2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
8 -р сард олон төрлийн гар хийцийн хүнсний ногоо цэцэрлэгт бүрэн боловсордог боловч цэцэрлэгчид улаан лоолийг онцгой анхаарч үздэг. Үнэн хэрэгтээ, энэ үед улаан лоолийг арчлах шаардлагатай бөгөөд үүнээс гадна бутнаас ургац хураах шаардлагатай байна. Зарим газарт жимс нь аль болох хурдан хүрэн болох эсвэл хурдацтай бутны ургалтыг зогсоохын тулд ургамалд туслах шаардлагатай байдаг. Нэмж дурдахад хортон шавьж таны ургацанд халдаж, эмгэг төрүүлэгчид унтаагүй байгаа тул хамгаалах арга хэмжээний талаар мартаж болохгүй
Шинэ найлзуурууд: хаана арилгах, алийг нь үлдээх вэ?
Сарын хоёрдугаар арав хоногийн сүүлээр улаан лоолийн бутны цаашдын өсөлт, шинэ сойз үүсэхийг зогсоох арга хэмжээ авах шаардлагатай байна. Намрын тогтвортой хүйтэн цаг агаар ирэхээс өмнө тэд боловсорч гүйцэх цаг байхгүй хэвээр байгаа боловч ургамлаас хүч, шим тэжээлийг өөртөө татах болно. Ачааллын тархалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд өндөр иштэй сортуудын оройг таслав. Энэ процедурыг аль хэдийн үүссэн цэцгийн сойз дээр хоёр навч үлдэх байдлаар хийдэг. Улаан лоолийн бутыг хоёр, гурван иш болгон бүтээсэн тохиолдолд бүгдийг нэгэн зэрэг хавчих болно.
Гэсэн хэдий ч энэ дүрэмд үл хамаарах зүйлүүд байдаг. Улаан лоолийн навч шар болж, эсвэл оройны байдалд ихээхэн хохирол учруулсан өвчин шиг эвгүй байдалд орвол чимхэхийг зөвлөдөггүй. Боловсорч гүйцсэн жимсийг бүрэн хооллохын тулд бут дээр тодорхой тооны навч байх ёстой. Шинээр үүссэн сорьцууд нь энэ хохирлыг нөхөж, бутанд үлдсэн улаан лоолийн ашиг тусыг өгдөг. Гэсэн хэдий ч залуу найлзуурууд дээрх шинэ цэцгийн баглаа нь харамсахгүйгээр арилгах ёстой.
Улаан лоолийн өнгө юу гэж хэлдэг вэ?
Бутнаас боловсорч гүйцээгүй жимсийг тогтмол арилгадаг цэцэрлэгчид нийт ургацыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Хэрэв ийм ажил нь боловсорч гүйцсэн үе шатанд, арьсны өнгө шаргал хүрэн болж, цагаан болж эхлэхэд гэрэлд үлдсэн улаан лооль хурдан боловсорч, ургацын чанарт сөргөөр нөлөөлөхгүй..
Үүний зэрэгцээ, ургамлаас ногоон хэлбэрээр авч, бие даан боловсорч гүйцсэн жимсний амт нь ургамал дээр шууд боловсорч гүйцсэн жимсээс эрс ялгаатай байдаг. Тэд илүү хүчиллэг бөгөөд химийн шинжилгээгээр элсэн чихэр, витамин болон бусад бодисын агууламж бага байгааг харуулах магадлал өндөр байдаг. Тиймээс бүрэн гүйцэд боловсорч гүйцээгүй жимсийг зөвхөн хамгийн сүүлчийн арга болгон зайлуулахыг зөвлөж байна. Үүнээс гадна тэдгээрийг шинэхэн идэхийг зөвлөдөггүй. Ийм бүтээгдэхүүнийг исгэх буюу дулааны боловсруулалт хийж, цаашид хадгална.
