ёсгүй. Тэгээд бүр илүү гэмгүй.

Хэрэв та мөөгийг зөв хэрэглэвэл энэ нь "хааны" сүүний мөөгний амтыг үл тоомсорлож, идэх хүмүүсийг гайхшруулах болно. Нэгдүгээрт, та малгайны хальтиргааг арилгах хэрэгтэй. Дараа нь мөөгийг гурван өдрийн турш усанд байлгаад үе үе усыг шинэхэн болгоно. Одоо та давсалж эхэлж болно. Бид улаалзганы навч эсвэл тунхууны навчийг сонгож авдаг бөгөөд та өөрийн амтанд нийцүүлэн бусад навчийг авч болно. Давс, чинжүү нэмнэ. Өвлийн улиралд идэх дуртай хоол бэлэн боллоо.

Морелс

Европ, АНУ -д морелийг тансаг мөөг гэж хүндэлдэг. Бид тэдгээрийг нөхцөлт хүнсний мөөг гэж нэрлэдэг.

Морелс бол маш том төөрөгдөл юм. Тэд хаврын эхэн үед хамгийн гэнэтийн газруудад гарч ирэн хүмүүсийг гайхшруулах дуртай. Тэдгээрийг ойн цэвэрлэгээ, хуучин гал түймэр, ойн зах, өөрийн модон байшингийн нурангин дээрээс олж болно. Түүнээс гадна тэд нэг газар удаан хугацаагаар байдаггүй бөгөөд гэнэт гарч ирсэн шигээ гэнэт алга болдог. Хүмүүс морелсын энэхүү нууцлаг зан авирын хариуг хараахан олоогүй байна.

Морелсыг гурван өдрийн турш норгох шаардлагагүй, хүйтэн усанд нэг цаг байхад л хангалттай. Угаахаасаа өмнө тэдгээрийг сайтар зайлж угаана.

Дараа нь мөөгийг давстай усанд дүрээд 20-30 минут буцалгана. Усыг зайлуулж, цөцгий нэмээд дараа нь бага дулаанаар жигнэж өгнө. Ийм ёс суртахуун нь анхилуун, зөөлөн болдог тул зажилж идэхийг шаарддаггүй.

Морелсыг шөл дээр нэмж, бялуу дүүргэхэд бэлтгэж, ирээдүйд хатааж болно.

Өнгөрсөн жилийн ургац:)

Бидний амьдрал чөлөөтэй, аз жаргалтай амьдрахад саад болдог уламжлалаар баялаг юм. Нөхцөлтэй хүнсний мөөг бол үл хамаарах зүйл юм.