Калийн хлорид ба натрийн хлоридоор бордох нь боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгаж, улаан лоолийн чихрийн агууламжийг нэмэгдүүлэх болно. Энэ нь бүрэн жимсний үе шатанд хийгддэг. Үүний тулд 1 ширээ. Бодис бүрийн халбага 10 литр усаар шингэлнэ. Бордоог үндсээр нь тарьдаг. Нэг бутанд 0.5 литр дээд хувцас хэрэгтэй.
Улаан лоолийн ургац хадгалах
Улаан лоолийг хадгалах өрөөнд агааржуулалт сайтай байх ёстой. Ургац хадгалахаас өмнө өрөө, тавиурыг халдваргүйжүүлэх шаардлагатай. Хэрэв боловсорч гүйцэх төлөвлөгөөтэй байгаа бол температурыг + 12 хэмд байлгах ёстой.
Боловсорч гүйцэхийн тулд улаан лоолийг бутнаас ишний хамт зайлуулдаг. Тэд ишийг дээш чиглүүлэхийн тулд хайрцганд хийдэг. Шинэхэн жимсний хадгалах хугацааг уртасгахын тулд тэдгээрийг бутнаас нь салгадаггүй, харин ургамлыг бүхэлд нь газраас гаргаж аваад энэ хэлбэрээр хадгалахаар илгээдэг. Бутнуудыг тавиур дээр байрлуулж эсвэл таазнаас үндсийг нь дээш нь өлгөх боломжтой. Энэ арга нь улаан лоолийг 1, 5-2 сарын турш барих боломжийг олгоно.
Зөвлөмж болгож буй:
Хүйтний дараа улаан лоолийг хэрхэн яаж сэргээх вэ?
Хүйтэн бол олон ургацын хувьд хор хөнөөлтэй үзэгдэл бөгөөд ялангуяа суулгацанд хүчтэй нөлөөлдөг. Үүний зэрэгцээ, хүлэмжинд хатуурсан улаан лоолийн суулгац ч амархан хөлддөг! Энэ тохиолдолд навч нь бүдгэрч эхэлдэг, гэхдээ та хөлдөөсөн суулгацыг хаях гэж яарах хэрэггүй - зохих арга барилаар үүнийг сэргээх боломжтой болно! Үүний тулд яг юу хийх ёстой вэ?
Улаан лоолийг лаазлах
Улаан лоолийг лаазлах нь өвлийн улиралд хүнсний ногоо хураах хамгийн түгээмэл аргуудын нэг юм. Өнөөдөр та дэлгүүрт байгаа бүх зүйлийг худалдаж авах боломжтой байсан ч халамжтай гэрийн эзэгтэй нар улаан лоолийг өөрсдөө хадгалахыг илүүд үздэг
Хэт боловсорсон улаан лоолийг яах вэ?
Муудаж эхэлсэн улаан лоолийг хэрхэн аврах вэ. Хэрэв танд ургац хураах цаг байхгүй, жимс нь ялзарч эхэлбэл энэ нь тэднийг хаях шалтгаан биш юм. Зөөлөн, хагарсан улаан лооль нь олон төрлийн хоол хийх үндэс болдог. Бид хэт боловсорсон улаан лоолийн амттай зууш, соусын жор санал болгож байна
Би улаан лоолийг чимхэх хэрэгтэй юу, үүнийг яаж хийх вэ
Улаан лоолийн сорт шинж чанаруудын талаархи туршлага, мэдлэг нь бутыг зөв бүрдүүлэх боломжийг олгодог. Бүх улаан лоолийг хойд хүүхдүүд арилгаж чаддаггүй, бичиг үсэг үл мэдэх нь гарц буурахад хүргэдэг
Хүлэмжинд улаан лоолийг хэрхэн тоос хүртээх вэ
Тоосжилтгүй бол өндгөвчгүй, өндгөвчгүй бол жимсгүй болно. Жимсгүй - хийсэн ажлын уналт. Хаалттай орон зайд амжилттай амьдрах нөхцлийг хэрхэн бүрдүүлэх, хиймэл тоос авах аргуудын тухай түүх
